第一节　有机化合物的分类教案和课堂实录

有机化合物的分类

新知预习

1．按碳骨架分类

2．按官能团分类

(1)相关概念：

①烃的衍生物：烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物。

②官能团：有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团。

(2)有机物的主要类别、官能团及典型代表物

类别

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

官能团

(碳碳双键) —C≡C—(碳碳三键)

—X(卤素原子) —OH(羟基) 代表物名称、结构简式

甲烷CH4

乙烯H2C===CH2

乙炔HC≡CH 苯

溴乙烷C2H5Br

乙醇C2H5OH 苯酚C6H5OH

乙醚CH3CH2OCH2CH3

乙醛CH3CHO 丙酮CH3COCH3

乙酸CH3COOH 乙酸乙酯H3COOCH2CH3

(醚键) (醛基) (羰基) (羧基) [COO](酯基) 预习思考

①如何区别脂环化合物和芳香化合物？

②有些不同类型的物质中所含的官能团相同或相似，请你说出区分这些物质属于哪一类有机物的方法。

【提示】

①只要含有苯环的化合物即为芳香化合物，除苯环外的碳环化合物为脂环化合物。

②a.羟基不与苯环直接相连的物质是醇；而羟基与苯环直接相连的物质是酚。b.羰基碳原子上至少连一个氢原子的是醛；羰基碳原子上连烃基的是酮。c.氧原子(原子的是羧酸；而氧原子上连烃基的是酯。

自测诊断

1．下列有机物是按照碳的骨架进行分类的是(

) A．炔烃

B．烯烃

C．芳香烃

D．卤代烃

2．(2015·山东滨州高二检测)按碳骨架的分类，下列说法正确的是(

3．(2015·试题调研)关于下列物质的类别与所含官能团描述错误的是(

4．下列有机物中，含有两种官能团的是(

) 5．下列分子中的官能团相同的是(

)

A．①和②

B．③和④

)上连氢)

)

C．①和③

D．②和④

6．判断下列说法的正误。

(1)含碳元素的物质一定是有机化合物。(

) (2)烃类可分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃等。(

) (3)一氯甲烷的官能团是氯元素。(

) (4)含有结构的一定是羰基。(

) 知识点一按碳的骨架分类

按碳原子组成的分子骨架，有机化合物可作如下分类：

1．区分脂环化合物和芳香化合物的方法

有机化学上把含有苯环()的化合物统称为芳香化合物，不含苯环而其中又有环状结构的化合物统称为脂环化合物。故区分二者的方法是看化合物的环状结构中有无苯环，如有苯环，不管有无其他环状结构均称为芳香化合物。

2．芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系

(4)三者的关系：

3．环状化合物分类的注意事项

(环己烯)，既属于环(1)一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。如状化合物中的脂环化合物，又属于烯烃；物，又属于酚类。

(苯酚)，既属于环状化合物中的芳香化合(2)注意苯环()和环烯烃()的区别。

(3)只要含有苯环的化合物一定是芳香化合物。

[例1]

(2015·试题调研)下列有机化合物中：

(1)属于芳香化合物的是______________(填序号，下同)。

(2)属于芳香烃的是________。

(3)属于苯的同系物的是________。

(4)属于脂环化合物的是________。

【点拨】

正确认识芳香化合物和芳香烃

(1)芳香化合物除含碳、氢元素之外，还可以含有氧、氮等元素。

(2)芳香烃中，苯环的侧链可以是任何烃基，但只有C、H两种元素。

练习

1．按碳的骨架分类，下列说法正确的是(

)

2．(2015·山东潍坊高二检测)观察下列有机物，并按碳的骨架把它们分类，完成填空：

(1)属于链状化合物的是________________________。

(2)属于脂环化合物的是________________________。

(3)属于芳香化合物的是________________________。

知识点二按官能团分类

教材解读

1．烃：只含有碳、氢两种元素的有机化合物。如CH4、CH2===CH2、等。

2．烃的衍生物：烃的衍生物是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代而衍生出的一系列新的化合物。如一氯甲烷(CH3Cl)、乙醇(CH3CH2OH)、乙酸(CH3COOH)等。

3．官能团；决定化合物的特殊性质的原子或原子团。如：乙烯的官能团为碳碳双键()；乙醇的官能团为羟基(—OH)；乙酸的官能团为羧基(—COOH)；一氯甲烷(CH3Cl)的官能团为氯原子(—Cl)等。

4．常见有机物的类别、官能团和典型代表物：

5．官能团和基、根(离子)的比较

6.有机物结构与性质间的关系

分子中含有两种及两种以上的多种官能团时，该分子可能具有多方面的性质，若多种官能团之间互相影响，有可能表现出特殊性质。如CH2===CHCOOH分子中有碳碳双键和羧基两种官能团，则该物质既具有的性质(如发生加成反应)，又具有羧酸的性质(如发生酯化反应)。

练习

3．(2015·试题调研)下列关于官能团的叙述不正确的是(

) A．官能团就是原子团

B．官能团可以是原子，也可以是原子团

C．官能团决定有机物的特殊性质

D．若某化合物含有多种官能团，那么该化合物就有多种特殊性质

4．(2015·山东聊城高二检测)写出下列物质所含官能团的名称。

(1)

：______________________________。

(2)CH2===CH—CH2CHO：______________________________。

·重点记忆

1．按碳骨架将有机物分为：

(1)链状化合物：烷烃、烯烃等。

(2)环状化合物：脂环化合物和芳香化合物。

2．芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系：

3．有机物的官能团及按官能团分类：

(1)官能团：决定有机物特殊性质的原子或原子团。常见官能团：碳碳双键、碳碳三键、卤素原子、羟基、醛基、羧基、酯基等。

(2)按官能团将有机物分为烷烃、烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等。

巩固练习：

1、在物质分类中常存在包含关系，如图B包含A。下列关系中前者包含后者的是(

) A．有机物

烃

B．烃

C．羧酸

CH3CHO D．烃

卤代烃

2．下列各物质中按碳的骨架进行分类，其中与其他三种属于不同类别的是(

) A．苯

B．苯乙烯

C．甲苯

D．CH3CH2CH(CH3)2

3．下面的原子或原子团不属于官能团的是(

) －A．NO3

B．—NO2

C．—OH

D．—COOH 4．下列关于芳香化合物的叙述正确的是(

) A．其组成的通式是CnH2n－6

B．分子中含有苯环的烃

C．分子中含有苯环的有机物

D．苯及其同系物的总称

5．(2015·三明高二检测)根据要求对下列物质进行分类：

(1)属于环状化合物的有_______________________________。

(2)属于脂环化合物的有_______________________________。

(3)属于芳香化合物的有_____________________________。

(4)属于脂肪烃的有_________________________。

(5)属于烃的衍生物的有______________________________。

(6)属于醇的有________。

6．(2015·经典习题选萃)根据下列有机化合物填空。

(1)①可以看作醇类的是________________；

②可以看作酚类的是____________；

③可以看作羧酸类的是____________；

④可以看作酯类的是____________。

(2)请写出b物质中所含官能团的结构简式______________。

名师讲座

1.高中选修教材《有机化学基础》的学习已经开始，怎样才能学好高中有机化学？

不同的学生其学习方法有所不同，可举行小型班会，同学们自由交流探讨学习的方法、体会或技巧，以达到取长补短、共同提高的目的。

(1)牢固树立“结构决定性质、性质反映结构”的观念，以结构为主线，掌握各类有机物的性质及反应规律。

(2)牢固树立“研究有机物的性质就是研究有机物所含官能团的性质，有机物含有几种官能团，一般应具有几种官能团的性质”观念，掌握各类有机物的结构特点和主要性质。

(4)运用逆推法合成思想，选择适宜的有机合成路线来合成有机物。

(5)要有活跃的问题意识，勇于质疑和善于质疑，要寻因求果，知其所以然。

(6)要有错误记录本，寻找出错误原因，以防再犯，这是一种值得推崇的学习方法。

(7)要重视有机实验，尤其是反应条件不同，产物不同的反应。

(8)要做一定量的练习，有机题做少了解题就会无思路。

总之，有机化学是培养思维品质的良好教材，学好了有机化学，对思维的整体性、有序性、严密性、灵活性都有很好的提升。

2．有机化合物分类的规律方法

有机化合物分类方法很多，以不同方法对有机物进行分类，往往会出现交叉现象，成为命题的重点。

(1)有机物分类的方法具有多样性。通常按组成元素将有机物分为烃和烃的衍生物。还可以根据有机物分子中碳骨架的结构、含有的官能团的种类等进行分类。

(2)审清题意，确定分类标准。一种物质根据不同的分类方法，可以属于不同的类别。

(苯酚)既属于环状化合物中的芳香化合物，又属于酚类，既属于环状化合物中脂环化合物，还属于酯、羧酸、醇类。

[例1]

下面列出了16种有机化合物的结构简式，请从不同角度对它们所代表的物质进行分类并填空。

(1)根据碳的骨架进行分类，

属于链状化合物的是__________________________；

属于脂环化合物的是________；

属于芳香化合物的是________。

(2)根据有机物分子的组成元素分类，

属于烃的是_______________________；

属于烃的衍生物的是______________。

(3)根据官能团分类，

属于烷烃的是________；

属于烯烃的是________；

属于炔烃的是________；

属于卤代烃的是________；

属于醇类的是________；

属于羧酸的是________；

属于酯的是________；

属于芳香烃的是________；

属于环烷烃的是________。

3．官能团识别的规律方法

官能团的识别是进行有机物分类的重要基础。选择题中常考查有机物类别或官能团名称，填空题中则要求书写官能团的名称或有机物的结构简式。

(1)烷基、苯环不是官能团。

(2)碳碳双键、碳碳三键决定了烯烃、炔烃的化学性质，被看作官能团。

(3)—OH连接在不同类型的烃基上可被看作不同的官能团。连接在饱和碳原子上看作为醇羟基，直接连接在苯环碳原子上看作为酚羟基。

(4)官能团的结构是一个整体，不能将其拆开分析。例如，中虽含—OH，

但不属于醇类，属于羧酸；中虽含—CHO，但属于酯类。

(5)书写官能团要规范。如醛基可简写成“—CHO”(表示与碳相连)，不能写成“CHO—”(表示与氧相连)，更不能写成“—COH”(表示含有羟基—OH)；“—NO2”(表示与氮相连)不能写成“NO2—”(表示与氧相连)。

[例2]

维生素C的结构简式为

丁香油酚的结构简式为

，

下列关于两者所含官能团的说法中正确的是(

) A．均含酯基

B．均含醇羟基和酚羟基

C．均含碳碳双键

D．均为芳香化合物

自测诊断：1、C

2、A

3、C【解析】

A、B、D项物质的类别和官能团都正确；C项属于酯，官能团是酯基。

4、C

5、C

6、(1)×

(2)×

(3)×

(4)×

例1、①②⑤⑥⑦⑧ ②⑤⑦ ⑦ ③④

【解析】

明确芳香化合物、芳香烃和苯的同系物间的从属关系。因为①②⑤⑥⑦⑧都是含有苯环的化合物，所以都是芳香化合物；②⑤⑦都含有苯环，且只含C、H两种元素，所以都是芳香烃；⑦分子中只含有一个苯环，且苯环的侧链均为烷基，因此是苯的同系物。③④属于脂环化合物。

练习1、A 2、①②③④⑤⑦ ⑧

⑥⑨⑩ 【解析】

根据碳的骨架分类，只要观察结构中碳原子连接方式是否成环即可，其中①②③④⑤⑦化合物结构中无环状结构，属于链状化合物；其他为环状化合物，其中⑥⑨⑩含有苯环，所以它们是芳香化合物；⑧结构中无苯环，属于脂环化合物。

例2、②⑤⑥ ②⑤⑥⑨

①③④

【解析】

(1)官能团属于基，而基不一定是官能团，容易判断②⑤⑥是官能团，要注意烷基、苯环都不是官能团。

(2)—C2H5是基，根据“基与基之间能直接结合成共价分子”的原则可知：能跟—C2H5＋结合成有机物分子的微粒有②⑤⑥⑨。(3)C2H5带正电荷，根据“带异性电荷的微粒相互吸＋引结合成化合物”的原则可知：能跟C2H5结合生成有机物分子的微粒有①③④。

【点拨】

(1)容易将⑨作为官能团。(2)、(3)易因基团连接规律不明，导致错误搭配。

练习3、A

【解析】

根据定义，官能团是一类特殊的原子或原子团，它决定有机物的特殊性质，故A错。4、醇羟基、酚羟基、羧基、酯基

碳碳双键、醛基

巩固练习：1、A

【解析】

烃是只含碳、氢元素的有机物，A项正确；是烃的含氧衍生物，B项错误；CH3CHO是醛的一种，C项错误；卤代烃不是烃，D项错误。

2、D【解析】

按碳的骨架分类，可将有机物分为链状化合物和环状化合物，链状有机化合物又包含了烷烃、烯烃、炔烃等分子中不含有环状结构的有机化合物，而在苯、甲苯、苯乙烯中存在着苯环，即属于芳香烃。3、

A

【解析】

—NO2为硝基，—OH为羟基，—COOH－为羧基，NO3为硝酸根离子，不属于官能团。4、C 5、③⑤⑦⑧⑨

⑤⑦

③⑧⑨

①②④⑤⑥

⑦⑧⑩

⑦

6、c

a、b

c

b

例1、（1）①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫

⑮⑯ ⑬⑭ （2）①②③④⑤⑥⑬⑭⑮⑯ ⑦⑧⑨⑩⑪⑫ （3）①②

③④

⑤⑥

⑦⑧

⑨⑩

⑪ ⑫ ⑬⑭ ⑮⑯

【解析】

有机化合物通常有三种分类方法：根据组成中是否有碳、氢以外的元素，分为烃和烃的衍生物；根据分子中碳骨架的形状，分为链状化合物和环状化合物；根据分子中含有的特殊原子或原子团(官能团)，分为卤代烃、醇、醛、羧酸、酯等。

例2、C【解析】

维生素C中含酯基而丁香油酚中不含酯基；维生素C中含醇羟基而不含酚羟基，丁香油酚中含酚羟基而不含醇羟基；维生素C中不含苯环，不属于芳香化合物；维生素C和丁香油酚中均含有碳碳双键。