语文乐园二教学设计及说课稿

《巧分蛋清和蛋黄》作文指导课

教学目标：

1、通过实验，激发孩子的积极性和好奇心，培养孩子的探究能力和科学意识，让孩子在玩科学、做科学中学科学。

2、培养孩子的观察、表达能力，能把实验的过程写下来。

3、引导孩子在观察和思考的基础上进行体验和感悟，引导孩子将他们在做实验的过程中独特的心灵体验和感悟写出来。

课前准备：

实验器材：玻璃碗、鸡蛋、矿泉水瓶、筷子、汤匙、塑料袋等。

教学过程：

同学们，我们刚刚学习完第二单元的几篇课文。当你得知了刷子李刷浆的奇怪规矩，心里想的是不是和曹小三一样？当顶碗少年展示那组高难度动作的时候你会不会不由自主的替他捏一把汗？当施光南毅然的回答：我想弹一首流水，你会不会被他的自信所震撼？

那你有没有想过是什么样的法宝使这些平淡无奇的方块字定格成你脑海中深刻的印象呢，他就是细节描写。

好，老师想问问大家你知道的细节描写有哪些呢？

(语言

动作

心理

神态

）

好大家回答得都非常好，你们都是学习中的有心人。今天我们就把这个法宝运用到作文中去好不好？我们今天要写的作文题材是我喜欢的一项活动。同学们喜欢的活动有很多吧，可是今天是我们的第一次见面，你们最喜欢的活动老师都未曾参与，这可怎么办呢？为了弥补这个遗憾，今天我们一起参加一个活动，我们在做中玩，在玩中学，你们说好不好？今天我们来做一个小实验，请你们选取老师手中的工具巧妙的把蛋黄、蛋清分开。蛋黄不破，时间最短的就算胜利。那好，工欲善其事，必先利其器。首先我们来看一看老师准备的实验工具。

鸡蛋，一个玻璃碗，筷子，勺子，吸管，和

一个空矿泉水瓶子。

板书：一、实验器材

下面请同学们分组讨论，研究一下，到底选取什么样的工具才能把这对难舍难分的好兄弟分开呢？一会派代表代表来前面演示一下。

好，一会一名同学将来前面演示，其他的同学也有任务。我们先明确一下在观察中需要注意的问题

1.

他走到讲台前（或者是实验之前）的神态是什么样的？

胸有成竹

自信满满

面带微笑

目光炯炯有神

2.

他采取了什么样的工具分蛋黄和蛋清，和你想得一样吗？你认为能成功吗？

3.

他分蛋清蛋黄的动作是什么样的，可以选用如下表示顺序的词来连接（首先，接着，随后，不仅而且，然后，再然后）

4.

伴随着他的动作碗里的鸡蛋黄是什么状态的？可以用比喻或者拟人句来展现吗？这时候你心里是怎么想的？

纹丝不动

不小心被戳破了

轻轻一跃

用比喻或者拟人句

5.

他成功了吗？操作结束后他说了什么话？全班同学的反应是什么样的？（目不转睛、欢呼雀跃、争先恐后、疑惑不解、手舞足蹈、伸长脖子、拍手欢呼）

那么哪名同学能来前面演示一下。老师为你计时请同学们留心观察，他的操作过程。

方案一：用筷子取蛋黄（在过程中用一体机的计时器）时间：

结果：

好，让我们回想一下这位同学取蛋黄的整个过程。

板书（实验过程）用筷子分蛋

首先我们一起来回顾一下，这位同学在操作之前，他的神态是什么样的啊？你说的很好，那

么他采取了什么样的工具来分蛋黄啊？接着，你们谁注意了？他分蛋黄的动作是什么样的？先干什么了，接着有干什么了？最后干什么啦？同学叙述。为了防止你描述的动作顺序有点乱，我们用首先，然后，再然后给他连接一下。他这么做了之后蛋黄懂没动？你可以用拟人或者比喻的句子来形容一下吗？

最后他成功了吗？他说了一些什么，同学们又有什么样的反应？谁能把刚才分蛋黄的过程用语言描述一下？真好！还有别方法把蛋黄和蛋清分开吗？注意，在他操作之前你再回顾下你需要观察的重点！

方案二：用泉水瓶吸蛋黄

请大家仔细观察他们组分蛋黄的动作。老师为你计时

板书：矿泉水瓶分蛋

时间：

结果：

好，这回你仔细回想一下刚才这名同学分蛋黄的动作。

他拿到了了矿泉水瓶是直接就冲着蛋黄去了吗？他做了什么？捏，怎么样捏？轻轻捏！你观察他拿瓶子的角度吗？是直直的吗？倾斜了一下，把蛋黄吸进去之后他又做了什么动作？手一松，蛋黄老老实实的进瓶子里了吗？他又干了什么？你们观察的可真仔细啊！

这回你可以自由组织你的语言（老师也给你提供了词语宝库供你参考。）可以根据老师的提示也可以自由发挥，好你可以和同学讨论一下，一会把你的语段和大家分享一下。

谁来和大家分享一下你的语段？

你说的太好了，老师为你点赞

大家是不是很好奇，为什么矿泉水瓶子就能巧妙的将蛋清蛋黄分开呢？这是物理中的压强现象，还有更多的神秘的物理现象就等待你们去探索了! 好

我们来回忆一下，刚才我们用了几种方法分离蛋清和蛋黄？那种方法给你留下了深刻的印象？好就把你印象最深刻的那种方法详细的写出来，剩下的场景一笔带过。这就是今天第二个写作法宝详略得当。好了，今天的活动同学们喜欢吗？喜欢，我们就用我们手中的笔记录下来吧！

二、指导写作

（1）题目

题目实文章的眼睛，透过美丽的眼睛我们就能洞悉文章有趣的灵魂，首所以我们给文章起个好题目，你们有什么好想法？我们可以从巧、趣、和妙等方面入手

《有趣的实验》

《巧分蛋黄和蛋清》

《智斗“两兄弟”》

... ... 我们拟好题目之后，就要开始写作文了，俗话说万事开头难可是我们的开头so easy

我们只要在开头介绍一下我们的活动和实验用具就好了。

今天，我们做了一个巧分蛋清和蛋黄的小实验。用到的实验器材有鸡蛋、玻璃碗、勺子、筷子矿泉水瓶等。

是不是很简单，当然你还有别的更好的想法也可以。比如设置悬念

压强，同学们听说过吗？今天我们作文课上的实验让我们认识了这种特殊的物理现象。

那么中间的过程就是加入了我们精心的细节描写的活动过程，老师就不在重复啦。文章要有头有尾，那么结尾我们该怎么写呢？你们的想法都非常好，

我们的结尾也可以这么写。

板书：结尾：表达愿望，深化主题：

今天，我虽然没有想到分离蛋清和蛋黄的方法，但是我却学会了一个新的知识，我以后一定要多读书，做一个科学知识小达人。

老师告诉我们，科学的奥秘是无穷的。我长大后一定要去揭开这一个神奇之谜。

好了，下面给大家点时间，我们完成我们的习作。

找一名同学展示一下他的作品。我们看看他写的怎么样。

你看就是这样的一下小实验，经过学生们生花的妙笔，也定格成了你们优秀的文章和深刻的记忆，希望同学们在今后写文章不要忘记了，写文章的两个法宝，细节描写和详略得当，好下课！