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第一节有机化合物的分类教学目标【知识与技能】 ①了解有机化合物的一般分类方法,体会分类角度的不唯一性和有机化合物的多样性并能用三种分类方法对常见的简单有机物进行分类;②建立烃和烃的衍生物的分类框架,能使几次框架下的各类物质并知道其所含官能团。【过程与方法】①通过对有机化合物分类方法的研究,能够对有
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第一节 有机化合物的分类第一课时导学案
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正文
第一节
有机化合物的分类
教学目标
【知识与技能】 ①
了解有机化合物的一般分类方法,体会分类角度的不唯一性和有机化合物的多样性并能用三种分类方法对常见的简单有机物进行分类;
②建立烃和烃的衍生物的分类框架,能使几次框架下的各类物质并知道其所含官能团。
【过程与方法】
①通过对有机化合物分类方法的研究,能够对有机化合物的结构从多角度进行分析、对比和归类。
②初步建立有机分子内基团间会产生相互影响的观点。
【情感、态度与价值观】
通过对物质的分类,体验分类在化学研究和学习中的重要意义。
教学重点:认识常见的官能团;有机化合物的分类方法
教学难点:认识常见的官能团,按官能团对有机化合物进行分类
【学情分析】学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物,了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用;重点学习了取代反应、加成反应的反应特点;初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响,认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性,初步形成了对有机化学的学习兴趣。
教学过程:
【引入】师:通过高一的学习,我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,直到1828年,德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实,从而使有机物的概念受到了冲击,引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构,导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。
我们先来了解有机物的分类。
【板书】第一章
认识有机化合物
第一节
有机化合物的分类
师:有机物从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。
【板书】一、按碳的骨架分类
链状化合物(如CH3-CH2-CH2-CH2-CH3)
有机化合物 脂环化合物(如 )
环状化合物
芳香化合物(如 )
【板书】二、按官能团分类
表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物
类别
官能团
典型代表物的名称和结构简式
烷烃
————
甲烷 CH4
烯烃
双键
乙烯 CH2=CH2 炔烃
—C≡C— 三键
乙炔 CH≡CH
芳香烃
————
苯 卤代烃
—X(X表示卤素原子)
溴乙烷 CH3CH2Br 醇
—OH 羟基
乙醇 CH3CH2OH 酚
—OH 羟基
苯酚 醚
醚键
乙醚 CH3CH2OCH2CH3 醛
醛基
乙醛 酮
羰基
丙酮 羧酸
羧基
乙酸 酯
酯基
乙酸乙酯 【随堂练习】按官能团的不同可以对有机物进行分类,你能指出下列有机物的类别吗?
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