引言PPT专用课堂实录内容

选修五

有机化合物

引言

教学设计

名称

基本信息

教师

所属教材目录

有机化合物

引言

大理一中 钟琪

选修5 课时

1课时

本课时的教学内容是引领学生进入有机化合物世界，是区分于无机化学的分水岭。

教材分析

通过引言的导入，可以令学生初步明确什么是有机物，有机化学的研究对象以及应用领域，为今后的选修五的学习奠定基础。

教学对象是即将升高二的学生,学生在必修二中曾对有机化学有初步接触,知道一些如:乙醇、醋酸、蔗糖等生活中常见的有机物,但对有机化学没有系统性的认识。

学情分析

但学生对无机化学已经具备了一定的学习基础,掌握了一些学习方法和理念,如:结构决定性质,性质决定用途等等,教师可以引导学生迁移到有机化学的学习中来。

知道什么是有机化学,什么是有机化合物‘知道知识与能有机化学的研究内容是什么;能够分辨简单的有机力目标

化合物和无机化合物。

教学目标

情感态度通过具体事例,体会有机化学与人类生活质量的与价值观提高、人类社会文明的进步的密切关系,理解有机化目标

学是“双刃剑”,正确应用有机化学造福人类。

本节课的重点不在知识内容上,我认为本节课应重点

致力于引领学生体验有机化学研究的过程、探索学教学重难点

习有机化学的方法、感受有机化学的魅力。

难点

实验的操作、分析及结论的得出。

科学合理的教学方法能使教学效果事半功倍，达到教与学的和谐完美统一。

基于此，我采用目标导学法，教师的引导作用与学生的主体作用相结合，运用讲授、实物展示、动手实验、观察分析、多教学策略与

媒体辅助教学等形式的教学方法

设计说明

学法上，我贯彻的指导思想是把“学习的主动权还给学生”，倡导“自主、合作、探究”的学习方式，具体的学法是目标驱动法、小组合作法、讨论法、观察法、分析法、探究式学习法、自主性学习法、反馈练习法。

教学过程

教学环节

学生活动

设计意图

【与教师互动】

目的：通过有【引课】互动魔术“消失的水”。 观察魔术，猜测机物创建的揭秘:主要是一种吸水性极强的魔术原理以及所用魔术引起学有机高分子材料在起作用。

有机物的性质。

生对有机物

的高度兴趣【板书】有机化合物——走进

和学习欲望。

有机化学世界

【讨论】

【创设问题】找到身边的有机举例身边所知的有目的：培养物。简单介绍有机物分布的领域，机物。

学生的观察种类多，应用广。

能力、自学能

力及总结能【设问】根据观察材料一有机根据材料一观察力，比直接塞物分子式，总结有机物的分子式回答有机物的分子给学生效果有何共同点？并总结定义

式中均含碳。

要好的多。

【板书】一、什么叫有机物

填写导学案，根

1、定义；2、组成元素

据提示总结有机物

【引导】根据有机物的定义以的定义。

及生活常识，找出下列物质中哪将材料中的物质

些是有机物。

分类。区分出有机

【设问】碳是如何形成有机物物和无机物。

的？

目的：培养【板书】二、有机物的形成

学生知识的简单叙述碳元素，在无机领根据教师的引迁移和扩展域形成的多种同素异形体。

导，填写导学案。

能力。

之前也说到，有机物种类繁

多，不妨思考，为什么碳可以形

成那么多的有机物结构？

碳最外层有四个电子，可与书写碳的原子

其他原子结合成四个共价键，碳结构示意图。推测

与碳之间也可以结合成碳链。

其化学性质，成键

【过渡】因为有机物的结构性方式。

质区分于无机物，我们化学领域

为其单独分门别类，创建了“有

根据材料，能机化学”。那么，人类是如何进

够理解有机入有机化学世界的呢？请阅读材

物的来历以料二——

及有机物并【板书】三、有机化学的诞生

不完全等同

于有生命。

【过渡】现在我们对有机物已

经有了初步的认识，那么各种有

教师活动

机物有什么性质和作用呢？让我

们来认识有机物中的几个大明

星。

【ppt】&【板书】

四、有机物中的明星

【视频】可燃冰的介绍，等待初步了解甲烷，

开发的新能源。未来之星。

知道甲烷是常见燃

CH4同时也作为宇宙中生机的料，知道哪些燃料

“信号灯”。简述天王星和土卫的主要成分是甲

六中的甲烷。

烷。

【ppt】第一位明星有机物是燃

料，第二种明星有机物的用途呢，举例塑料的用

是生活中随处可见的——塑料中途，设想没有塑料

的一种成分，名叫“聚乙烯”。

的世界将会是怎

另一种塑料是现阶段的塑料明样。了解聚乙烯和

星ABS材料。比普通塑料具有更ABS塑料的应用领

强的塑造性同时更坚固。

域。

塑料使我们的生活变得更轻便成

本更低。食品、农业、工业甚至

军事交通都离不开塑料。

【ppt】接下来的这位，我们称

之为“工业味精”，也就是说，

没有它的存在，化学工业将变得

索然无味。它学名叫做“表面活

性剂”。

其实它的真面目没有学名这么

目的：让学神秘，比如，洗涤剂中的有效成【学生实验】认真生多动手，以分就是表面活性剂，它的存在，观察。分小组记录实验探究，小可以改变液体表面张力，可以同现象结论。填写导组讨论，自我时水和油，作为水油相溶解的中学案。

得出结论为间桥梁。

主，的自主学【实验一】注意观察记录现象油水混合：分层。

习方式，提高并得出结论。

加入洗涤剂后：互学生对有机【实验结论引导】加入表面活溶成乳浊液。

的兴趣和学性剂之前，水油分层。加入表面

习的主动性。

活性剂后，水油混溶为乳浊液。

填写导学案

表面活性剂能去油污的原理简

单说就是一半溶于水一半溶

于油，于是能够包裹油污溶

解于水中。

【ppt】然而，去污只是表面活性

目的：跳出课

剂的一个小技能，它发挥的

本，把理论带作用可以延伸到——涂料日

入生活，让学化农药造纸等领域。于是被

生从实验中称为“工业味精”，是化学

汲取生活技技能应用的点睛之笔。

能，解决生活

中的问题，真【ppt】接下来介绍的这类有机

正实现素质物，比较隐蔽，每个人可能都接

教育。

触过，只是没有留意。我们先来

看一个图。这是我们大理的特色

菜肴——酸辣鱼。有经验的厨师，

会在做菜过程中适量地加一点醋

和料酒。形成一种美味的酯类—

—乙酸乙酯。

油脂的主要成分也是酯类。

【实验二】在一试管油中加入，学生实验，观察目的：通过加入2~3滴酸性高锰酸钾溶液，实验现象。液态油自己动手感震荡观察现象。

脂可使酸性高锰酸受液态油脂

钾褪色。

的还原性，做【ppt】最后一种现阶段特别火的

出总结。

新型复合材料名叫聚氨酯，简述

聚氨酯以及其明星产品。

【引导】有机物三千多万种，我

们当然无法一一举例，而在往后

目的：通的学习中同学们可以从这本选修

过对比学习，五中由浅入深走进有机化学世

让学生对知界。这是一件十分令人期待的事。

识体系有深

刻的印象，避然而，几乎所有事情都具备两面

免出现学生性，有机化学也一样，我们一方

看待问题时面离不开有机物带来的衣食住行

一概而论，掌的便利，一方面也使人类自己乃

握更全面的至环境受到不同的危害，比如—

思维模式。

—

【ppt】&【板书】

五、有机化学是一把双刃剑

我们既要看到有机物为人类社会【思考】有机物对发展做出的贡献，也要客观评价人类社会生活带来其带来的负面影响。

的负面影响。建立我们可以试想针对有机化学利用多方位评判事物的不当带来的负面影响，可以采取价值观。

哪些应对措施？

也希望大家在今后走入社会，能

在各个层面尽自己的一份力，将使有机物能更大程度地造福人类，使社会更加美好。

【习题处理】

本节课是学生对有机化学世界的初体验，通过本节课的学习，课堂小结

大家应该自我总结，问问自己，这本选修五在研究什么物质什么

领域？以及我们为什么要学？学了该怎样运用？这些问题都留在日后的学习过程中慢慢探索！

布置作业

预习第一章第一节

有机化合物——走进有机化学世界

一、什么叫有机物

1、定义；2、组成元素

二、有机物的形成 板书设计

核心：碳（C）

三、有机化学的诞生

四、有机物中的明星

五、有机化学是一把双刃剑

在这一节课中既调动了学生动脑，有调动了学生动手，手脑并用，且从生活出发，所举例的有机物均源自于身边，使学生更具亲切感和学习的兴趣。当学生看到自己做出的明显实验现象时十教学反思

分兴奋；由于学生基础的问题，个别同学实验操作技能较生疏，跟不上其他同学的脚步，但大部分都能从实验中自行得出知识完成推导。能达到这样的效果，教师比较满意。

如果重新上这节课，应该将演示的展示更清晰。