第一节 质量守恒定律评课稿

“ 7.1 质量守恒定律

”

教学设计

一.教学背景分析

1.课标要求与理解: （1）依据质量守恒定律，说明化学反应中的质量关系，

（2）用微粒的观点对质量守恒定律做出解释。

2.教学内容分析：本节课内容是《北京市义务教育课程改革实验教材》化学九年级（上）中第七章第一节的内容。质量守恒定律是初中教材第一个定律，也是初中化学的重要定律。新课标中要求达到“理解”的层次，同时本节课的学习是学生学习化学方程式的理论准备。为全部初中化学的学习，也起到至关重要的作用。本课题承前启后，在此之前，学生学习了元素符号、化学式、分子和原子的初步知识，对化学反应中物质发生了质的变化已经有了一定的认识。而本节课的教学将引领学生对化学反应的认识开始从“质”到“量”的过渡，通过一系列探究活动，，引导学生从量的方面去研究并得出化学反应的客观规律，也为之后化学方程式的书写和计算的教学构建了理论铺垫。所以本节内容是本单元的基础，也将对今后的化学学习起到至关重要的作用。

3.学情诊断分析：质量守恒定律是九年级学生接触化学这门学科以来学习的第一个化学定律。学生在认识了解宏观与微观化学世界后，继而学习的较为抽象的一个化学知识，学生学习理解难度相对较大。

而且我班的学生少，基础也差，那针对于这些学生来说更注重基础的培养，但也要注重各种能力的提高和培养，学生虽已知道许多化学反应，能用微粒的观点从质变的角度分析一些化学变化的实质，但对于化学反应中物质的质量是否改变还缺乏认识，所以利用学生对新知充满好奇，对实验探究的过程充满热情和积极性的特点，通过一系列探究活动引导学生总结出质量守恒定律，并在这一过程中培养学生的实验动手能力、观察能力和实验探究能力，并指导学生分析理解“质量守恒规律”的根本原因，让学生体会科学知识探究的方法。通过学生参与“质量守恒定律”的整个实验探究过程，使学生从被动的听课者成为主动参与各项学习的探究者。并学会获取信息、加工信息的方法；同时培养学生善于合作、勤于思考的科学精神和品质。

二．教学目标

1.知识与技能:（1）知道质量守恒定律的含义；

（2）能用微粒观点说明质量守恒的本质原因；

（3）能用质量守恒定律解释常见的化学反应中质量关系；

2.过程与方法:（1）通过实验、分析等，初步培养学生应用实验方法定量研究问题和分析问题的能力使学生初步学会运用观察、实验等方法获取信息，初步学会运用比较、

分类、归纳、概括等方法加工信息；

（2）通过讨论、交流，使学生能表达自己的观点，逐步形成良好的学习习惯和学习方法。

（3）通过化学反应实质和质量守恒定律原因的分析，培养学生的逻辑推理能力，使学生了解研究化学问题的基本思路

3.情感态度与价值观:（1）通过实验探究和科学史的介绍，激发学生的好奇心，发展学生的学习兴趣。培养学生善于合作、勤于思考、勇于实践、乐于创新的科学精神；

（2）培养学生“物质是永恒存在的”辩证唯物主义观点。

三．教学重、难点及处理策略

教学重点：质量守恒定律的形成过程以及它的含义和应用。

教学难点及处理策略：质量守恒定律的形成过程以及微观含义的理解，本节课主要采用“实验探究”的教学模式，在整个探究过程中实现以观生趣、以趣激疑、以疑导思、以思求知、以知增能。按“提出问题—做出假设—设计方案—实验验证—得出结论—解释反思—交流应用”的程序来探究。整个设计不仅注重了科学知识的获取，更注重了学生参与获取知识的过程。在教学中以实验探究为主，多次采用讨论交流的方式，学生积极主动的参与教学过程，让课堂教学焕发生命活力。本节课主要是在教师的引导下充分发挥学生的主体作用，通过主动参与、自主合作、探究交流的学习方式使每位学生以“探索者”的身份融入到课堂中，体验化学的再发现过程，学习化学家发现真理的途径和方法，真正做到把时间和空间还给学生，学生成为课堂的主人。

四．教学思路与教学流程图

创设情景，提出问题

温故知新

课前完成学案上的习题，巩固旧知，为即将学习新知识做铺垫。

屏幕上出示两组实验情景：木炭燃烧和铁丝燃烧，提出它们都是什么变化？

通过发展史，引出化学反应前后物质总质量是否改变？使学生提出猜想

实验探究一：铁钉与硫酸铜溶液反应前后物质质量测定

实验探究二：：氢氧化钠与硫酸铜溶液反应前后物质质

量测定

讲述发展史，提出假设

制定方案，进行实验

微观模拟，提出实质

强调深化，迁移应用

五．教学过程

教学环节

教师活动

收集证据，发现规律

实验探究三：碳酸钠和稀盐酸反应前后物质质量测定

根据现象进行讨论、归纳，然后请各小组发言对所做实验做小结，从而自然地得出结论，通过学生小结发言，教师分析具体实验，归纳、评价，得出质量守恒定律。

教师以电解水的反应为例，从微粒的角度分析化

学反应前后物质质量守恒的原因。以“分子被破坏，原子重新组合”的动画课件，给学生必要的启迪。得出质量守恒的原因。并通过从宏观和微观两个角度分析在化学反应前后的“变”与“不变”。

对质量守恒定律的易混、易错点进行强调与反馈

应用：用质量守恒定律来解释日常生活中遇到的各种化学现象

迁移：课堂检测

学生活动

完成学案中的习题

设计意图

巩固知识，为将要学习的新知识打基础。

环节一：【课前活动】学案

温故知新

【引课】请同学们观察这两幅图回答上述情景是发生的什通过图片的视觉片，木炭燃烧和铁丝燃烧，它们么变化？

冲击引起学生的

关注，也通过提问都是什么变化？

的方式使学生回环节二：

【评价并讲述】那对于一个化学

顾旧知识，为学习创设情景，反应来说，我们不仅可以从定性的新课提供一定提出问题

的角度研究它的性质，直观的感的基础，也调动了受到它美丽的现象，也可以从定学生的积极性。

量的角度来学习化学反应，那今

天我们就从质量的角度来学习。

【板书】7.1 质量守恒定律

【讲述】小明同学认为木材燃烧学生进行猜想。

完后,只剩下灰,所以化学反应后质量是变小的.而小林同学认为铁丝燃烧后,质量会变大,所以化学反应后质量是变大的. 【提问】那你的猜想呢？

调动了学生大胆质疑并阐明自己观点，教师适时激励评价，激发了学生的信心和勇气。

【讲述】其实，在两百多年前，认真倾听发展史，对科学家

就有化学家对化学反应前后的质产生崇拜之情

量进行了研究。

【课件展示】

环节三：

讲述发展史，提出假设

【提出猜想】请提出你的猜想，思考

完成学案的内容。

通过化学发展史的介绍，不仅培养学生学习化学的兴趣，也培养学生热爱化学的热情和积极性，对于化学史的渗透也是在提高学生的科学素养。

【提问】化学反应前后物质总质疑问，思考。提出猜想

给出问题，提高学生分析问题，解量是否改变？

决问题的能力。

调动了学生大胆质疑并阐明自己观点，教师适时激与老师一起提出三个猜想，励评价，激发了学完成学案。

生的信心和勇气。

1.不变

2.增大

3.减小

通过实验验证猜想，得出最终结论，在此过程中培养学生动手动脑的能力，培养学生善于合作、勤于思考、勇于实践的精神。

对化学实验基本操作的考察。

【讲述】那化学反应前后物质的质量是否改变，两种情况，要么改变，要么不变，改变又分为增大或减小，不变则是相等。

那到底哪个猜想正确呢？接下来我们就通过实验来一起探究到底哪个是正确的。

【讲解并提问】化学反应前后物回答称量物质质量的实验环节四：

质总质量是否改变，我们就要知仪器

制定方案，道化学反应前物质的质量，化学托盘天平

进行实验

反应后物质的质量，最后再将反

应前后的进行对比，就可以得出我们哪个猜想是正确的或你的结论，那我们想测量质量应该用什

么实验仪器？

【讲解】我们以实验探究一为例，

【提问】我们要测量反应前物质

的质量，那怎么测量，是测量实

验仪器的质量和药品的质量再计算求和，还是称量药品和仪器体

系的总质量呢？

【课件展示】

实验探究培养学生的思维、动手操作、观察、描述现象、概括和归纳总结的能力。

学生能根据自己观察图片，选择在反应前应的想法说出在反该用哪种方法称量反应的应前应该称量的质量。

物质，初步培养学学生选择第一种或者第二生的观察能力。

种并说明理由。

【评价并总结】同学们说的都很认真倾听

好，但相对于第一种来说，我们还是觉得第二种比较好，因为称量体系的总质量可以减少实验误差。

【讲述】现在就请各小组同学完认真倾听

成实验，在实验过程中要完成以

下三点任务，并完成学案，最后

进行小组汇报。

【课件展示】

实验探究来初步培养学生在老师的引导下能够按照实验步骤，并仿照实验步骤完成实验的能力。

两个小组都认真思考实验步骤，及老师交代的任务。

【分配任务】二、四小组做实验探究二-----氢氧化钠和硫酸铜反应，一、三小组做实验探究一------铁与硫酸铜的反应。

【学生实验】

动手操作，小组分工，认真在实验过程中，培记录数据，分析过程与数养学生动手操作能力，在老师的引据，完成学案。

导下完成实验，逐步提高学生在实验过程中能主动观察现象，描述现象，进行对比实验数据，分析，最终得出实验结论。也在培养学生讨论团结合作的精神。

【汇报成果】

【课件展示】

各小组同学分别汇报，实验

实验结论为接下现象，反应前后的物质的质来的环节做铺垫。 量以及他们得出的结论。

预期：有的小组得出的质量

确实偏大了，有的偏小，其

他两组准确的可能相等。

【评价并讲述】

同学们都得出了期待的眼神

探究之后，要通过

反应前物质的总质量与反应后物实验验证，这其实

质的总质量之间的关系，同学们在潜意识中在给

在整个实验过程中也做的特别学生灌输一种虽

棒，操作严谨准确。那是不是所通过验证了猜想

有的化学反应前后物质的质量都得出了结论，但也

遵循一定的规律呢，我们再通过要再通过实验验

证的方法验证结一个实验验证一下。

论，培养学生的一

种严谨的思维能

力。

【实验探究三】这是碳酸钠和稀认真倾听，思考

盐酸反应原理，我们同样按照之

前两个实验的方法和步骤进行实

验，看哪个小组可以最快完成实

验，并完成学案的内容，得出结

论。

环节五：

【学生实验验证】

做实验，完成学案，得出结

收集证据，论。

发现规律

【汇报】

【评价并讲解】大家在整个实验认真思考

通过鼓励的语言

过程中都表现的非常好，两个小可以使学生的兴

组都得出反应前后物质的质量与趣更浓，学习积极

之前两个实验的结论并不相同，那到底是怎么回事呢？我们先一起来分析一下

【分析】首先同学们都做的很好，思考

按照之前的实验探究一、二的实有的同学可能想到产生了验步骤完成了实验探究三，都先气体“跑”出去了

称量出反应前物质的总质量，将

试管中的稀盐酸倒入烧杯中进行反应，待称量反应后物质的总质

量发现天平向右倾斜了，或者像

有的同学说变轻了，那这是为什

么呢？

【评价并讲解】对，同学们想的

对，其实就是因为碳酸钠和稀盐酸反应产生了二氧化碳气体，因

为烧杯敞口放置，所以二氧化碳

气体“跑”出去，但在我们化学

的学习中我们要说二氧化碳气体

“逸散”到空气中，这里是同学

们需要特别注意的，由此便造成了反应前后物质的质量不相等，

性更高。

通过分析过程，教师引导，学生做主体，培养学生分析问题，解决问题的能力，也培养学生收集信息，处理信息的能力。

【提问】那到底是不是真的不相应该相等吧，因为气体跑出问题创设，给学生去了，那把气体收集一起称提供思维空间。

等呢？

量就可以了。

【追问】你能对实验装置进行改进，再验证一下反应前后物质的学生1：回用仪器罩在烧杯的上方，

质量到底是什么关系么？

学生2：用气球收集气体

培养学生观察实验现象，描述实验现象的能力。

【评价并讲解】同学们说的很好，

那老师就提供给大家一种改进装

置，就是用锥形瓶代替烧杯，并

在锥形瓶上方套一个气球，老师事先已经将碳酸钠粉末放入气球

中，将锥形瓶中注入了稀盐酸，

【教师实验】下面请同学们认真观察，首先我对锥形瓶和药品整个体系的质量进行称量，然后将气球中的碳酸钠粉末注入锥形瓶中的稀盐酸中，让其进行反应，请同学们仔细观察实验现象。然后我再将体系质量进行称量。

认真观察

气球鼓起来，胀大

【提问】通过刚才的实验，你能固体粉末溶解，气球鼓起来

描述你所看到的实验现象么？

【评价并讲解】

认真倾听

通过我们的实验现象以及测出的质量的数据，我们发现反应前后物质的质量基本相等，是因为这里气球鼓起来还会收到一个浮力的作用，所以对于这个实验来说，我们基本是成功的。

所以我们要注意在实验过程中，若装置是敞口的，不要忘记算上参加反应的气体或者生成的气体的质量，也就是我们要保证是密闭体系，这样就可以保证气体不会逸散到空气中。

【讲解】那通过刚才的三个探究期待老师的分享

实验，同学们得出了你们的实验结论，那老师在之前也做了铁与硫酸铜反应的实验，并对其进行了分析，下面请同学们与老师一起分享。

【分析】反应前与反应物质总质量的变化最终得出反应前的各物质质量总和等于反应后生成的各物质质量总和。

【讲解】那我们把在化学变化中,记笔记

参加化学反应的各物质质量总和等于反应后生成的各物质质量总和,就叫做质量守恒定律. 【板书】 那对于质量守恒定律的内容我们要注意几点

（1）适用范围：化学变化；（2）参加化学反应的物质：没有参加反应的物质不包含在内；（3）生成的各物质质量的质量总和，应当包括生成的各种物质，如沉淀、气体等。

【提问】为什么在化学反应前后，思考

物质发生了变化，而总质量却不

变呢？

通过提问的方式培养学生分析问题，解决问题的能力。

通过实验探究得出质量守恒定律的内容，学生可以记忆更深刻。

与学生分享成果，学生会觉得老师把他们看得很重要，对以后学习化学的兴趣和积极性会更高。

环节六：

【讲解】现在我们以电解水反应观看动画，讨论、归纳、小通过之前学过的微观模拟，为例，从微观粒子的角度分析化结。

知识，培养学生的提出实质

学反应前后物质质量守恒的原微观概念，并为下

下面从微观看宏因。

观分析质量守恒

的原因作铺垫。

【提问】通过电解水的实例，化学生表达想法

学反应前后，物质的种类发生改改变

变了吗？

【讲解】由反应前的水变成了反

应后的氢气和氧气

【追问】反应前后分子的种类发改变

生改变没？

【讲解】改变，由反应前的水分

子变成反应后的氢分子和氧分子

【再问】那原子的种类呢？

不变

通过提问的方式培养学生发现问题，分析问题的能力。

我们可以得出质量守恒的本质原因：化学反应前后，原子的种类，数目，质量均不发生改变，简称“原子三不变”。

【板书知识点总结】质量守恒定认真倾听，记录本节课的知

环节七：

强调深化，律是在化学变化中,参加化学反识点

通过解释日常生迁移应用

应的各物质质量总和等于反应后

活中遇到的各种生成的各物质质量总和。

化学现象和情况，

在化学反应过程中，原子种类，可以培养学生将

原子数目，原子质量都不改变（原理论与实际相结

合，提高学生的科子三不变）

学素养和综合能【实际应用】

学生回答探讨，得出结论

力。

【评价】同学们说的很好，我们一定不会选择，因为在化学反应前后，元素的种类不发生变化，所以这个是骗人的。

六．板书设计： 7.1 质量守恒定律

七．课堂练习与学习评价设计: 学案课堂检测：

1.现有一反应A＋B→C＋D，有10gA和5gB反应，反应结束后还剩余3gA，B无剩余，生成4g的C，则生成D的质量为

2.化学反应前后:①物质种类

②

元素种类

③分子种类

④原子种类

⑤分子数目⑥原子数目⑦物质的总质量

其中一定不发生变化的是 ( ) A. ①②⑤⑥⑦ B.②③④⑤⑥

没有改变

质量守恒定律

原子种类

原子数目

原子质量

参加化学反应的

各物质的质量总和

反应后生成的

各物质的质量总和

C. ②④⑥⑦ D.①②④⑤⑥⑦

3.已知16gA与一定量B恰好完全反应，生成44gC和36gD，则参加反应的A与B的质量比是（ ）

A.1:1 B1:2 C.1:3 D.1:4

4.实验测定每3g C恰好在8g O2 中完全燃烧生成11g CO2。那么6g C在16g O2中充分燃烧，生成CO2的质量为（ ）

八．课后总结与反思：

反思人:

苏陶

课题名称: 7.1 质量守恒定律

指导教师：王春

韩俊华

日期：2015年11月10日

一、局部反思

（一）教学设计

1. 教学目标

适切之处：对学生综合能力进行了培养，不仅是动手操作的能力，也提高了描述实验现象，通过实验现象分析得出结论的能力。

需要改进之处（可以选择某一目标反思）：

原目标：通过实验、分析等，初步培养学生应用实验方法定量研究问题和分析问题的能力使学生初步学会运用观察、实验等方法获取信息，初步学会运用比较、分类、归纳、概括等方法加工信息；

改进目标：通过师生互动，师生实验的形式，挖掘实验的功能价值培养学生应用实验方法定量研究问题和分析问题的能力，使学生初步学会运用比较、分类、归纳和概括等方法加工信息的能力。

2.教学活动

精彩的活动：学生实验

需要改进的活动：

原活动：学生实验

改进活动：二、四小组进行实验探究一，一、三小组进行实验探究二；四个小组分别进行实验探究三，老师进行实验探究三的改进实验。

（二）教学实施

1.板书

适切之处：以实验过程中运用的实验仪器——托盘天平为板书的主设计，具有画面感和吸引力。

需要改进之处：

原板书：没有对质量守恒定律的内容在板书中进行详细划分与分析。

改进板书：托盘天平主页面不变，对于质量守恒定律的内容进行详细的划分和分析。

2.语言

精彩之处：引课，通过两幅图片——木炭燃烧和铁丝燃烧，引出化学反应：对于一个化学反应来说，我们不仅可以从定性的角度研究它的性质，还可以从定量的角度对其进行研究，本节课我们就从质量的角度来学习。

需要改进之处：

原语言：对于实验探究三，要求学生做实验时，描述不准确：请同学们运用改进装置，进行实验，验证一下化学反应前后物质的质量是否改变。

改进语言：请同学们运用改进实验完成实验探究三，老师已经在之前就将碳酸钠粉末加入到了气球中，将稀盐酸注入到锥形瓶中，同学们只需要将反应前体系的总质量进行称量，记录数据，再将二者进行反应，再称量体系总质量，记录数据，通过分析数据得出实验结论即可。

3.课堂观察

观察捕捉并处理的精彩之处：学生完成三个实验后，有的小组并没有得出化学反应前后物质的总质量相等的结论，所以对于我预设的教学设计，这是意料之中，情理之外的，我这样对其进行处理：

实验探究一：通过其他小组的不同实验结论引出下一个验证试验，对与学生的课堂表现进行过渡。

实验探究三：老师之前也做了这个实验

，老师得出的结论是化学反应前后物质的总质量基本不变。

需要改进之处（可以选择某个学生的表现案例分析）

对于第三个实验，两大组同学均失败，第一组是没有称量反应前物质的总质量，第二组是可能实验装置漏气（气球）。

让小组汇报成果时，学生说是因为某个同学没有称量反应前物质的质量就让其进行了反应。

解决方法：在之前就交代清楚学生需要如何做，指代不明确，导致学生实验失败。

4.问题：

精彩之处：

需要改进之处：

原问题：

改进问题：

二．综合感受

对于本节课，从设计的完成即预设到生成，是有一定差距的。因为在教学设计的过程都是按照理想化，学生都能回答出问题，包括做实验的过程中都能得出预设的实验结论，但是在真正上课的过程中却真的出现了偏差的实验结论，我虽在课堂上进行了突发问题的处理，这也要求在以后的教学设计的过程中，预设一些突发问题以及处理的办法。

对于板书和课件的配合，具有了一定的局限性，使得本节课完全就陷在了“化学反应前后参加物质的质量之和与生成的各物质的质量之和相等”，这在一定程度上限制了发挥。而且对于质量守恒定律的内容的分析也没有很详细的在板书上进行划分和分析，这使得某些学生并不能理解，这是在以后的教学中需要特别注意的，应该利用好板书、副板书和课件之间的关系。

对于探究实验来说，整个过程中是达到了教学目标的要求，培养了学生的动手能力，分析问题，得出问题进行归纳整理的能力。但是课堂都以学生为主体，教师并没有进行实验，教师应该起引导作用，也应该进行一个实验，一是给学生做典范，规范实验基本操作，二是培养学生对实验的把控。

对于学生对于实验现象的描述，说出气体“跑”出，教师应该对其进行规范，应用化学专业术语描述，应该用“逸出”或“逸散”。这是一个在平时的学习过程中就应该逐步对学生进行规范和培养的。

对于本节课来说，整体是成功的，但预设和生成还有很大差距，所以在以后的教学过程中应该对课堂对时间有个整体的把握和利用，这是新教师还需积累的。对于课堂环节和活动，应该以师生互动为主，更能使课堂丰富多彩，也充分发挥了学生和教师各自的作用。

对于教学目标与教学内容的分析尤为重要，而学情诊断分析更是重中之重，只有之前了

解学生的知识技能等目标的基础才能因材施教，所以说因材施教确实在理。对于新教师来说，备课需要准备的时间更长，还要经过一定的磨练和经验的积累，以及对学生各方面能力的把控，才能有更大的进步和突破。这是作为新教师首要的目标。

三．近期重点发展突破计划

对于整个课堂时间的把握还需要有一定的判断力，只有在备课时进行一定的预设，再对生成的课程进行对比，才能逐步积累更好的把握课堂的进程。

课堂各环节的衔接还不是特别流畅，过渡还不是特别自然，这使得我在上一节课之前还需要进行一定的练习，做好更充足的准备。

在进行教学设计时要注重师生互动环节，但还是把主体放在学生的身上。