5 消化与吸收优秀教学设计

《消化与吸收》教案

苏家营中心小学 杨增民 一、课前分析

（一）教材分析

1、对教材的认识

2、教学目标

2.1知识目标：

①

描述人体消化系统的及主要消化腺的组成、位置及功能；

②

口腔的结构和唾液对淀粉的初步消化作用；

③

概述食物在消化道内的消化和吸收过程；

④

说出小肠的结构特点。

2.2技能目标：

①

观察小肠结构的活动，解释小肠是消化和吸收的主要场所，认同结构与功能相统一的观点；

②

养成实验的设计、实际操作及科学探索的能力；

③

养成良好卫生习惯，提高注意口腔卫生、保护消化系统的能力。

2.3情感目标：

①

通过了解常见消化系统病症，关注人体的健康，培养良好的卫生习惯；

（二）学情分析

六年级的学生思维活跃且好动，他们有很强的求知欲望，想要了解自己的身体结构。他们通过日常生活经验对消化系统有一定的了解，但食物在消化系统内怎样消化和吸收的知识比较缺乏。而这部分知识又比较抽象，因此，在教学中我尽可能运用多种手段将教学内容形象直观化。

学生主要采用“主动参与、主动探究、交流与合作”的学习方法。引导学生乐学、会学；通过各种学习活动，让学生动手做一做、动脑想一想、动耳听一听、动眼看一看、动嘴说一说，让他们在活动中掌握知识，培养能力，形成情感态度与价值观，从而达到课程目标。

二、教学设计思路

在教学时，教师要改变以往单纯由教师讲解消化和吸收过程的教学模式，应当采取引导学生通过探究活动主动学习的教学模式。例如，利用本节的引言引导

学生思考食物在口腔中有什么变化，进而开展探究馒头在口腔中变化得活动。应该明确的是学生仔该活动后反思自己的探究过程，既是总结自己出现得失误的需要，也是总结自己成功体验的需要。

在进行营养物质的吸收教学时，教师要注意到这部分已经大大简化，目的是减少过多的专业术语，避免学生学习过细、过难的生理学知识，通过资料分析活动明确吸收营养物质的主要场所是小肠。在教学过程中，要有意识地渗透人体结构与功能相统一的观点。通过解读曲线图的技能训练，一方面可以让学生在解答问题时学会从图表中获取信息的方法，另一方面可以让学生认识到消化和吸收是发生在人体内的一个连续的生理过程。

三、教学方法

1、探究学习法；2、观察法；3、归纳法。

四、课前准备

1、学生准备：查相关资料，了解常见引起消化系统疾病的原因及暴饮暴食对笑话器官的危害。

2、教师准备：实验“口腔的消化”和“观察小肠结构”的用具。

3、口腔及消化系统的模型或挂图。

4、FLASH：人体消化和吸收的过程；人体消化系统的组成及主要消化腺的作用。

课时安排

一课时。

教学过程

一、导入新课

生日聚餐会上，小冬胃口大开，一通狼吞虎咽后，忽然感觉到胃里不太舒服，四肢无力，同学们把他送到消化科。

提问：你遇到过“小冬”这样的事情吗？医生可能会对小冬说什么？小冬会从中学到些什么呢

二、新课学习

活动1：奇妙的旅行

1．出示人体消化系统模型。

提问：你想知道食物是怎样被人体消化和吸收的吗？

学生观察。

提问：食物在消化过程中要经过哪些消化器官？这些器官在身体里的位置和作用是怎样的？

学生：

（1）讨论。

（2）汇报：口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门（教师根据学生的回答写板书）。

2．介绍重要的消化腺。

教师：肝脏、胰脏和唾液腺有什么作用呢？

学生讨论、交流。

教师：医生给小冬开的药主要成分可能是什么？有什么作用？

学生交流。

教师小结：在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化；消化后的营养成分穿过小肠壁进入血液的过程叫吸收

使用‘学乐师生’拍照\录像\录音，收集学生典型成果，在‘授课’系统中展示。

三、结论总结

在消化系统中，大块食物被切割、磨碎成小颗粒，然后被消化液分解成更小的微粒的过程叫消化；消化后的营养成分穿过小肠壁进入血液的过程叫吸收。

四、课堂练习

1．食物是怎样被人体消化和吸收的？

2．肝脏、胰脏和唾液腺有什么作用呢？

3．你能根据各个消化器官的功能举例说明养成良好饮食和生活习惯的原因吗？

五、作业布置

与消化系统有关的疾病有哪些？它们是怎样引起的？应该如何积极地预防和治疗？

六、板书设计

1．消化过程：

口腔→食道→胃→小肠→大肠→肛门

2．两个重要的消化腺：

肝脏和胰脏。

教学反思：

1、优点：

本节课内容比较多，时间比较紧，所以时间控制是关健。在课堂上，学生表现出浓厚的兴趣，反应比较热烈，收到了良好的效果，基本上达到了预期的教学要求。

在整个教学过程中，时刻注意以学生为中心，教师在旁只是引导点拨。本节课重在通过学生的探究活动达到让学生自主学习的目的。通过让学生动脑设计，动手实践，分组实验，有意识地培养学生的创新意识，团体合作意识。