第三单元 人工合成有机化合物名师教学设计2

第3单元

人工合成的有机物

第1课

简单有机物的合成

一、教材分析

在专题三的第一单元和第二单元中，以甲烷、乙烯、苯等烃、乙醇、乙酸、乙酸乙酯、硬脂酸甘油酯、葡萄糖、淀粉和鸡蛋白等含氧有机物为例，分别间接地介绍了烷烃、烯烃、芳香烃、醇、羧酸、酯和油脂、糖类和蛋白质等含有机物的结构特点、物质性质、化学性质以及用途等方面的知识。《简单有机物的合成》是专题三第三单元中第一课时的教学内容，宗旨是让学生初步了解有机合成的一般思路和方法。

二、学情分析

学生已经初步了解甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯、油脂、糖类和蛋白质等有机化合物的结构、性质，这就为有机合成的学习奠定了一定的理论基础。本单元教学内容对我校学生来说有一定的难度，需要在帮助学生再现、复习乙烯、乙醇、乙酸、乙酸乙酯的结构、性质、相互转化关系的基础上，必须要加强双基（基础知识和基本技能），注意阶梯式的引导，方能取得本单元的预设的教学效果。

三、教学方式

1.通过再现、给予资料、探究、运用由具体到一般的方式，复习各类有机物的相互转化关系。

2.联系生活实际，运用归纳和总结的方法帮助学生初步了解有机物合成路线的制定、选择。3.通过典型例题的分析，使学生认识到合成的有机物与人们生活的密切关系，对学生渗透热爱化学、热爱科学的教育；

4.通过对有机物合成的推理，培养学生逻辑思维能力以及信息的迁移能力。

四、教学方案

（一）教学目标

1.在认识取代反应、加成反应、水解反应、氧化反应和酯化反应等简单的有机反应的基础上，分析从乙烯制取乙酸乙酯的合成路线，了解有机物合成的路线和方法。

2.通过对乙酸乙酯的合成途径的分析，了解简单有机化合物合成的基本思路。

（二）教学重点和难点

乙酸乙酯的几种合成途径和有机化合物合成的基本思路。

（三）教学方法 讨论法、归纳法

（四）教学过程

课堂引入：直接导入

活动与讨论：运用已学的有机化学知识，推测怎样从乙烯合成乙酸乙酯？写出此过程中发生的化学方程式。

交流展示：

继续讨论：根据以下在网络上查阅的资料，请你再推测怎样从乙烯合成乙酸乙酯？

查阅的资料：1.乙烯可以在一定条件下催化氧化得乙醛。化学反应原理如下：

2.乙烯可以在一定条件下催化氧化得乙酸。化学反应原理如下：

问题与讨论：

综合上述3种制取乙酸乙酯的方案中你认为哪一个是最佳方案？说出你的理由。

交流与讨论：通过对用乙烯制乙酸乙酯的学习，请同学们谈一谈你对有机合成有哪些认识？什么是有机合成？有哪些合成思路和方法？

课堂小结：

1.有机合成的定义：

2.一般思路：

3.一般方法：

课堂练习：

1.试以淀粉为原料，设计制备乙酸乙酯实验方案。

（无机试剂自选）。

[提示：] ⑴设计的实验方案：

⑵请你写出所设计的实验方案中第1步、第2步和第4步化学反应方程式，同时指出第1步和第4步所属的有机化学反应类型。

第1步： ；反应类型为 ；

第2步： ；

第4步： ；反应类型为 。

2..若以甲酸[HCOOH]、乙酸[CH3COOH] 、甲醇[CH3OH]和乙醇[CH3CH2OH]在一定条件下且在同一反应体系中发生酯化反应，则理论上能生成 种酯。其中 是互为同分异构体。