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《水能溶解一些物质》教学设计

教材分析

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本课是教科版小学科学四年级上册第二单元溶解的第一课。教材由两个部分构成：一、食盐在水中溶解了；二、面粉在水中溶解了吗？在这一课中，主要是让学生初步感知溶解的特征，并为后续的探究活动做铺垫。

科学概念：

1、一些物质可以溶解在水中，一些物质不能溶解在水中。

2、不能用过滤的方法把溶解了的物质从水中分离出来。

过程与方法：

1、观察和描述几种固体物质在水中的溶解和不溶解现象。

2、使用过滤装置分离几种固体与水的混合物。

情感、态度、价值观：

1、体验研究溶解与不溶解现象的乐趣，激发进一步探究溶解问题的兴趣。

2、严格按规范利用溶解装置进行实验。

教学重点：观察食盐、沙和面粉在水中的溶解情况。

教学难点：描述食盐，沙和面粉在水中的不同现象以及用过滤法把沙和面粉从水中分离出来。

教学过程：

一、情境激趣、导入新课。

1、妈妈在炒菜的时候通常会放一些食盐或者白糖之类的，我们吃的时候怎么找不到这些食盐和白糖颗粒呢？

2、究竟溶解是怎么回事呢？今天我们就一起来观察研究。

二、动手操作，探究新知。

1、食盐和沙子在水中的变化

（1）、出示食盐和沙，学生观察，这些物质的颗粒放入水中会发生什么变化呢？

（2）、完成导学单并设计实验。

（3）、实验并在实验报告单上记录。

实验（出示实验要求）：取相同量的食盐和沙，分别放入两个盛水的烧杯中，先不搅拌静静观察，比较食盐和沙在水中的变化（记录）。过一会儿再轻轻搅拌，观察比较它们的变化（记录）。最后静静的放一会儿再次观察它们是怎样的（记录）。

温馨提示：用筷子搅拌时用力不要过大，不要碰撞烧杯内壁和底部，小心玻璃易碎。

（4）、学生汇报交流（实验报告单）。

2、面粉的探究

（1）、老师这里还有一样东西——面粉，猜想它能不能溶解在水里呢？

（2）、引导学生思考，设计实验。

（3）、学生小组合作实验，出示实验要求：取少量的面粉（已备好），加入一个盛水的烧杯中，静静地观察一会儿，看看面粉在水里的变化，然后再用筷子轻轻搅拌一会儿，观察面粉在水中的变化（记录）。最后静静的放一会儿再次观察它是怎样的（记录）。

温馨提示：用筷子搅拌时用力不要过大，不要碰撞烧杯内壁和底部，小心玻璃易碎。

（4）、学生汇报交流（实验报告单）：面粉在水里是怎样变化？

（5）、讨论：面粉在水中溶解了吗？它在水中的变化到底更接近于沙子还是食盐呢？

（6）、引入过滤装置，将食盐、沙和面粉与水的混合物，用过滤的方法把它们从中分离出来。

温馨提示：滤纸紧贴漏斗内壁。

滤纸的边缘应比漏斗口低。

液面要低于滤纸边缘。（不然就起不到过滤的作用）

不要将液体溅到滤纸外。

（8）、学生小组合作实验：过滤食盐溶解与沙和水的混合物。

（9）、汇报观察结果，得出能过滤出物质说明没有溶解，不能过滤出来，说明溶解了。

三、归纳整理，总结提高。

1、师生共同整理解获得的信息。 2、通过这节课的学习，关于溶解，你们还有什么更多问题想要研究吗？

四、结束、收拾实验材料。