第一节　有机化合物的分类教学设计第二课时

课题：有机化合物的分类

三维目标：1.认识常见官能团;

2.了解有机化合物的分类方法，并体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用; 教学重点：1.了解有机化合物的分类方法；

2.认识一些重要的官能团；

教学难点：分类思想在科学研究中的重要意义

教学过程：

【复习】

1.

什么是有机物？

2.

有机物的组成元素有哪些？

3.

有机物有什么特点？

归纳：1.有机物：一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称有机物。注：并不是所有含碳的化合物都是有机物。如CO、CO2、H2CO3 及其盐，氢氰酸及其盐，SiC、CaC2等虽含碳元素，但它们的组成结构和性质都跟无机物更相似，因此他们属于无机物。

2.组成元素：C

H（主要元素）

O

N

P

S

卤素等

3.特点:

A.种类繁多（2000多万种）

B.大多数难溶于水，易溶于有机溶剂

C.大多数受热易分解，而且易燃烧

D.大多数是非电解质，不易导电，熔点低

E.有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多

【过渡】有机物种类繁多，迄今为止已超过2000多万种，并且新的有机物还在以每年百万种的速度被发现和合成出来，很明显，这么多的有机物我们不可能一种一种去研究，那么为了方便研究，我们必须对有机物进行分类，怎样分类就是这节课我们要共同学习的内容。

【提问】高一时我们学过的分类方法有哪些？

分析：交叉分类法和树状分类法

【讲解】今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

一、

按碳的骨架分类：

链状化合物：

有机如：

异丁烷

正丁烷

正丁醇

CH3CH2CH2CH3CH3C（碳原子相互连接成链状）：

脂环化合物：

（有环结构，不含苯环）

OH如：

环戊烷

环已醇

环状化合物：

（含有碳原子组成的环的结构）：

芳香化合物：

（含苯环）

如：

1.

链状化合物：这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物）

2.

环状化合物：这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构，它又分为两类：a、脂环化合物：是一类性质与脂肪族化合物相似的碳环化合物；b、是分子中含有苯环的化合物；

【练习】按碳的骨架分类：

①

⑤

正丁醇

②

异丁烷

OH③

CH3CH2CH=CH2④

CH3CHCH2OHCH3异丁醇

正丁烯

⑥

环戊烷

环已醇

链状化合物是

。环状化合物是

，它们为环状化合物中的

化合物。

【思考】CH3CH2Cl

CH3CH2OH

CH3COOH 这三种物质的性质各有什么不相同，原因是什么呢？分析：它们所含的官能团不同

二、按官能团分类：

1、注意几个概念：

烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物成为烃的衍生物。

官能团：有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。

官能团相同的化合物，其化学性质基本相同

【思考】官能团、基、根有什么区别？

官能团：决定有机物特殊性质的原子或原子团。

如：-COOH

-CHO

-NO2等

基：有机物分子里含有的原子或原子团。

如: -CH3

-OH等

根（离子）：存在于无机物中，带电荷的离子。

如：OH-

SO42

NH4+等

注意：1.“官能团”属于“基”，但“基”不一定属于“官能团”

如：-OH是官能团，属于基，但-CH3不属于官能团

2.“-OH”

“基”，是羟基，是中性原子团

“OH-”

“根”，是氢氧根离子

【过渡】认识一下主要的官能团

2.按官能团分类

表1-1，有机物的主要类别，官能团的典型代表物。

举例：卤代烃：R-X CH

如：

3ClCH3CH2ClClBrCH3

一氯甲烷

一氯乙烷

氯苯

间甲基溴苯

醇：-OH -CH如:

CH

3

CH

2

OH

2

-OH

CH2CH2OHOH

乙醇

苯甲醇

乙二醇

CHOH

酚：

3

OH

苯酚

间甲基苯酚

注意：区别醇与酚：

醇：羟基连在链烃基的碳原子上的苯环侧链的碳原子上的物质

酚：羟基直接连接在苯环上

共同点：官能团都是“-OH”

①

OH

②

-CH

OH

③

-OH

-CH

属于醇的有：

②

属于酚的有：

①③

OCHO醛：

（醛基）

CHOO

如：

CH3CHHCHO

C

H

甲醛

乙醛

苯甲醛

O注：醛基（

C

）碳氧双键上的碳有一端必须与氢原子相连。

H

醚：

C

O

C

（醚键）或O-O-R（醚键）R指烃基

如：CH3OCH3

甲醚

CH3CH2OCH2CH3

乙醚

O

羧酸：

H

—

COOH

羧基

C

O

如：

H

COOH

甲酸

CH

3

COOH

乙酸

COOH

乙二酸

COOH

苯甲酸

COOH

酯：

O -C-O-R =

如:

HCOOC2H5

甲酸乙酯

CH3COOC2H5

乙酸乙酯

注：羧基-COOH：

碳氧双键上的碳一段必须与-OH相连

O 酯基

=

-

C

-

O

-

R

碳氧双键上的碳一端必须与-OR相连

【思考】学生思考并完成P5“学与问”

注意：1.一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别；

2.一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为

属于不同的类别；

酯基

3.一些官能团的写法；

【小结】有机化合物的分类方法

链状化合物

有

按碳的骨架分类

脂环化合物

机化合物的分类

按官能团分类

烃

环状化合物

芳香化合物

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

醚

烃的衍生物

醛

酮

羧酸

酯

【练习】