复习题教案设计范例

第一节

醇

酚

第1课时

醇

[ 学习目标

]

1.认识乙醇的组成、结构特点及物理性质。2.能够结合乙醇的化学性质正确认识—OH在乙醇中的作用。3.会判断有机物的消去反应类型。

[ 知识回顾

]

1．消去反应是有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H2O、HX等)，生成含不饱和键化合物的反应。

(1)溴乙烷在NaOH的醇溶液中发生消去反应的化学方程式为__________________ (2)下列卤代烃在KOH醇溶液中加热能发生消去反应的是(

)

2．乙醇的结构和性质

(1)填写下表

分子式

C2H6O

(2)乙醇是无色有特殊香味的易挥发液体，能以任意比与水互溶。不能用乙醇从水中萃取物质。

(3)写出下列乙醇发生反应的化学方程式

①与Na反应：_ ②催化氧化：

③燃烧：

探究点一

醇类概述

1．观察下列几种有机物的结构简式，回答下列问题：

①CH3OH

②CH3CH2CH2OH

③H—OH 结构式

结构简式

CH3CH2OH 官能团

—OH

(1)上述物质中的②和④在结构上的相同点是____________，结构上的不同点是______________________________________________________。

(2)按羟基连接的烃基不同，有机物可分为醇和酚。醇是羟基与脂肪烃基或苯环侧链相连的化合物，酚是羟基直接与苯环相连的化合物，上述有机物中属于醇的是_____________. (3)按分子中羟基数目的多少，醇可分为一元醇、二元醇和多元醇。上述有机物中属于一元醇的是________________，属于多元醇的是______________。

(4)②和⑦在结构上主要不同点是_______________，二者互为_______________，②的名称是_________________，⑦的名称是________________。

2．观察下列几种物质的结构，回答下列问题。

①CH3CH2OH

②CH3CH2CH2OH

(1)①和⑤的分子式都是__________，但是含有的__________不同。

(2)___和______的分子式都是C3H8O，但是在分子中_________的位置不同。

(3)③属于醇类，④不属于醇类，但它们的分子式________，属于__________。

[归纳总结] (1)饱和一元醇的分子式为CnH2n＋2O(n≥1，整数)，通式为CnH2n＋1OH。

(2)根据分子中的—OH数目，醇可以分为一元醇、二元醇、多元醇。也可根据醇分子中是否含有苯环分为脂肪醇和芳香醇。

(3)醇的同分异构现象有①羟基位置异构，②官能团异构，③芳香醇与酚类异构。

[活学活用] 1．结构简式为CH3(CH2)2C(CH2CH3)2OH的名称是(

) A．1,1-二乙基-1-丁醇

B．4-乙基-4-己醇

C．3-乙基-3-己醇

D．3-丙基-3-戊醇

2．分子式为C4H10O且属于醇的同分异构体有(

) A．2种

B．4种

C．6种

D．8种

探究点二

醇的性质

1．饱和脂肪醇的物理性质

(1)相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。

(2)饱和脂肪醇随分子中碳原子数目的增加，物理性质呈现规律性变化：

①熔、沸点逐渐升高，一般低级醇为液体，高级醇为固体。

②一般易溶于水、有机溶剂，羟基含量越高，越易溶于水。

③密度逐渐增大，但比水小。

2．乙醇发生化学反应时，可断裂不同的化学键，如，请分析回答下列问题。

(1)乙醇与钠反应时，分子中_____键断裂，_______被取代，发生了______反应。

(2)乙醇在铜或银作催化剂的条件下与空气中的氧气反应生成乙醛时，______键断裂，乙醇失去氢原子，发生了_______反应。

3．按要求完成实验并填写下表

实验装置

①将浓硫酸与乙醇按体积比3∶1混合，即将15 mL浓硫酸缓缓加入到盛有5 mL 95%乙醇的烧杯中混合均匀，冷却后再倒入长颈圆底实验步骤

烧瓶中，并加入碎瓷片防止暴沸

②加热混合溶液，迅速升温到170 ℃，将气体通入KMnO4酸性溶液和溴的四氯化碳溶液中，观察现象

实验现象

实验结论

KMnO4酸性溶液、溴的四氯化碳溶液褪色

乙醇在浓硫酸作用下，加热到170_℃，发生了消去反应，生成乙烯

(1)写出上述实验中发生反应的化学方程式：

(2)该反应中乙醇分子断裂的化学键是__________________ (3)反应类型是__________________。

4．乙醇与浓H2SO4共热，在140 ℃时，可发生分子间脱水，化学反应方程式为

_________________________________，反应类型是___________________.

5．乙醇与浓氢溴酸混合加热可生成溴乙烷，化学反应方程式为______________ 该反应中，乙醇分子中断裂的化学键是__________________反应类型__________________

醇的化学性质主要由官能团羟基决定，由于氧原子吸引电子的能力比氢原子和碳原子强，O—H键和C—O键的电子对偏向于氧原子，使O—H键和C—O键易断裂。

(1)醇的催化氧化：――O2→CH3CHO＋H2O (2)醇的消去反应：―→CH2===CH2↑＋H2O

[活学活用]

3．等物质的量的下列醇与足量钠反应，产生的气体在标准状况下的体积最大的是(

4．下列四种有机物的分子式均为C4H10O：

其中能被催化氧化生成含相同碳原子数的醛的是(

) A．①和②

B．只有②

C．②和③

D．③和④

[课堂小结]

[课后习题]

1．中国民间待客吃饭中素有“无酒不成席”之说，这里所说的酒中一般都含有(

) A．甲醇

B．甘油

C．乙醇

D．乙二醇

)

2．乙醇在一定条件下发生化学反应时化学键断裂如图所示：醇在催化氧化时，化学键断裂的位置是(

) A．②和③

B．②和④

C．①和③

D．③和④

，则乙3．在下列物质中分别加入金属钠，不能产生氢气的是(

) A．蒸馏水

C．苯

B．无水酒精

D．75%的酒精

4．丙烯醇(CH2===CH—CH2OH)可发生的化学反应有(

) ①加成

②氧化

③燃烧

④加聚

⑤取代

A．①②③

B．①②③④

D．①③④

C．①②③④⑤

5．今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为(

) A．3种

C．7种

B．4种

D．8种