第一节　有机化合物的分类优秀说课稿

课题

备课教师

1.1有机化合物的分类

郭继鹏

授课时间

2018.06.27 授课班级

1、了解有机化合物常见的分类方法

2、了解有机物的主要类别及官能团

课型

1712班

新授课

知识

教

学

目

标

技能

过程

方法

价值观

根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义

重

点

了解有机物常见的分类方法； 难

点

了解有机物的主要类别及官能团

板

第一章

认识有机化合物

书

第一节

有机化合物的分类

设

一、按碳的骨架分类

计

二、按官能团分类

教学过程

［引入］在学习有机物的分类前，我们来学习几个与分类有关的概念。

1.什么叫有机物？一般把含碳元素的化合物称为有机化合物，简称为有机物。

注意：不是所有含碳的化合物都是有机物。

例如：CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、SiC、CaC2、氰酸盐（NH4CNO）等虽含有碳元素，但它们的组成、结构和性质都跟无机物更相似，因此，它们属于无机物。

2.

组成元素：碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等

3.

有机物有哪些特性？

（1）种类多。

（2）大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。

（3）大多数受热易分解，而且易燃烧。

（4）大多数是非电解质，不易导电，熔点低。

（5）有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多。

小结：常用的分类方法有 树状 分类法和 交叉 分类法。对于下列物质，①CaCO3，②CO，③CH4，④CH2=CH2，⑤CH3CH2OH，⑥CH3COOH 属于有机物的是 ③④⑤⑥ (填序号，以下相同)，属于无机物的是 ①② ，属于烃的是

③④ ，属于酸的是 ⑥ 。

［板书］第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

［讲］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

［板书］一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链)

有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环

环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环

［讲］在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

［过］烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

1.

怎样区别脂环化合物和芳香化合物？

点拨：芳香化合物中一定含有苯环( 合物中一定不含苯环，一定含有环状结构。

)，也可能含有其他环状结构；脂环化【例题一】按碳的骨架分类，下列说法正确的是 ( A ) A．

属于链状化合物

B．

属于芳香化合物

C．

属于脂环化合物

D． 属于芳香烃

［板书］二、按官能团分类

［投影］ 有机物的主要类别、官能团和典型代表物

1.

官能团

有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团

2.

烃的衍生物

烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物

CH3Cl、C2H5OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢？

—官能团不同

3.

常见有机物的主要类别、官能团和典型代表物

［讲］官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。我们知道，我们把这种结构相似，在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。

常见有机物的通式

烃

链烃(脂肪烃) 烷烃(饱和烃) 不饱和烃

烯烃

炔烃

CnH2n+2

无特征官能团，碳碳单键结合

CnH2n

含有一个

CnH2n-2

含有一个—C≡C—

含有两个饱和环烃

不饱和环烃

环烷烃

环烯烃

环炔烃

环二烯烃

苯的同系物

稠环芳香烃

CnH2n

单键成环

二烯烃

CnH2n-2

CnH2n-2

成环，有一个双键 CnH2n-4

成环，有一个叁键

CnH2n-4

CnH2n-6

思考：写出下列烃或烃的衍生物的官能团的名称

碳碳双键

酯基

醚键

羟基

羟基

羰基

卤素原子

碳碳叁键

羧基

醛基

2.含有相同官能团的有机化合物，一定属于同类物质吗？

不一定，如

（苯甲醇）、

（苯酚）都含有羟基（—OH），却分别属于醇（芳香醇）、酚类物质。

一、芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系

点拨：

①芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者分子结构有何共同点？

三者分子结构中均含有苯环。

②芳香化合物、芳香烃，苯的同系物三者有何关系？

芳香化合物包含芳香烃，芳香烃包含苯的同系物。

③含苯环的烃一定属于苯的同系物吗？

不一定，一定属于芳香烃。

结论：

1.芳香化合物：含有一个或多个苯环的化合物。如：、等。

2.芳香烃：含有一个或几个苯环的烃。如：、等。

3.苯的同系物：苯的同系物必须符合以下条件：①是烃，②只含一个苯环，③侧链全部是烷基，④通式符合CnH2n－6；

如：

、等。

一、芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系

4.三者的关系：

苯的同系物【例题二】下列有机化合中：① ②③ ④

⑤⑥

⑦

⑧

（1）属于芳香化合物的是________(填序号，下同)。

（2）属于芳香烃的是________。

（3）属于苯的同系物的是________。

答案：(1) ①②⑤⑥⑦⑧ (2) ②⑤⑦ (3) ⑦

二、官能团、原子团、基、根的关系

【分析】

①官能团和基有什么关系？官能团属于基，但基不一定是官能团。

②根与基的本质区别是什么？根是带电荷的离子，基是电中性粒子。

③物质的量相同的OH－和—OH所含电子数是否相等？

不相等。物质的量相同的OH－与—OH所含电子数之比为10∶9。

④根、基、原子团和官能团的比较

根

带电的原子或原子团

基

分子中失去中性原子或原子团剩余的部分

原子团

官能团

定义

多原子组成的根或基

决定有机物化学特

性的原子或原子团

电性

带电

中性不带电

带电或中性

若是根，可以中性不带电

存可以稳在

定存在

不能稳定存在

稳定存在；若是基，不能稳定存在

不能稳定存在

根

NH4+、SO42-

基

—CH3、

—OH

原子团

官能团

实例

SO4、OH

—OH、

—CHO

联系

官能团是基团，但基团不一定是官能团，如甲基(—CH3)是基团，但不是官能团。根和基团间可以相互转化，如OH－失去1个电子可以转化为—OH(羟基)，而—OH得到1个电子可以转化为OH－。

注意：基与基能够结合成分子，基与根不能结合。

【例题三】

化合物甲如右下图是一种取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂，它含有的官能团有（ C ）

A.5种 B. 4种 C. 3种 D. 2种

1．有机物的3种分类方法

(1)据元素组成分：烃和烃的衍生物；

(2)据碳架结构分：链状和环状；

(3)据官能团分：烷、烯、炔、芳香烃、醇、酚、醚、羧酸、醛、酮、酯等。

2．常见的8种重要官能团

C=C、—C≡C—、—X、—OH、

—CHO、COOH、—COOR、—CONH（肽键）

【习题一】

具有解热镇痛及抗生素作用的药物“芬必得”主要成分的结构简式为如下图

，它属于( C )

①芳香化合物 ②脂肪化合物

③有机羧酸

④有机高分子化合物

⑤芳香烃

【习题二】

CH3CH2C≡CH的化学性质主要取决于（ C ）

A.碳碳单键（ B.碳碳双键（

C.碳碳叁键（ D.碳氢键 （

）

）

）

）

［小结］本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。

1.完成教材P6习题1、2、3 2、完成补充作业

3、预习第二节有机化学的结构特点