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人教版高中化学选修五有机化合物> 归纳与整理教学设计第一课时河北赵县中学化学组张君玲【学习目标】1、了解有机物的结构特点;2、掌握甲烷的结构及其化学性质;3、掌握同分异构体的概念,掌握乙烯、苯的结构及性质;4、理解取代反应、加成反应的含义;5、了解乙醇、乙酸、糖、蛋白质的重要性质与用途;6、掌握乙醇
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归纳与整理ppt配套的教学设计方案
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关键词:归纳与整理ppt配套的教学设计方案
正文
人教版高中化学选修五
<第一章
有机化合物>
归纳与整理
教学设计
第一课时
河北赵县中学化学组
张君玲
【学习目标】
1、了解有机物的结构特点;
2、掌握甲烷的结构及其化学性质;
3、掌握同分异构体的概念,掌握乙烯、苯的结构及性质;
4、理解取代反应、加成反应的含义;
5、了解乙醇、乙酸、糖、蛋白质的重要性质与用途;
6、掌握乙醇、乙酸的化学性质。
知识网络
【要点梳理】
要点一、几种重要的有机反应类型
(1)取代反应。有机物分子里的某些原子(或原子团)被其他的原子(或原子团)代替的反应。如乙酸与乙醇的酯化反应,乙酸乙酯、油脂的水解反应,淀粉、纤维素、蛋白质等的水解反应等,都属于取代反应。
(2)加成反应。有机物分子中双键上的碳原子与其他的原子(或原子团)直接结合生成新的化合物分子的反应。如乙烯与氢气、氯气、氯化氢、水等的加成反应,苯与氢气的反应等,都属于加成反应。
(3)氧化反应。有机物得氧或去氢的反应。如有机物在空气中燃烧、乙醇转化为乙醛、葡萄糖与新制氢氧化铜的反应、乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色等都属于氧化反应。
(4)还原反应。有机物去氧或得氢的反应。如乙烯、苯等不饱和烃与氢气的加成反应属于还原反应。
(5)蛋白质的颜色反应。
(6)硝化反应,酯化反应(属于取代反应),银镜反应(属于氧化反应)。
典例解析
例1、下列有机物中,既能发生加成、酯化反应,又能发生氧化反应的是(
) (1)CH3CH2CH2OH
(2)CH2=CHCH2OH
(3)CH2=CHCOOCH3
(4)CH2=CHCOOH A.(1)(2)
B.(2)(4)
C.(2)(3)
D.(3)(4)
变式:
要点二、“四同”的区别
例1、下列物质中互为同系物的是(
) A.C2H4和C3H6
B.C3H6和C4H8
C.C3H8和CH4
D.C2H2和C3H8
总结同分异构体的写法:先定碳链,再放双键,最后补氢。
课堂小结:本节课重点掌握
1、
有机反应的类型
2、
四个基本概念的区别
3、
同分异构体的写法
作业:试卷三
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