实验活动7 溶液酸碱性的检验ppt配套的教学设计及说课稿

实验活动7

溶液酸碱性的检验

1教学目标

知识与技能：

1.认识溶液的酸碱性

2.能根据自制指示剂在酸碱性溶液中的显色情况，判断能否做酸碱指示剂

3.会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度

4.会使用pH试纸测定生活中常见物质的酸碱度，并了解酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性和影响

过程与方法：

通过对各种操作的比较及对测试数据的分析，建立正确的测试和读数方法；

情感.态度.价值观：

1、让学生自主测试，拓展活动的空间培养尊重事实的观念和关注生活、关注社会的意识。

2、通过小组展示与交流活动，鼓励学生参与体验，培养学生的口头表达能力与自信心。

2学情分析

本课知识是继溶液后的一个关于溶液知识升华的知识内容，也是一个承前和继后的过渡知识。学好这节知识内容，既对后面知识起铺垫作用，又能使同学们对生活中一些有关物质酸碱性的知识有起码的了解，不至于发生一些可以避免的事故。

酸、碱、盐的起点知识，定性地认识溶液的酸碱性对定量认识溶液的酸碱度，以及掌握酸、碱、盐都是必备的知识。物质的酸碱性对人们的生活影响越来越大，了解溶液酸碱性有不容忽视的实际意义。

基于本课的内容特殊性，本课主要采取探究活动教学为主，教师的引导为辅。教学设计注重教师在学生探究过程中的引导作用，教学设计注重阶梯性，在学生探究过程中起到提纲的作用。课堂设计突出学生的主体地位，充分调动学生学习的积极性，让学生以一种愉快的心情学化学。通过本节课的教学，培养学生的科学精神和科学态度，使他们逐步养成关注社会、关注环境，从化学的角度分析、认识社会现象的习惯。

3重点难点

1、酸碱指示剂与PH测试方法的使用

2、判断溶液的酸碱性。

4【教学过程】

复习提问：

1、常见的酸和碱物质有哪些？

2、常见的酸碱指示剂有哪些？它们的变色规律？

（学生回忆并回答）

师生一起归纳：

1、常见的酸：盐酸和硫酸

常见的碱：氢氧化钠和氢氧化钙

（师生一起常见酸和碱的写出化学式）

2、常见的指示剂：

紫色的石蕊试剂和无色的酚酞试剂

3、变色规律：

石蕊试液遇酸溶液变红色，遇碱溶液变蓝色；

酚酞试液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色。

4、用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性

追问：我们能不能用我们生活中的原料来制作酸碱指示剂？

探究活动一：自制酸碱指示剂

1、学生将自己带来的一些植物花瓣或果实作为原料，撕碎后放入在研钵中，加入约2ml50%的酒精，边浸泡边捣烂，将滤液倒入小烧杯中，制成自己小组的酸碱指示剂。

2、准备5支试管，往其中分别滴加约1ml稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液,食盐水，

再往5支试管中分别加入几滴你组自制的指示剂，观察并记录现象，得出结论：

3、展示与交流：归纳自制指示剂的颜色变化情况，给其他组的同学展示。

老师进行点评、小结。

探究活动二：测定稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液,食盐水几种常见溶液的PH并判断其酸碱性

观察、记录，小组展示交流后填写学案中的表格：

活动三：用pH试纸测定自己带来的生活中常见物质的pH并判断其酸碱性，将结果填入学案中的表格

小组展示与交流后老师进行点评与总结归纳。

【课堂练习】：

1．【2018年江苏省扬州市】下列物质显酸性的是( ) A．食盐水 B．食醋 C．蔗糖溶液 D．肥皂水

2．【2018年江西省】下列“水”能使无色酚酞溶液变红的是( ) A．氨水 B．汽水 C．冰水 D．糖水

3．【2018年山东省泰安市】下列数据为常见水果的pH，其中酸性最强的是( )

4．【2018年湖南省长沙市】据报道，某经营宾馆的不法商人用氢氧化钠溶液浸泡、洗涤床单和被套，导致它们显碱性，引起顾客皮肤不适，氢氧化钠溶液的pH可能是( ) A．3 B．7 C．13 D．5 5．【2018年湖北省咸宁市】下表是人体内一些液体的正常pH范围

物质

pH 血浆

7.35~7.45 唾液

6.6~7.1 胃液

0.9~1.5 尿液

4.7~8.4

其中酸性最强的是( ) A．血浆 B．唾液 C．胃液 D．尿液

6．【2018年广州市】下列清洁用品中碱性最强的是( )

A．厕所清洁剂pH=1 B．牙膏pH=8 C．肥皂pH=10 D．炉具清洁剂pH=13

【课堂小结】：

这堂课你有什么收获？

鼓励学生自由发言，小组竞争，老师给各小组打分，总结。

实验活动7

溶液酸碱性的检验

课时设计

课堂实录

实验活动7

溶液酸碱性的检验

1《溶液酸碱性的检验》 教学活动

活动1【活动】【教学过程】

复习提问：

1、常见的酸和碱物质有哪些？

2、常见的酸碱指示剂有哪些？它们的变色规律？

（学生回忆并回答）

师生一起归纳：

1、常见的酸：盐酸和硫酸

常见的碱：氢氧化钠和氢氧化钙

（师生一起常见酸和碱的写出化学式）

2、常见的指示剂：

紫色的石蕊试剂和无色的酚酞试剂

3、变色规律：

石蕊试液遇酸溶液变红色，遇碱溶液变蓝色；

酚酞试液遇酸溶液不变色，遇碱溶液变红色。

4、用酸碱指示剂可以检验溶液的酸碱性

追问：我们能不能用我们生活中的原料来制作酸碱指示剂？

探究活动一：自制酸碱指示剂

1、学生将自己带来的一些植物花瓣或果实作为原料，撕碎后放入在研钵中，加入约2ml50%的酒精，边浸泡边捣烂，将滤液倒入小烧杯中，制成自己小组的酸碱指示剂。

2、准备4支试管，往其中分别滴加约1ml稀盐酸、稀硫酸、氢氧化钠溶液、氢氧化钙溶液, 在往4支试管中分别加入几滴你组自制的指示剂，观察并记录现象，得出结论：

3、展示与交流：归纳自制指示剂的颜色变化情况，给其他组的同学展示。

老师进行点评、小结。

探究活动二：测定几种常见溶液的酸碱性

选择食醋、橙汁、雪碧、草木灰溶液、苏打水、肥皂水作为各组的待测样品，分组进行下列实验：

1、

分别用酚酞溶液和石蕊溶液检验待测样品的酸碱性；

2、

用PH试纸测定待测样品的酸碱度；

3、

试验自制指示剂在待测溶液中的颜色变化。

观察、记录，小组展示交流后填写学案中的表格：

小组展示与交流后老师进行点评与总结归纳。

【课堂练习】：

1、

化学晚会上，小明将一张白色滤纸贴在黑板上，然后向滤纸上喷洒无色的A物质，结果白色滤纸上出现了一朵红色的月季花。则A是

指示剂，滤纸上有

性物质。

2、鱼味道鲜美，但剖鱼时如不小心弄破鱼胆，胆汁沾在鱼上，便有苦味，产生苦味的是一种叫胆汁酸的物质，它呈酸性且难溶于水。根据你获得的知识，你认为在沾有胆汁的地方涂上下列物质可消除苦味的是

（

）

A. 纯碱溶液

B. 食醋

C. 食盐水

D. 自来水

【课堂小结】：

这堂课你有什么收获？

鼓励学生自由发言，小组竞争，老师给各小组打分，总结。