归纳与整理PPT及课堂实录内容

第二章

烃和卤代烃

第三节

卤代烃

教学目标：

1．

了解烃的衍生物及官能团的概念：

2．

使学生掌握溴乙烷的主要化学性质，理解水解反应和消去反应；

3．

通过实验演示，激发学生的学习兴趣。

4．

通过溴乙烷性质的研究和卤代烃性质的介绍，使学生形成由个别到一般的学习烃的衍生物的学习思路，同时培养学生的知识迁移能力。

教学重点：

溴乙烷的水解反应和消去反应的条件。

教学难点：

溴乙烷的水解反应和消去反应的条件。

课时安排：

二课时。

教学方法：

1．

通过实验探究、设疑、启发、诱导、学习溴乙烷的水解反应。

2．

采用对比分析学习溴乙烷的消去反应。

3．

学习溴乙烷的知识，采用教师提问、学生阅读、总结、分析、讨论的方式来完成。

第一课时

教师活动

教学内容

学生活动

设问引入

同学们，在第五章我们学习了烃，了解了烃的概念和性质。在这一章我们将学习烃的衍生物，那么什么叫烃的衍生物？它与烃从元素组成和结构上有何联系和区别？带着这些疑问。大家先阅读P145第一段。

[阅读

回答]烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的化合物就叫烃的衍生物。从组成上说，除含有C、H元素外，还含有O、X（卤素）、N、S等元素中的一种或几种，从结构上说，都可以看成是烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代而衍变成的。

板书

强调

提问

第六章

烃的衍生物

[记笔记]

烃的衍生物实际并非都是有烃反应得到的。因此，[记忆]烃并非都能制得烃只能说从结构上可以看成是由烃衍变而成的

的衍生物

从总体上说，烃的衍生物与其对应的烃的性质是否[阅读

回答]官能团影响相同？影响其性质的因素是什么？大家先看一下着烃的衍生物的性质，使P145第二段。

其具有了不同于相应烃的特殊性质。

烯烃炔烃在性质上与烷烃也有差异，原因在于它们[记忆]常见的官能团包括分别含有碳碳双键和碳碳三键。所以，碳碳双键和烯烃中的碳碳双键和炔碳碳三键也是官能团，因此，除烃的衍生物中有官烃中的碳碳三键

能团外烃中也有官能团。

官能团------决定化合物特殊性质的原子和原子团

烃的衍生物种类很多，这一章我们将重点研究具有—X卤

H

OH

原子。—OH羟基、—C=O醛基、—C=O羧基等官能团的代表物具有的性质，同时了解这些代表物对应的同类物质的性质。

我们下面就来详细了解一下烃的衍生物中官能团因为溴原子的代表物溴乙烷

第一节

溴乙烷

卤代烃

一．溴乙烷

乙烷分子中的一个氢原子被溴原子取代就得到溴乙烷，试根据乙烷的结构式写出溴乙烷的结构式

记笔记

[静听]了解这一章的学习重点和学习思路。

说明

板书

讲述

引入

板书

提示

提问

讲述

[静听]

[记笔记] [书写练习] 根据同学们自己练习的结果，请问溴乙烷有没有同[回答]没有

分异构体？

尽管溴乙烷结构式的写法各异，但都只表示同一分[结论]没有同分异构体

子

板书

H

H

1.

结构式H—C—C—Br

结构简式：CH3CH2Br

H

H

分子式：C2H5Br 大家观察一下我手上这瓶溴乙烷的颜色和状态。现在我在其中取出5滴加入试管中并向试管中加入少量蒸馏水，大家可以观察到什么现象？

2．物理性质

无色透明液体

不溶于水

密度比水大

官能团、溴原子的出现使溴乙烷的物理性质有别于乙烷外，还使溴乙烷具有哪些不同于乙烷的化学性质呢？

3．化学性质

记笔记

演示

板书

设问

[观察

回答] 溴乙烷为无色透明液体。不溶于水，密度比水大。

[记笔记] [产生疑问] 板书

实验演示

[记笔记] 对比实验演示

解释

板书

提问

解释

在试管1中取15滴溴乙烷，再加少量AgNO3与之[观察

思考

回答]无明显混合。观察其现象，我们可以得出什么结论？

现象。说明溴乙烷是非电解质，在水中不能电离出Br—，加AgNO3溶液后无沉淀。

再取试管2，加入15滴溴乙烷后，再加入1ML5%[观察

回答]有淡黄色沉的氢氧化纳溶液，充分振荡，待分层后，用滴管取淀AgBr产生。

10滴上层清夜于试管3。滴加稀硝酸使溶液成酸性后，滴入2滴AgNO3溶液，从中可以观察到什么现象，沉淀是什么？

溴乙烷不溶于水，是非电解质，电离不出溴离子，[静听]了解水解反应发生因此第一个实验直接加入AgNO3后并没有沉淀产的条件

生。但C—Br键为极性键，在一定条件下可断裂，因此在第二个实验中加入NaOH后，C—Br键断裂。水分子中的羟基取代了溴原子，溴与水分子中的氢结合成溴化氢，因此加入硝酸银后产生了沉淀。说明溶液中产生了溴离子。这一反应称为溴乙烷的水解反应，也属于取代反应。

（1）水解反应（属取代反应）

[记笔记] C2H5Br + H-OH

C2H5OH +HBr 造成这两个实验现象不同的关键是什么？

[回答]NaOH 溴乙烷水解是可逆的，在纯水中水解很微弱，加入[静听]了解溴乙烷水解的NaOH可促进反应正向进行，这一反应常温下也可条件及外界因素对水解进行，但缓慢，微热可加快这一反应的速率。

平衡和速率的影响。

在反应中，我们加入稀硝酸的作用是什么？能否用[思考

回答]中和过量的盐酸代替硝酸？

NaOH如果用HCLD代HNO3，因HCL中含CL-加AgNO3会产生沉淀。对再问

说明

提问

追问

分析

板书

设问

讲述

评述

副板书

设问

讲述

实验现象有干扰无法证明沉淀中是否含溴离子，因此无法证明是否发生水解反应

在加AgNO3之前如不加足够的硝酸中和NaOH,会[静听]了解加硝酸的重要使Ag+在碱性条件下生成黑色固体Ag2O，而无法性

检测Br—的存在

如果将溴乙烷与NaOH醇溶液共热，产生的气体会[思考

回答]溴水褪色。使溴水褪色，结合你所学的知识，你认为产生此现说明反应中有不饱和烃象的原因是什么？

产生

化学键从何处断裂才能形成不饱和烃？大家讨论[讨论

回答]C、H之间和一下回答

C、Br之间不可能形成碳碳双键，因此只有可能形成碳碳双键。

断键后溴乙烷形成乙烯C—H键和C—Br键断裂后[静听] 产生的H、Br结合成HBr，但由于有强碱存在而生成了NaBr，这一反应我们称为溴乙烷的消去反应

（2）消去反应

[记笔记]

H

Br

醇

CH2—CH2+NaOH

CH2=CH2

+NaBr+H2O

那么什么是消去反应呢？请看书上的内容，阅读并[思考

阅读] 了解消去反应。

消去反应就是有机化合物在一定条件下，从一个分[静听

思考

回答]实验子中脱去一个小分子如H2O、HBr.而生成的不饱和室制乙烯

（含双键或叁键）化合物的反应。了解了消去反应的定义后，大家回忆一下，我们学习的那些反应也属于消去反应？

非常正确，实验室将乙醇与浓H2SO4共热到1700C[静听] 制备乙烯

浓H2SO4

[记笔记] CH2—CH2

CH2= CH2 + H2O

1700C

H

OH 对比这两个反应，它们有什么共同之处？

[思考

回答]都是从分子内脱去一个小分子而生成不饱和化合物的反应。

对这类反应就叫消去反应。那么，请问是不是所有[静听

思考

回答]不能的溴代烃都能发生消去反应呢？大家看一下这些因为CH3Br只有一个C原溴代烃发生消去反应吗？

CH3

子，不能发生消去反应。

CH3—C—CH2Br, 而

CH3 CH3Br CH3—C—CH2Br,

CH3

CH3

溴原子所

评述

板书

总结

设问

评述

总结

连碳原子上没有氢原子，也不能发安生消去反应。

对，非常正确要发生消去反应，它的含卤原子碳的[静听] 相邻碳原子上要有氢原子。

消去反应发生的条件含溴原子碳的相邻碳原子上[记笔记] 要有氢原子。

好了，我们这节课学习了溴乙烷的两个重要的化学[静听

思考

回答]反应反应，水解反应和消去反应，在这两个反应中都加中NaOH都起到了减小生入了NaOH,它们所起的作用相同吗？

成物浓度，促进平衡正向移动的作用

对，它们所起的作用都是相同的，都起到了减小生[静听] 成物浓度，促进平衡正向移动

通过了我们这节课的学习，我们可以看出，由于卤[静听] 原子的影响，使溴乙烷变得比乙烷活泼了，溴乙烷

能发生水解反应和消去反应，但条件不同，产物不同。大家可用一下这个口诀来加快记忆“无醇则有醇，有醇则无醇”好了，我们这节课就上到这儿，大家下去做一下书上P149一、二的习题。下课

板书设计：

官能团——决定化合物特殊性质的原子或原子团

第二章

烃和卤代烃

第三节

卤代烃

一、溴乙烷

H

H

1、结构式

H—C—C—Br

结构简式：CH3CH2Br

H

H

分子式：C2H5Br

2、物理性质：

无色透明液体、不溶于水、密度比水大

3、化学性质：（1）水解反应

C2H5Br + H-OH

C2H5OH +HBr （2）消去反应

H

Br

醇

CH2—CH2 +NaOH

CH2=CH2

+NaBr+H2O

消去反应发生的条件含溴原子碳的相邻碳原子上要有氢原子。

第2课时

教师活动

教师内容

引入

同学们，在上节课中我们学习了溴乙烷的分子结构和重要性质，知道溴乙烷可看作是乙烷中的一个H原子被Br取代后生成的化合物。像这种烃分子中的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物，就叫做卤代烃。这节课我们就来详细学习一下卤代烃。

第一节

溴乙烷

卤代烃

二

卤代烃

1、定义：烃分子中的氢原子被卤素取代后所生成的化合物

根据卤代烃的定义可知，在卤代烃分子中，卤原子的种类可以不同，烃基可以不同，卤原子的个数也可以不同。那么，这些种类繁多的卤代烃我们将如何将它们分类？

2、卤代烃的分类：

按卤原子多少：一卤代烃、多卤代烃

按烃基种类：链烃卤代烃（饱和卤代烃、不饱和卤代烃）、芳香族卤代烃

按卤素原子种类分：氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃

大家看一下小黑板上的第1小题，请问下列物质属于哪类卤代烃？

A：CH2—CH2

B：

Br

Cl

Cl

Cl

C：CH3I

D：

Cl

Cl 学习了卤代烃的分类之后，我们再来看一下卤代烃的命名，看一下卤代烃的命名与烃的命名有哪些异同点？

3、命名

学生活动

[静听] 板书

[记笔记] 过渡

[静听、思考] 板书

[记笔记] 课堂练习

[回答]A既是氯代烃，又是二卤代烃，还是饱和卤代烃。B既是溴代烃，又是一卤代烃，还是芳香卤代烃。C既是碘代烃，又是一卤代烃，还是芳香卤代烃D既是氯代烃，又是多卤代烃，还是不饱和卤代烃。

[产生疑问] 设问

板书

记笔记

启发

课堂练习

我们可以依据烷烃的系统命名原则，并将卤原子看成是取代基。

例：CH3—CH2—CH—CH3

Cl 可命名为：2—氯丁烷

大家练习一下，看一下小黑板上第2题，请说出下列卤代烃的名称？

CH3

A：CH2=CHCl

B：CH3—C—Cl

CH3

C：CH2—CH—CH3 D：

Br

[静听、回忆] [回答]A：1—氯乙烯（氯乙烯）

B：2—氯—2甲基丙烷C：1，2—二溴丙烷

D：溴苯

E：1，2—二氯环乙烷

Br

Br

E：

Cl Cl 提示：如果在主链上有几个不同的取代基，就把简单的写在前面，复杂的写在后面。

学习了卤代烃的物理性质，我们再来[阅读] 学习一下它的化学性质。阅读P148卤代烃的化学性质和用途

溴乙烷是卤代烃的一种，它的化学性质同样也代表了其他卤代烃的性质，因此卤代烃也能发生取代反应，消去反应等。也正式通过这些反应，将卤代烃转化成了各种其他有机物，因此，在有机合成中卤代烃起到了重要的桥梁作用。

5、化学性质：

（1）

取代反应

（2）

消去反应

[静听]通过溴乙烷的化学性质，了解卤代烃的化学性质，形成由个别到一般的学习思路。

阅读指导

讲述

板书

[记笔记] 课堂练习

大家现在来看一下小黑板上第3题：[思考、练习]消去—加成—由2—氯丙烷制取少量的1，2—丙二水解

醇CH2—CH—CH3 CH3—CH—CH3+

OH

OH

时，需要经过哪几Cl 醇

步反应，分别写出它的反应方程式

NaOH

CH2=CH—CH3+NaCl+H2O

总结

板书总结

过渡

大家可以看出这些反应包括了卤代烃的消去、取代反应、以及卤代烃的加成，那么，大家思考一下，卤代烃的制备有哪些方法？

6、卤代烃的制备

（1）

烷烃和卤素单质取代

（2）

芳香烃和卤素单质取代

（3）

烯烃、炔烃等不饱和烃和HX、X2加成

如今人们都使用无氟冰箱，标志着人们的环保意识增强。其中的“无氟”只的就是制冷剂不是氟氯烃。为什么不用氟氯烃来作制冷剂呢？因为它要破坏臭氧层。氟氯烃是卤代烃有哪些重要的用途？氟氯烃是通过什么方式来破坏臭氧层的？请大家阅读书上P148页的相关内容？

[思考] [记笔记] 总结

[阅读、回答]卤代烃在有机化合中起着重要的桥梁作用。有些可直接用作溶剂、农药、制冷剂、麻醉剂、灭火剂和防腐剂等。

氟氯烃在平流层中受紫外线照射，发生分解，产生氯原子，氯原子在臭氧分解中起了催化剂的作用。

卤代烃在生活中的用途多种多样，某[静听] 些也产生了一些危害。大家再回顾一下我们这节课的内容，下去做一下P149三题练习。下课

板书设计

第一节

溴乙烷

卤代烃

二卤代烃

1、定义：烃分解的氢原子被卤素原子取代后所生成的化合物

按卤原子多少：一卤代烃、多卤代烃

2、卤代烃的分类

按烃基种类：链烃卤代烃（饱和卤代烃、不饱和卤代烃）、

芳香族卤代烃

按卤素原子种类分：氟代烃、氯代烃、溴代烃、碘代烃

3、命名

4、物理性质：

都不溶于水，可溶于大多数有机溶剂

5、化学性质

（1）

取代反应

（2）

消去反应

4卤代烃的制备

（1）

烷烃和卤素单质取代

（2）

芳香烃和卤素单质取代

（3）

烯烃、炔烃等不饱和烃和HX、X2加成