问题研究　绿色食品知多少教学设计模板

《问题研究——绿色食品知多少》教学设计

茂名市第十七中学

黄小珍

课标分析

新课程标准把培养学生的地理核心素养和重视对地理问题的探究作为基本理念。本课旨在增强学生的地理思维和生存能力，正确认识人地关系，形成可持续发展的观念；倡导自主学习、合作学习和探究学习，开展地理调查和地理专题研究等实践活动。

教学目标

知识与技能

1、通过实践增强探究和创新意识，学习科学研究方法，发展综合运用知识的能力。

2、培养和发震学生解决问题的能力和综合实践能力。

3、培养积极探究与发现学习的习惯。

4、增强信息吸收与处理的能力；利用信息技术手段，主动获取知识，解决问题。

5、了解绿色食品和绿色消费的概念。

6、绿色食品的标志是什么?懂得怎样鉴别绿色食品。

过程与方法

1、学生分组讨论问题研究方案。

2、以问卷调查、访问等多种形式对本地食品作实践调查，然后分析讨论。 情感态度和价值观

1、建立对环境友好的绿色消费观及社会可持续发展观。

2、学会社会实践调查，培养科学的实践探究精神。

课时安排：1课时

教学设计思路

人教版地理教材每章后面的“问题研究”和本章节前面的学习内容是紧密相连的，本章的学习内容就是解决问题研究的必不可少的知识基础，而该问题研究则是本章节知识内容的应用，它们在达成教学目标上是一致的，但在技能的培养、过程和方法的体验、情感态度价值观的形成上更具实用价值，其作用是不可替代的。“绿色食品知多少”是人教版地理必修2第六章《人类与地理环境的协调发

展》的问题研究，通过此问题研究来引导学生进行实践调查，开展探究性学习活动，领悟走可持续发展之路是人类的必然选择，并认识在可持续发展过程中，个人应具备的态度和责任。

教学活动过程

一、课前设计，启发思维

随着人们生活水平的提高，人们对健康，尤其是食品安全提出了更高更多的要求。然而，现代工业文明所造成的污染越来越突出，人们对食品的担忧也越来越多。我们经常听说“绿色食品”这一名词概念。那么究竟什么是绿色食品呢？随着越来越多的绿色食品出现，又引发了一种全新的消费方式——绿色消费。那么，人们又是如何看待这种有利于保护环境和保持身体健康的“绿色食品”的呢? 将全班同学分成A、B两大组，两组学生以比赛的形式对《问题研究——绿色食品知多少》进行探讨和研究，根据各自的问题研究方案，进行探究性学习和社会实践调查，尽可能得出分析报告或成果在课堂上展示，获胜组由教师颁发零食大礼包，落后组将获得试题作业大礼包。

二、

活动指引，合作探究

教师引导学生积极思考并分组进行问题研究方案的撰写，确定调查研究的目标并制定调查研究的计划，分析各组研究对象对绿色食品的了解程度和对绿色食品的选择，教师还应尽可能为学生提供上网渠道和准备资料，指引学生以问卷星等各种多样化的方式方法对绿色食品作调查并分析，引导学生分组学习和合作探讨，在问题研究和活动实施过程中发现问题并及时解决，培养学生的合作探究精神和地理思维能力，帮助学生构建良好的合作学习氛围并取得研究成果。

三、

课堂展示，思维深化

教师将课堂交给学生，A,B两组学生各15分钟时间，分别上台介绍该组对绿色食品的问题研究方案、活动过程和实践成果，鼓励形式多样化和趣味化，调动全体学生的热情和主动性，让学生真正学会学习。教师在两组学生成果展示结束后作点评和总结。

四、

学以致用，情感升华

教师把控课堂节奏，剩余课堂时间可以以“绿色食品知多少”的趣味竞答环

节让所有同学都能获得零食奖品，加深学生对绿色食品的了解，升华学生对人类和环境协调发展的理解，建立对环境友好的绿色消费观，树立可持续发展观念。

教学反思

新课程理念呼唤改变学生的学习方式，建立旨在调动和发挥学生主体作用的自主、合作、探究的学习方式，鼓励学生结合生活实际大胆对一些地理问题进行探究，在活动中体验和领悟，从而构建新的知识。通过探究、思辨，引导学生生成地理思维，展示学生生活智慧，培养综合分析问题的能力，形成地理情感、态度与价值观。回顾本节课的活动过程，学生共同探究，以亲身实践进行调查分析，符合新课标对培养学生地理核心素养的要求，能良好达成教学目标。当中仍然存在的问题是个别学生的自主性仍待开发，还要继续培养学生分析、发现问题、解决问题的能力，进一步加强学生的逻辑思维。