复习题教学内容概述

《苯酚》教案

教学目标

1、知识与技能：

①了解苯酚的结构特点、物理性质及其用途。

②掌握苯酚的化学性质。

③理解苯环和羟基的相互影响。

2、过程与方法：

①通过对苯酚结构分析，认识有机化合物结构与性质的关系，提高分析和推理的思维能力。

②通过实验活动的参与、观察、记录、总结，提高实验操作能力、观察能力和表达能力。

3、情感态度与价值观：

①通过对苯环和羟基的相互影响理解，体会事物之间是相互联系、相互影响的，树立辨证分析的观点。

②

通过实验合作探究，形成勇于探索的科学品质，发展合作精神。

教学重点：苯酚的化学性质，苯环和羟基的相互影响

教学难点：苯环和羟基的相互影响

教学过程：

教学环节

环节一：

课题引入

教师活动

[引入]介绍苯酚发现史

[投影]展示生活中常见的酚类及几种酚的结构

[设疑]那么什么是酚呢？

[归纳]酚是羟基与苯环直接相连的化合物。最简单的酚是苯酚。

[板书] 苯酚

学生活动

倾听

观察几种酚类的分子结构，尝试归纳出酚的定义。

设计意图

通过化学史引出苯酚，激发学习兴趣。

认识酚的结构特点

环节二：

[过渡]我们先来了解一下苯酚的分子结苯酚的结构

构。

[投影]展示苯酚的比例

OH[板书]苯酚的结构简式：

环节三：

苯酚的物理性质

[过渡]苯酚有哪些物理性质呢？

[投影]展示苯酚晶体实物及图片

[过渡]那苯酚的溶解性如何？

[归纳]苯酚易溶于乙醇等有机溶剂，室温下，在水中的溶解度是9.3g(溶解度较写出苯酚的分子式、结构式、观察并认结构简式以及官能团。

识苯酚的分子结构

回忆物理性质包括色、态、味、熔沸点、溶解性、毒性等等。

观察并说出苯酚的色、态、味

[活动探究]苯酚的溶解性

①少量苯酚+水震荡

②适量苯酚+水振荡，再用热水浴加热（留用）

通过观察和实验感知苯酚的色、味、态、溶解性等

小)，当温度高于65℃时能与水混溶。

[设疑]苯酚有毒，对皮肤有腐蚀性，使用时一定要小心，如不慎滴到皮肤上，可以怎样处理？

环节四：

苯酚的化学性质

[过渡]接下来我们继续学习苯酚的化学性质。

[投影]阅读材料：苯酚软膏说明书

[设疑]从苯酚软膏说明书中，你可以了解到苯酚可能有哪些性质？

[板书]氧化反应

[过渡]不能和碱性药物共用，说明苯酚可能具有酸性，那酸有哪些性质呢？

[过渡]下面我们来看一下苯酚能否和碱反应。

[演示实验]向苯酚浊液中滴加5%NaOH溶液并振荡试管，再向试管中滴加稀盐酸。

[分析]滴加氢氧化钠，浑浊溶液变澄清是苯酚和氢氧化钠反应生成了可溶性的苯酚钠，再滴加盐酸，澄清溶液又变浑浊是苯酚钠和氯化钠。

[讲述]苯酚俗名石炭酸，具有弱酸性。

[板书]弱酸性

[投影]资料：常温下苯酚和碳酸的电离平衡常数

[设疑]苯酚的酸性与碳酸相比，强弱如何？能不能设计一个实验来证明你的比较结果？

[演示实验]播放视频：苯酚钠溶液中通入CO2

[设疑]苯酚钠中通入CO2生成苯酚，那另一种产物是什么呢？如何判断？

[讲述]苯酚的酸性非常弱，比碳酸还弱，它不能使紫色石蕊试液变红。

[设疑]苯酚显酸性是因为它羟基上的氢原子能够发生电离。乙醇分子中也有羟基，为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性？

③适量苯酚+乙醇

观察并记录现象

倾听并回答

物理性质，提高观察能力。

从材料引入化学性质，引发思考，提高分析和推理能力。

联系已学知识，推测如何检验苯酚酸性。

提高观察和表达能力。

联系所学知识进行实验设计，提高分析问题和解决问题的能力

认识结构与性质之间的联系，对有机物

阅读材料并找出关键信息，

推测出苯酚可能具有的性质

回忆并说出酸的五大通性

注意观察、说出并记录实验现象

书写相关反应方程式

思考并比较苯酚和碳酸酸性强弱

设计实验方案并展示

注意观察

思考并分析，并书写相关化学反应方程式

思考并尝试从分子结构的角度来分析

[归纳]苯酚显酸性是苯环影响羟基的活性，使羟基上的氢变活泼，易电离出H+，显酸性。

[板书]苯环使羟基上的H变活泼

—OH—O + H

[过渡]苯酚显酸性是苯环使羟基上的氢回忆并说出苯的化学性质

变活泼，易电离出H+，显酸性，那反过

来，羟基对苯环有怎样的影响呢？

[分组探究]苯酚稀溶液中滴[设疑]那苯酚和溴能不能发生取代反应加浓溴水

呢？（分组实验之前先交代实验安全问动手实验，观察并记录现象

题及注意事项）

书写反应方程式并分析溴原[分析]

苯酚和溴反应生成了2,4,6—三子取代的位置

溴苯酚和溴化氢，2,4,6—三溴苯酚是白

色的，这是一个取代反应。

[板书]取代反应：

Br—OH ↓+ 3HBr—OH+ Br32Br

Br

从反应物、反应条件、反应产[小结]

此反应很灵敏，常用于苯酚的定物、取代苯环上的氢原子个数性检验和定量测定。

等方面来比较苯酚和溴与苯[设疑]苯酚和溴与苯和溴的取代反应，和溴的取代反应的不同点，并哪个更容易发生？为什么？

从结构上分析苯酚比苯更容

易发生取代反应的原因。

[归纳]苯酚比苯更容易发生取代反应是

由于羟基影响苯环的活性，使苯环上羟

基邻、对位的氢变得活泼，易被取代。

[板书]羟基使苯环羟基邻、对位上的H

变活泼

[过渡]苯酚除了用溴水检验之外，还可

以用氯化铁溶液来检验，那苯酚遇到氯

化铁溶液会出现什么现象呢？我们通过

实验来观察。

[演示实验]苯酚溶液中滴加氯化铁溶液

注意观察，记录并描述实验现

象

[小结]

苯酚遇氯化铁显紫色，这就是苯酚的显色反应，除了能检验苯酚，还可以用来检验氯化铁。

[板书]显色反应（遇FeCl3显紫色）

环节五：

[过渡]结构决定性质，性质决定用途，阅读课文并回答

基团之间的相互影响有深入思考，提高分析和推理的思维能力。

提高实验操作、观察和表达能力，发展合作精神。

对比思考，

增强微粒探析的能力，进一步理解基团之间的相互影响。

苯酚的用途

苯酚的性质决定了苯酚是一种重要的化工原料，它可以用于哪些方面呢？

环节六：

课堂总结

[过渡]通过今天这节课，你学到了什么思考并回答，分享自己的收获呢？

和感想

[总结]

除了苯酚的结构、性质和用途，我们知道有机物化学性质的差异主要取决于官能团，苯酚的官能团为羟基，苯酚的酸性是由于苯环使羟基上的H变得活泼，易电离出H+，显酸性；苯酚的取代反应是由于羟基使苯环上的H变得活泼，易被取代。因此，基团之间是会相互影响的，这是有机中重要的化学思想。而研究物质的化学性质，可以先分析结构，再预测性质，进而用实验验证，最后得出结论，这就是研究物质化学性质的一般方法。

巩固所学知识

强化结构观等基本的化学观念

板书设计：

苯酚官能团：羟基氧化反应OH弱酸性：羟基使苯环上的H变活泼—OH—O + H显色反应（遇FeCl3显紫色）取代反应：羟基使苯环上的H变活泼（羟基邻、对位）Br—OH+ Br32Br—OH ↓+ 3HBrBr白色