归纳与整理教学设计(第一课时)

第二章《烃和卤代烃》归纳与整理教学设计

选自选修5---有机化学基础（人教2003课标版）高二化学

吉安市第十二中学

梁婉玲

一、

设计思路

本节课的开始由学生讨论问题“在我们日常生活中以烃为主要原料的化工产品有哪些？”并以图片展示。如学生举例矿泉水瓶的成分是聚对苯二甲酸乙二醇酯，引导学生利用有机合成逆推法得到其中一种合成原料为对二甲苯，属于芳香烃，PVC管的成分为聚氯乙烯，同样有机合成逆推法得到其中一种合成原料为乙烯，属于烯烃，这样层层推进，使学生便于理解烃和卤代烃在生产中的应用。便于学生进一步掌握烃和卤代烃之间的相互转化关系。同时还与学生举例烃和卤代烃对环境或对健康的影响，如烧烤产生的苯并芘（芳香烃）是一种致癌物质，氟氯代烷（卤代烃）对臭氧层的破坏，引起学生关注有机化合物的安全使用问题，增强他们的环保意识。

本节课的教学主要采用“问题—对比—总结”的教学方法，如“烃类化学性质的比较”以对比总结的方法引发学生思考烷烃、烯烃、炔烃和芳香烃结构特点、共性和化学性质的差异，从而培养学生的对比分析，总结归纳的能力。对于本节课的重点“物质之间的相互转换”，先通过复习烃和卤代烃的结构与化学性质，引导学生总结归纳，构建知识网络体系。通过一节课的学习，抛砖引玉，启发学生自主学习，归纳总结的能力。

二、教材分析炔烃

1、课标要求：通过本章知识点的整理和归纳，进一步认识烃和卤代烃在生产中的应用和对生态环境的影响。

2、本节教材的地位和作用

本节课是选修5---有机化学基础（人教2003课标版）第二章《烃和卤代烃》整理和归纳的教学内容，本节内容不仅是本章的一个重点，也是整个高中化学的重点之一。烃类和卤代烃在有机合成和有机化工中的起着重要的作用，特别是卤代烃，化学性质通常比烃活泼，能发生很多化学反应而转化成各种其他类型的化合物，引入卤原子常常是改变分子性能的第一步反应，在有机合成中起着重要的桥梁作用。掌握本章知识能为下面的章节学习起铺垫作用。

三、学情分析

对我校学生来说，学生基础差，抽象思维比较困难，在归纳总结能力方面则更差。他们的分析、运用知识能力有待提高，所以在教学过程中，结合学生基础差的情况，要抓基础，重基础。充分调动学生学习兴趣，调动学生学习的主动性、积极性。

四、教学目标

1、知识与技能：

（1）以烷、烯、炔和芳香烃的代表物为例，比较它们在组成、结构和性质上的差异；

（2）了解卤代烃典型代表物的组成和结构特点以及与其它有机物的相互联系。

2、过程与方法：能举例说明烃类物质在有机合成和有机化工中的重要作用

。

3、情感、态度和价值观：结合实际了解某些有机化合物对环境和健康可能产生的影响，关注有机化合物的安全使用问题。

五、重点难点：

教学重点：掌握烃和卤代烃的主要化学性质和相互转化关系

教学难点：掌握加成反应、取代反应和消去反应的特点和反应机理

六、教学方法

启发式教学、多媒体辅助教学法、归纳法

七、教学准备

多媒体和常规教具

八、教学过程

［引言］

我们前面已将第二章的内容都学完了，为了更好地掌握本章内容，下面我们一起将本章内容进行整理归纳。

［思考与交流］

我们知道，烃类和卤代烃在有机合成和有机化工中的起着重要的作用，有哪位同学能在这些方面举一些例子。

学生交流与讨论，回答 多媒体展示图片

［师］矿泉水瓶的成分是聚对苯二甲酸乙二醇酯，请同学们用有机合成逆推法推出其中一种合成原料是什么吗？这种原料属于哪类物质？

［生］对二甲苯，属于芳香烃。

［知识科普］

PET聚对苯二甲酸乙二醇酯，常见于矿泉水瓶、碳酸饮料瓶等。温度达到70℃时，易变形且有对人体有害的物质溶出，这类瓶不能放在汽车内晒太阳，不能装酒、油等物质

［师］以上两幅图的原料是什么？这种原料属于哪类物质？

［生］PVC管合成原料是乙烯，属于烯烃，火炬燃料的主要成分是丙烷，属于烷烃。

［师］同时烃类和卤代烃生产中的应用和对生态环境，人类健康带来影响，有哪位同学能在这些方面举一些例子。

学生交流与讨论，回答 多媒体展示图片

［师］烧烤大家都喜欢吃，可在烤肉过程中会产生一种致癌物质“苯并芘”，烧烤虽然好吃，但要少吃。同学们告诉我，苯并芘属于哪类物质呢？

［生］芳香烃

［师］很好，这是芳香烃对我们健康的影响。

［师］同学们都听说过“臭氧空洞”吧？主要是哪类物质影响的呢？

［生］氟氯代烷，属于卤代烃。

［师］既然烃类和卤代烃在有机合成和有机化工中的起着重要的作用，在生产中的应用和对生态环境，人类健康带来一定的影响，我们要把本章知识一定、、掌握好。

［师］首先我们来看看本章的知识结构（图片展示）

［师］本章内容主要是烃和卤代烃，烃分为几类？

［生］脂肪烃和芳香烃

［师］脂肪烃又分为哪几类呢？

［生］烷烃、烯烃、炔烃

［师］烷烃、烯烃、炔烃和卤代烃之间能相互转化吗？

［生］烷烃可转化为卤代烃；烯烃可转化为烷烃和卤代烃；炔烃可转化为烯烃和卤代烃，卤代烃可转化为烯烃和炔烃。

［思考与交流］下列物质哪些是烃？属于哪类烃？

一、烃

学生交流与讨论，回答 ［师］请同学们从“状态、沸点、密度、水溶性”讨论脂肪烃的物理性质的递变规律。

学生交流与讨论，回答 1、脂肪烃的物理性质的递变规律

［师］脂肪烃的物理性质的递变规律

状态：常温下有1~4个碳原子的烃都是气态，随着碳原子数的增加，逐渐过渡到液态、固态。

沸点：随着碳原子数的增加，沸点逐渐升高；同分异构体之间，支链越多，沸点越低。

密度：随着碳原子数的增加，密度逐渐增大，液态烃的密度比水小。

水溶性：均难溶于水。

2、烃的分类

［师］请同学们讨论，完成下表

学生交流与讨论，回答 3、烃类化学性质的比较

请同学们讨论烃类化学性质的比较并完成下表

学生交流与讨论，回答 ［思考与交流］

1、取代反应与加成反应的区别？

学生交流与讨论，回答

2、这些烃都能发生氧化反应吗？氧化反应有哪些？

学生交流与讨论，回答 3.

完成下列反应

学生到黑板完成化学方程式

［练习一］

学生思考并回答

二、卤代烃

1、卤代烃的概念和物理性质

［师］卤代烃的概念是什么？

［生］烃分子中氢原子被卤素原子取代后生成的化合物

［师］请同学们从状态、溶解性、密度讨论卤代烃的物理性质

学生交流与讨论，回答

［师］卤代烃的物理性质

状态：常温下，大多卤代烃为液态或固体；

溶解性：所有卤代烃都难溶于水，可溶于大多数有机溶剂

密度：一般一氟代烃和一氯代烃比水小，其余比水大。

2、卤代烃的化学性质

［师］请同学们讨论卤代烃化学性质的比较并完成下表

［思考与交流］

学生思考并回答 三、小结

［师］本章知识点我们已复习完，下面请同学们根据本章内容，下面各物质要是能相互转化的话，请画上箭头，并说明与什么物质反应，反应类型是什么？

学生思考并回答 ［练习二］

四、板书设计

第二章《烃和卤代烃》整理和归纳

一、烃

1、脂肪烃的物理性质的递变规律

2、烃的分类

3、烃类化学性质的比较

二、卤代烃

1、卤代烃的概念和物理性质

2、卤代烃的化学性质

三、小结

五、作业设计

完成《第二章

烃和卤代烃测试试卷》

六、教学设计反思

本节课的教学主要采用“问题—对比—总结”的教学方法，在课的引入部分，以学生较了解的日常生活中以烃为主要原料的化工产品：矿泉水瓶，PVC管，火炬的燃料成分，引导学生以有机合成逆推法得到合成原料，层层推进，使学生便于理解烃和卤代烃在生产中的应用。同时还与学生举例烃和卤代烃对环境或对健康的影响，如烧烤产生的苯并芘（芳香烃）是一种致癌物质，氟氯代烷对臭氧层的破坏，引起学生关注有机化合物的安全使用问题，增强他们的环保意识。对于本节课的重点“物质之间的相互转换”，先通过复习烃和卤代烃的结构与化学性质，这样便于学生进一步掌握烃和卤代烃之间的相互转化关系。引导学生总结归纳，构建知识网络体系。通过一节课的学习，抛砖引玉，启发学生自主学习，归纳总结的能力。

因这节课内容较多，而班上学生基础相对薄弱，时间上显仓促，要学生很快掌握本节课的内容，比较吃力，还须加强学生的课后练习，进一步巩固本章的内容。