第一单元 化石燃料与有机化合物名师教学视频（文字实录）

科目：化学

主备人 授课时间：第 周

星期 2017 年 4 月 17 日 单元（章节）课题

本节课题

第三章第一节

最简单的有机化合物——甲烷

第一课时甲烷的性质和结构

（1）了解甲烷的主要性质及其在化工上的应用，重点认识取代反应的特点；

课标要求

（2）了解烷烃的性质、通式、命名规律等。

知识与技能：

知道甲烷的结构式，理解甲烷的空间结构和取代反应，掌握甲烷的化学性质。

过程与方法：

引导学生学会运用观察、实验、比较、归纳等学习方法，通过对甲烷分子结构的三维目标

学习，了解有机物分子结构特点对性质的影响，初步培养学生的空间想象能力。

情感态度与价值观：

让学生在探究学习中感受化学与社会、生活的紧密联系，关注与化学相关的社会问题，培养学生的安全意识，渗透科学具有两面性的辩证唯物主义观点。

学生在初中阶段已经接触到甲烷的初步知识，教学过程中可以及时联系初中化学内容，做好初高中相似内容的衔接。 教材分析

一是区分好甲烷在必修2和选修5两个模块教学要求的差异，不要将甲烷的教学拓展到选修5模块内容；

二是烷烃的教学只要求初步知识，不要延伸到化学性质等层面。

充分利用身边素材，让学生自己制作甲烷的分子模型（如木棍、小球、橡皮泥等），学情分析

从而使学生从感性角度认识甲烷的分子结构。把握教学内容深浅度，严格按照课程标准进行教学。

1．教学重点：甲烷分子的空间结构，甲烷的取代反应

教学重难点

提炼的课题

教学手段运用

实验、PPT、练习册教学资源选择

教

学

过

程

【创设情景】“瓦斯”引起的煤矿爆炸事故

在过去的两年中，全国接连发生多起特别重大煤矿安全事故。2004年10月20日河南教师个性化修改

[来源:Zxxk.Com] 2．教学难点：甲烷分子的空间结构

烃的概念，甲烷的组成，结构和性质

郑煤集团大平煤矿瓦斯爆炸，死亡148人；11月28日陕西铜川矿务局陈家山煤矿瓦斯爆炸，死亡166人；2005年春节刚过，2月14日辽宁阜新矿业集团孙家湾海州立井瓦斯爆炸，死亡214人，成为新中国近50年来最大的煤矿事故！

【提问】“瓦斯”的主要成分是什么？为何能引起爆炸？

【复习】甲烷的燃烧反应，指出书写有机物的化学方程式用箭头而不用等号。（说明：有机物参加的化学反应往往比较复杂，常有副反应发生。因此，有关有机物反应的化学方程式通常不用等号而用箭号表示。）

【回忆】甲烷的化学式、电子式、结构式的书写。

【设疑】甲烷分子是平面结构还是立体结构？

【学生实践】用球棍模型组装甲烷的分子模型。[来源:Zxxk.Com]

【讲解】甲烷分子为正四面体结构，碳原子位于正四面体的中心，四个氢原子位于正四面体的四个角上。（把甲烷的球棍模型放入用透明胶片制成的正四面体中，方便学生理解五个原子的空间位置关系。）

【讲解】甲烷的物理性质

【提问】如何鉴别甲烷、一氧化碳、氢气这三种无色无味的气体？

【演示实验】点燃从储气罐中导出的甲烷，并检验其生成的产物。

【转折】除了与氧气反应，甲烷还能否与其他物质发生反应？

【演示实验】[来源学_科_网]

1、将储气罐中的甲烷通入酸性高锰酸钾溶液，观察紫色溶液是否褪色；

2、将储气罐中的甲烷通入溴水，观察橙黄色溶液是否褪色；

3、用100mL的大量筒，用排饱和食盐水的方法收集80mL氯气，从储气罐中小心通入20mL甲烷，用220V 250W的高压汞灯芯在离试管10~15cm处照射几分钟。（此实验按照旧课本的方法，可以通过量筒内液面的上升形象地感知气体的减少。）可将反应后的现象与未用高压汞灯照射的等量气体的现象进行比较。

【分析实验现象】

1、甲烷不被强氧化剂酸性高锰酸钾氧化；

2、甲烷不与溴发生反应；

3、量筒内液面上升——气体体积减小了；

气体颜色逐渐变浅——氯气反应了；

量筒壁出现油状液滴——生成不溶于水的有机化合物。

结合动画分析氯气与甲烷的反应机理，提出取代反应的概念（注意指出每取代甲烷分子上的一个氯原子，就要消耗一个氯气分子）。

【小结】甲烷的化学性质，学生写出相关的化学反应方程式。

模型：

1、1mol甲烷完全与氯气发生取代反应,若要制得等物质的量的4种卤代产物，需氯气多少摩尔？

2、下列事实能证明甲烷分子中是正四面体结构而非平面正四边形结构的是（

）

A

CH3Cl只代表一种物质

B

CH2Cl2只代表一种物质

课堂检

C

CHCl3只代表一种物质

D

CCl4只代表一种物质

测内容

3、向下列物质的水溶液中滴加硝酸银溶液，能产生白色沉淀的是（

）

A、CH3Cl

1、课本52页“实践活动”。

课后作2、课本第57页1、2、3、5题。

业布置

预习内烷烃容布置

[来源学科网]

B、NaCl

C、KClO3

D、CCl4E、HCl