砖瓦和陶器、瓷器教学设计与反思

⒍砖和陶瓷

教材简析：

第一部分：砖和陶瓷

这部分主要是让学生了解砖和陶瓷是利用较广泛的材料。通过观察这两种材料制作的物品，激发学生们对探究砖和陶瓷这两种材料的兴趣。教科书第59页的记录单，要求学生对砖和陶瓷进行描述，是对学生定性描述能力的再次训练，也是了解学生有关这两种材料已有经验的一种手段。

第二部分：研究砖和陶瓷的性质

在这部分中，组织引导学生运用前面4课观察材料的技能来观察砖和陶瓷的硬度、吸水性、柔韧性以及在水中的沉浮能力。通过一系列的观察活动，使学生们对砖和陶瓷这两种材料的特性有一定的认识，并且要能够描述出砖和陶瓷的特点。教师在这部分的教学中要充分观察学生的探究情况，这是评价前面教学效果的好时机。

第三部分：黏土的变化

在前两个教学环节的基础之上，学生可能会提出“砖和陶瓷又是什么材料制作的呢？”这一部分的学习是要让学生了解制作砖和陶瓷的过程发生的变化。在这部分中，教师可以组织学生观察、比较制作砖和陶瓷的两种黏土。学生们会发现制作砖的黏土在颜色、颗粒、硬度等方面，与制作陶瓷的黏土有比较大的区别，比较明显的区别是制作砖的黏土颗粒很粗糙，而制作陶瓷的黏土比较细腻。但最主要的是烧制后的砖和陶瓷性质与黏土有了很大的差别，这说明黏土的性质发生了变化。

教学背景：

在这课中，学生将探索砖与陶瓷这两种材料的特性。在生活中，用砖与陶瓷这两种材料制作的物品是比较广泛的。砖主要用于各种建筑，是高楼大厦主要使用的建筑材料之一。而我们日常生活中吃饭用的碗，各种各样的花瓶、茶壶、储物罐等都是用陶瓷制作的。在这之前，学生已经会运用一定的方法检测材料的硬度、沉浮情况、柔韧性和吸水性。本节课，学生要运用学到的探究技能，观察砖与陶瓷的硬度、沉浮情况、柔韧性、吸水性等特性。可以说这课是前面几课学习成果的运用，通过本课的学习教师可以检测学生前面5课的学习情况。

教科书还介绍了在制造砖和陶瓷的过程中黏土发生的变化，这是希望学生知道人工材料在制作过程中常常要经历一系列变化，这些变化会影响材料的性能。

教学设计：

教学目标：

（一）科学概念：

1、物理性质可以用来描述材料，如硬度、柔韧性、吸水性和在水中的沉浮能力。

2、砖和陶瓷各具有不同的特性，不同的特性具有不同的用途。

3、人工材料在制作过程中会经历变化，改变材料的性能。

科学词汇：性质、硬度、柔韧性、吸水性、沉浮、人工材料

（二）过程与方法：将学习到的知识和技能应用于新的情境。

科学方法：实验观察比较

（三）情感、态度、价值观：

1、发展对物质世界的探究兴趣。

2、认同物理性质是可以被观察和测量的观点。

3、增强环境保护的意识。

核心价值观：认同物理性质是可以被观察和测量的观点。

活动过程：

一、 谈话导入

1、谈话：前一节课布置同学们收集阅读一些人工材料知识，关于人工材料，你知道些

什么？（学生自由发表见解）

2、今天让我们运用前几节课掌握的探究方法研究两种人工材料

（板书：砖和陶瓷）

二、砖和陶瓷

1、（出示多媒体：建筑工人砌墙以及各种陶瓷制品）

这些都是由什么材料制成的？

（学生辨认）

2.在我们的生活中，哪些地方用到了砖和陶瓷？

3、结合自己对砖和陶瓷的了解，用自己的话来描述一下砖和陶瓷。（暴露前概念）

三、研究砖和陶瓷的性质

1、导语：我们知道，不同的材料有不同的特性，砖和陶瓷有些怎么样的特性呢？让我

们一起来研究它们。

2、你想研究砖和陶瓷的哪些特性呢？想怎样进行研究？需要什么工具？请结合前几节课研究经验，在组内交流一下。

（分组汇报、选取研究方法）

3、砖和陶瓷有这么多的特性，那咱们就来研究一下他们的特性。

4、分小组进行自主探究，提醒学生做好实验记录。

（教师巡视指导）

5、请整理好实验记录，准备汇报。（分组交流汇报研究结果）

四、黏土的变化

1、我们知道砖和陶瓷是人工材料，它们又是怎么来的呢？