酸、碱与指示剂作用名师教学设计2

人教五四学制2011课标版

九年级化学

第十单元

课题1 常见的酸和碱

（第一课时）

酸、碱与指示剂作用

执教者：成都市锦西中学

李远卓

【教材分析】

本单元的学习，是对氧气、氢气、水、碳和碳的氧化物、金属、溶液等内容的有选择地归纳总结与提升，为学习盐类物质及复分解反应发生的条件等内容奠定直接基础，更为高中学习电解质电离、离子反应、焰色反应、在溶液中进行的氧化还原反应等内容打下必要的基础。本单元分两课题。本课题在知识结构上可分为三部分：酸、碱与指示剂作用，常见的酸和碱，酸碱的通性。而本节课主要是认识酸、碱能与指示剂作用的性质，从而初步体现酸和碱作为不同类物质具有不同的性质，使学生对酸和碱的性质有一些初步的了解。本课在内容安排上，注意联系学生的实际，选择学生生活或平时实验中常见的物质，通过实验来说明酸碱的性质。同时，注意通过探究、讨论、调查与研究等方式，使学生能积极参与学习，能根据学过的知识来主动探究新知，培养学生的创新和实践能力，训练学生进行科学探究的方法。

【学情分析】

知识储备分析：对于酸和碱，在已有的生活经验和以往的学习过程中，学生已经接触到这两类物质，对它们已经有了零散初步的认识。关于酸，学生已有的认识：家庭调味品食醋中的醋酸、柠檬中的柠檬酸等；在学习“二氧化碳性质”时，学生通过实验发现稀醋酸能使紫色石蕊溶液变红，二氧化碳与水反应生成碳酸也能使紫色石蕊溶液变红；在学习“能源开发和利用”时，用稀硫酸与锌反应制取氢气；在学习“金属的化学性质”时，学生通过实验了解到稀盐酸和稀硫酸与镁锌铁等金属反应的异同等。关于碱，学生已有的认识有：常见的碱有氢氧化钠和氢氧化钙。上述这些有关酸和碱的零散知识，是学生进一步学习的基础。

过程方法及情感、态度与价值观分析：该阶段的学生把化学实验当作一件非常有趣的事情，有强烈的的好奇心，但多数学生只对化学实验现象感兴趣，对过程、结论缺乏认真思考，甚至对分析问题厌烦；学生习惯于被动接受式的传统教学，缺乏合作意识、独立发现和自主学习与探究的能力；对化学实验仪器的使用、实验设计能力、实事求是的科学态度都有待于培养。

学生可能会遇到的困难：酸和碱的知识，内容零散、细碎，学生学习起来会出现一定困难。如何将零散的知识纳入合理有效的系统中，运用怎样的方法来学习这些零散知识，将成为解决上述困难的关键，它将帮助学生形成学习“一类物质”的方法，提升学生的学习能力，为今后的学习打下基础。

【教学建议】

1、本课学习必须突破紧抓知识点教学的局限性，重视思维能力、科学探究方法和自主学习能力的培养。

2、2、充分体现化学学科教学魅力，调动学生学习兴趣。

教学目标 【知识与技能】

1．认识紫色石蕊、酚酞这两种酸碱指示剂； 2．应用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性；

3．能自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验。 4. 了解酸碱指示剂的实际运用。

【过程与方法

】

通过自制酸碱指示剂及用指示剂检验酸、碱溶液的探究活动，进一步体验科学探究的过程，学会运用实验的方法获取信息，运用比较、归纳、概括等方法对获取的信息进行加工。 【情感态度与价值观

】

自制酸碱指示剂，并设计和完成有关的实验，进一步增强学生对化学现象的探究欲望，培养善于合作、勤于思考的科学精神，逐步树立认识来源于实践的观点。 一、教学重点 运用酸碱指示剂检验酸溶液和碱溶液和自制酸碱指示剂。

二、教学难点 帮助学生从实践上升到思维，从理论的高度来认识指示剂变色的原理。 三、教学准备 教学设备（投影仪，计算机）、白醋、柠檬汁、炉具清洗剂、肥皂水、草木灰水、稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钙溶液、氢氧化钠溶液、紫色石蕊试液、酚酞试液、酒精；点滴板、滴管、各小组准备的花和果实

教学过程

教学环节

教室活动

学生活动

设计意图

（一）知识引入

【提问】在前面的【思考并回答】

从学生熟悉的知学习中我们认识盐酸、硫酸、硝酸、识入手，创设情了哪些酸？哪些碳酸....属于酸

景，引入课题，激碱？

氢氧化钠，氢氧化发学生学习兴趣，

钙...属于碱

有利于培养学生重现二氧化碳使

从生活中发现

湿润的紫色石蕊

小花变色的实验。

【提问】什么物质【思考并回答】

使紫色石蕊小花书写相关方程式

变红？

（二）知识建构

【提问】其他的酸【学生实验一】

体验从个别现象或碱是否能使紫探究稀盐酸，稀硫到普遍规律的探色石蕊变红？

酸，氢氧化钠，氢究过程，初步感知

氧化钙与石蕊试酸碱的不同，通过

剂的作用，并小组酸碱使石蕊变色【教师巡查】指导得出结论

引发思考，培养学学生实验并拍摄【成果展示】小组生知识的迁移能照片上传

代表得出实验结力，培养学生综合

论

分析问题和解决

问题的能力

【点拨】

通过上述实验我们发现石蕊遇酸和碱会显示出不同颜色，我们把这种物质称为酸碱指示剂

除石蕊外，酚酞也是一种常见的酸碱指示剂。

【提问】酸、碱遇见酚酞变成什么颜色？

【教师巡查】指导学生实验并拍摄照片上传

【提问】

请用表格归纳指示剂变色规律

【学生实验】

探究稀盐酸，稀硫酸，氢氧化钠和氢氧化钙与酚酞试剂的作用，并得出结论。

【成果展示】小组代表展示得出实验结论

学生填写学案，总结指示剂变色规律：

（三）知识拓展

展示微课：自制酸碱指示剂

【提问】思考并小组讨论自制指示剂的操作步骤

【提问】请制作属于你自己的指示剂

观看微课

【成果展示】自制酸碱指示剂的步骤。

【学生实验】小组制取指示剂，并记录遇酸和遇碱的现象。

核心素养

培养学生证据推理与模型认知的素养和实验探究的素养。

培养学生设计实验，进行实验，利

（四）知识归纳

（五）知识应用

（六）知识巩固

【教师巡查】指导学生实验并拍摄照片上传

【小结】选择遇酸碱不同颜色并颜色差别较大的指示剂。

【提问并点评】你的收获？

帮助学生总结归纳

【提问】生活中也存在酸和碱，如何通过化学手段柠檬汁，白醋，洁厕剂，肥皂水，小苏打水，炉具清洁剂肥皂水的酸碱性？

【点评】酸碱性对人体健康有很大的作用，同学们也提前做了相关调查。

课堂练习的分析与点拨

根据反馈情况部分评讲。

课后作业布置

【成果分享】选择哪种指示剂最好？

用实验解决问题的能力，提高学生动手能力，通过自制指示剂增加学生的学习兴趣，通过成功经验提高自我效能感，提升学习动机，促进学生的主观能动性。

使学生对知识的认知准确，系统，提高科学素养

核心素养

培养学生科学精神与社会责任的素养。

【分享收获】

从知识层面和科学素养方面总结收获。

【学生回答】可以通过酸碱指示剂来判断。

【学生实验】

运用自制指示剂和石蕊试剂来辨别生活中常见物质的酸碱性，并得出结论。

【调查成果展示】

食物酸碱度人体健康的影响。

完成相关练习并巩固所学知识并先小组内解答。

学会解题技巧。