问题研究　绿色食品知多少优质课教案内容｜教案在线预览

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第六章人类与地理环境的协调发展第三讲绿色食品知多少？教学目标知识与技能1.通过实践增强探究和创新意识，学习科学研究方法，发展综合运用知识的能力。2.培养学生解决问题的能力和综合实践能力。3.培养积极探究与发现学习的习惯。4.增强信息吸收与处理的能力。5.了解绿色食品和绿色消费的概念。6.绿色食品的标

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所属课文：问题研究　绿色食品知多少

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第六章

人类与地理环境的协调发展

第三讲

绿色食品知多少？

教学目标

知识与技能

1.通过实践增强探究和创新意识，学习科学研究方法，发展综合运用知识的能力。

2.培养学生解决问题的能力和综合实践能力。

3.培养积极探究与发现学习的习惯。

4.增强信息吸收与处理的能力。

5.了解绿色食品和绿色消费的概念。

6.绿色食品的标志是什么？懂得怎样鉴别绿色食品。

教学重点

了解绿色食品和绿色消费的概念

教学难点

对调查结果的分析讨论。

教具准备

教材中提供的资料、绿色食品的相关资料。

导入：

提出问题

认识绿色食品，绿色食品的标志是什么？怎样鉴别绿色食品？

知识扩展

绿色食品的概念：

绿色食品在中国是对无污染的安全、优质、营养类食品的总称。是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。类似的食品在其他国家被称为有机食品，生态食品，自然食品。

在许多国家，绿色食品又有着许多相似的名称和叫法，诸如“生态食品”、“自然食品”、“蓝色天使食品”、“健康食品”、“有机农业食品”等。由于在国际上，对于保护环境和与之相关的事业已经习惯冠以“绿色”的字样，所以为了突出这类食品产自良好的生态环境和严格的加工程序，在中国统一被称作“绿色食品”。【资料分析】

1.该地居民是否接受绿色食品？

2.39％的居民可能因为价格原因不购买绿色食品，这说明了什么？

解析：1.该地居民对绿色食品真正含义了解的人占比60%，还有相当一部分人存在认识上的误区。其中相当多的

人认为绿色食品就是种植期间无农药污染的蔬菜和水果，而不是关注食品的加工过程是否对环境有害，对环境缺乏足够的保护意识。

2.应该采用多方宣传相结合的方式，比如，加大绿色食品在抖音、快手、火山、腾讯视频、电视、报纸等新闻媒体上的介绍，让绿色食品走进社区，举办绿色食品展览会，让学生把绿色食品的知识带回家等等。

【资料分析】

1.该地居民是否接受绿色食品？

2.39％的居民可能因为价格原因不购买绿色食品，这说明了什么？

解析：1.接受度很高。

2.这说明要想让人们真正接受绿色食品，还必须降低生产成本，让人民大众直接受益，另一方面，也要大力发展经济，使人民的生活真正富裕起来，让人们更容易去接受绿色食品。

【资料分析】

应该采取什么措施，绿色食品的市场前景才会更广阔？

解析：绿色食品对环境、生长过程、加工过程以及运输过程等都有很严格的要求，很多环境相对优良的地区都是边远落后地区，必须给予政策上的扶持和优惠，才能降低成本，市场发展前景才会更加广阔。

作业：对岷县绿色食品市场情况做调查并初步分析。

关于本教案的常见问题

Q：问题研究　绿色食品知多少优质课教案内容是什么类型的资料？

A：这是一份教学教案文档，可用于备课、课堂讲解与课后复习，支持在线预览正文内容。

Q：这份教案对应哪篇课文？

A：对应课文《问题研究　绿色食品知多少》，可从面包屑进入课文目录查看同课其他资料。

Q：如何找到配套课件？

A：页面提供「配套课件/同课文课件」入口；也可进入课文详情页同时查看教案与课件列表。

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