第一节　有机化合物的分类公开课教案（教学设计）

第一章

第一节

有机化合物的分类

教学目标：

【知识与技能】

1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

【过程与方法】

根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

【情感、态度与价值观】

通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

教学重点：认识常见的官能团；有机化合物的分类方法

教学难点：认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类

教学过程：

【引入】：通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，绝大多数含碳的化合物是有机物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。有机化学是研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学。现在我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

有机物从结构上有两种分类方法：

一、是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；

二、是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类

根据碳原子结合而成的基本骨架不同，有机化合物被分为两大类：

1、链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）

2、环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为三类：

（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。

（3）杂环化合物

：组成的环骨架的原子除C外，还有杂原子，这类化合物称为杂环化合物

。

【板书】二、按官能团分类

表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物

官能团：决定化合物主要性质的原子或者原子团。

1、烷烃：烷烃无官能团，特征是碳碳单键形成链状，剩余价键全部与氢原子结合。

2、烯烃：官能团是碳碳双键，—C=C—

。

3、炔烃：官能团是碳碳叁键。

4、苯和苯的同系物：官能团是苯环。

5、卤代烃：烃基与卤素相连的有机物。官能团是卤素，—X（X=F、Cl、Br、I）

。

6、醇：脂肪烃基与羟基相连的有机物。官能团是羟基，—OH 。

7、醚：烃基或者氢原子与醚键相连的有机物。官能团是醚键，—C—O—C—

。

8、酚：苯环直接与羟基相连的有机物。官能团是羟基，—OH 。

9、醛：烃基与醛基相连的有机物。官能团是醛基，—CHO 。

10、酮：烃基与羰基相连的有机物。官能团是羰基。

11、羧酸：烃基或氢原子与羧基相连的有机物。官能团是羧基，—COOH或HOOC—

。

12、酯：烃基或氢原子与酯基相连的有机物。官能团是酯基，—COOR或ROOC—

。

13、胺：烃基与氨基相连的有机物。官能团是氨基，—NH2或H2N—

。

14、硝基化合物：烃基与硝基相连的有机物。官能团是硝基，—NO2或O2N—

。

15、糖：多羟基醛或多羟基酮以及能够水解产生多羟基醛或多羟基酮的有机物。官能团是羟基和醛基或羰基，—OH和—CHO或—CO—

。

16、油脂：多种高级脂肪酸的甘油酯，官能团是酯基，—COOR 。

17、氨基酸：羧酸分子中烃基的氢原子被氨基取代所形成的有机物。官能团是羧基和氨

基，—COOH和—NH2

。

18、蛋白质：α—氨基酸经过缩聚反应形成的高分子化合物。官能团是羧基、氨基和肽

键，—COOH、—NH2和—CONH—。

【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类，你能指出下列有机物的类别吗？

【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。