课题2 分子和原子特级教师教学实录

课题2

分子和原子

目标要求：

1、知识与技能：认识物质是由分子、原子等微粒构成；认识分子、原子的概念和特性。

2、过程与方法：

（1）

学习运用日常生活现象与课本理论相结合的方式，用课本理论来解释日常现象。

（2）

充分发挥学生的空间想象能力。

（3）

学习运用比较、分析、归纳等方法对实验所得信息进行加工

3、情感与价值观：对学生进行科学态度教育和辩证地看问题的思想方法教育。

重点：

1、分子和原子概念的形成。

2、理解物质是由分子、原子等微小粒子构成的。

难点：

1、建立微观粒子运动的想象表象，并初步体会它与宏观物体运动的不同点。

2、如何理解原子是化学变化中最小粒子。

3、分子和原子的区别与联系。

方法：实验探究

手段：多媒体教学

实验准备：烧杯、量筒、水、品红、浓氨水、酒精

课时：二课时

第一课时：

教学过程：

1、情景导入：

请学生根据日常生活经验思考以下问题：

（1）

盛放在敞口容器中的水，在常温下会减少，如果受热减少得更快，为什么？

（2）

为什么走到花园或酒店的附近，往往会闻到花或酒的香气？

（3）

湿衣服为什么经太阳晒后会变干？

（4）

糖块放在水里，会逐渐消失，而水却有甜味，这是什么原因？

（5）

中国古代认为事物是由金木水火土五行构成？你是认为怎样认为的？

2、讲授新课：

[实验3-2] 品红溶于水

现象：品红逐渐向水中扩散。但时间较长后才扩散均匀。

提问：为什么品红能在水中扩散？

明确：学者经过反复的实验和探究，提出了物质都是由不连续的微小粒子组成的设想。这些微小的粒子是什么呢？科学事实证明：这些微小的粒子就是我们本课题将要学的分子和原子。

一、分子和原子的存在和基本性质（板书）

出示：图3-6和图3-7 说明：这两幅图都证明了分子和原子的真实存在，从而也证实了科学家的设想。 板书：1、分子是真实存在的。

2、分子的特性

提问：我们能用肉眼或普通的显微镜看到分子吗？那怎样才能看到分子呢？

讲解：用肉眼或普通的显微镜都不能观察到分子，必须用比较先进的电子显微镜才能观察到，可见分子是一种非常小的粒子，如果拿水分子与乒乓球相比，就好像拿乒乓球与地球相比。分子虽然很小但有一定的质量和体积。

结论1：分子质量很小，体积很小。

探究活动1：

操作：1、在试管中加入蒸镏水，再加入酚酞试液

现象：溶液仍为无色

操作：2、在试管中加入浓氨水，再加入酚酞试液

现象：溶液变为红色

操作：3、将酚酞溶液分别倒入A、B两个小烧杯中，另取一个小烧杯C，加入浓氨水，用一个大烧杯罩住A、C两个小烧杯，烧杯B置于大烧杯外，观察12分钟。

现象：烧杯A中的酚酞溶液由无色变为红色，而烧杯B中的酚酞溶液仍为无色。

结论2、分子在做不停的运动。处于永恒的运动中，温度越高，运动的速度越快。

解释：（1）盛放在敞口容器中的水，在常温下会减少，如果受热减少得更快，为什么？

（2）走到花园或酒店的附近，往往会闻到花或酒的香气？

（3）湿衣服为什么经太阳晒后会变干？

（4）糖块放在水里，会逐渐消失，而水却有甜味，这是什么原因？

活动探究2、酒精与水混合

操作：用100毫升的量筒分别量取100毫升水和酒精，相混合后，观察所得溶液体积是否等于200毫升？

现象：100毫升酒精与100毫升水混合后，所得溶液体积小于200毫升。

讨论：为什么会有这种现象？

结论3：分子之间有间隔。

解释：（1）为什么物质存在固、液、气三种状态？

（2）为什么物质都有热胀冷缩的现象？

（3）夏天自行车的气为什么不能打得太足？

（4）铁路上的铁轨之间为什么留些空隙？

总结：略

作业：新学案，课后习题。