归纳与整理ppt课件配套教案内容

《苯

酚》教

学

设

计

阜阳三中

卞其旺

●教学目标：

1、知识与技能目标：

①了解酚类的定义；了解苯酚的物理性质，掌握苯酚的化学性质；理解苯环和羟基的相互影响。通过苯酚的性质实验培养观察能力、实验操作能力和思维能力。

②通过分析苯酚的结构特点，推出苯酚应具有的性质；分析羟基对苯环的影响，推出苯酚易发生取代反应，培养分析和推理的思维能力。

2、情感、态度和价值观目标：

通过结构决定性质的分析，培养唯物主义的思维观点和思维方法；通过苯酚的性质实验，激发学生的学习兴趣。

●教学重点：苯酚的化学性质；酚羟基与醇羟基的区别

●教学难点：酚羟基与醇羟基的区别；有机官能团的相互影响

●课时安排：1课时

●教学过程设计：

教师活动

[导入]

新闻视频：发生在浙江海倾听

宁的苯酚泄露事故

学生活动

设计意图

通过苯酚泄露事件，激发学生兴趣

学习的根本目的：根据学到的科学知识可以让我们的生活更加美好，学以致用

[过渡] 苯酚泄露引发当地相关

部门的高度重视，苯酚泄露之后

会对人们的健康和环境产生怎样

的影响？应该采用怎样的措施以

及人们生产苯酚有怎样的用途 呢？我们只有认识了苯酚的性

质，才能让这种物质更好的为人

类服务。

[板书]

苯酚

一、苯酚的物理性质：

[学生实验]

了解苯酚的物理性质

①看、闻

学生通过实验感知 [设问]

一般从哪些角度研究物②适量苯酚+水振荡，再加热（留用）

苯酚的色、质的物理性质？ [说明]提醒学生使用小心！

③适量苯酚+乙醇

[归纳]

苯酚的物理性质

味、态、溶解性等物（思考：苯酚不慎滴在皮肤上如何处理性质。

理？）

[思考并回答]

既然苯酚有毒，为什

么又可以用来做消毒剂？

辩证的看问题

形成结构决定性质的思路

引发学生思考

[展示]

常时间露置在空气中的

苯酚

[过渡]

我们生活中所用的药皂

就含有苯酚。水中含苯酚

0.1mg/L～0.2mg/L时有鱼类生

存，多了就有害，少量对人体无

影响。

[设问]

苯酚具有怎样的化学性

质呢？

分析苯酚的结构，结合阅

读材料，你预测苯酚可能有什么写出苯酚的分子式、结构简式

化学性质？

[投影] 苯酚分子比例模型

[交流研讨] 根据苯酚的结构，预

测苯酚具有怎样的性质？如何设

计实验加以检验？ [板书] 二、苯酚的化学性质

[评价]

师生共同评价设计方案

[思考并讨论]

苯酚有酸性吗？如何

证明？

[学生实验] ④苯酚与水的混合液+石蕊试剂

[讨论] 设计实验证明苯酚有酸性

[学生实验]

实验可以使学生较为直观地得出苯酚的性质，同时也提高[设疑]

苯酚水溶液不能使石蕊⑤向苯酚与水的混合液中滴加NaOH学生的动

试剂变红，能说明苯酚没有酸性溶液，振荡

吗？

如何设计实验证明呢？

[讨论]

设计实验

（观察实验，书写化学方程式） 手能力，激发学生的思维能力。

[思考并讨论] 苯酚与乙醇有相同的

官能团——羟基，为什么苯酚表现出

[归纳]

①苯酚有弱酸性，酸性很弱酸性？

弱，不能使石蕊试剂变红，但能[归纳]

主要是由于苯环对羟基的影深入认识与NaOH反应。

响，酚羟基上的H比醇羟基上的H活结构对官能团性质的影响。

[设疑]

苯酚与常见弱酸相比，酸泼。

性如何？如何通过实验证明？

[演示实验] 向苯酚钠溶液中通

人CO2

[归纳]

②苯酚酸性比碳酸弱。

[设疑]苯酚能和钠反应吗？

[思考并讨论] 苯酚的性质预测，如

何设计实验加以证明？

写出苯酚和钠反应的化学方程式

迁移应用

对有机物官能团的相互影响有深入思[过渡]

由于苯环对羟基的影响，

苯酚具有弱酸性；羟基对苯环的[回忆、思考]

回忆苯溴代反应的条考，培养分性质会产生影响吗？

[演示实验] 向苯酚溶液中滴入过量浓溴水

件和产物。

析和推理的思维能力。

[展示]

苯酚与浓溴水的取代反[思考并讨论]如何比较苯和苯酚中

应方程式

苯环上H的活性？

引起苯环上氢原

[设疑]同样都是苯环上的H，为什子活泼性不同的原因是什么？

么苯、苯酚与溴的取代反应不[归纳]

苯环受羟基的影响，邻对位

同？

上的氢原子特别活泼，易被取代。

[小结]

官能团决定有机物的性

质，苯酚分子中，苯环使羟基活

化有弱酸性，羟基影响使苯环上

羟基邻位和对位的氢原子活化，

更容易被取代。

树立可持续发展的科学思想；

学以致用；

此操作加深学生对本实验灵敏性的认识，同时对有机官能团的相互作用有更深入认识。

激发学生的求知欲; 学习科学苯酚有毒,但在化学化工生产中

经常用到它，化工系统和炼焦工

业的废水中常含有酚类，在排放

以前必须经过处理。它又是一种

无色的物质，怎样能检验出它的

存在以防止中毒呢？苯酚与溴的

反应很灵敏，常用于苯酚的定性

检验和定量测定。

[过渡]前几天新闻报道了在湖南观看视频

的一个小山村里出现了一件奇怪

的事情

[讨论]当地农民的处理方法是否引发学生思考为什么会出现这种现文化知识科学？

象

是破除封建迷信思想的重要手段

下面我们就把这个实验还原到课[学生实验]

堂上来：

⑥在盛过苯酚而未洗过的试管中滴

加FeCl3溶液，振荡。

[思考]

检验苯酚存在的两个反应都

十分灵敏，且反应条件十分温和，两

者有优有劣，你能知道哪种更好吗？

为什么？（FeCl3比Br2便宜得多，而

且Br2本身也有一定的毒性。在化学

[小结]

苯酚的化学性质

研究中，既要考虑其可能性，也要考

虑到其可行性。）

学习方法指导

各类有机物的化学性质是有差异

的，这种差异主要决定于官能团，

含有相同官能团的有机物一般具

有相似的化学性质。醇与苯酚性

质上的差异关键在于苯环或烃基

与-OH间的相互影响。-OH受苯环

的影响使苯酚在水溶液中表现出

弱酸性；-OH影响苯环使苯酚中苯

环上的H易被取代。因此基团的

相互影响作用在有机化学中是不

容忽视的，是有机中重要的化学

思想。

通过这节课的学习，我们了解了[交流研讨]如何对苯酚泄露现场进化学的学苯酚的性质，下面请同学们针对行科学的处理

苯酚的泄露事件提出自己的处理意见

作业：1)P66 3 4 5 2)查阅资料：苯酚在日常生活中的用途。

习归根到底是对问题的解决。