细胞器教学设计和教学实录

第3章 生命的结构基础

第2节

细胞核和细胞器

六十中学 颜婷 班级：高二（4）班

地点：7204

2010、10、11

一、设计意图

在学生初中阶段认识细胞显微结构的基础上，本节进一步学习细胞的亚显微结构。它既为后续新陈代谢、生命的延续等知识的教学奠定细胞学基础，也是提高学生科学素养的重要组成部分。学生在已有知识的基础上对本节内容有一定的了解，但由于细胞的亚显微结构比较抽象，学生学习时会感到有一定的难度。

基于学生的学习情况和生活经验，我采取创设情境和以问题引导教学的方法，激发学生的学习兴趣，组织学生积极主动参与学习，达到教学目的。具体做法：以复习初中学过的细胞的显微结构引入，再对比细胞亚显微结构，使学生体会细胞内部结构的复杂；围绕教材，师生共同总结动植物细胞共有和特有的细胞器，使学生对细胞器有一定的了解；基于学生生活经验，创设情境，采用类比的方式从细胞器的分工合作角度更深入探讨细胞器的结构和功能，使学生体会到生物体结构与功能相统一的观点，并渗透细胞是统一的整体这一的观点。

二、教学目标

知识与技能

1、知道细胞质基质的成分和功能。

2、能说出动植物细胞共有的和特有的细胞器。

3、举例说出细胞中各种细胞器的名称、结构和功能。

过程与方法

1、借助多媒体提供的资料，总结、归纳细胞器的结构特点。

2、用类比的方法，能描述出各细胞器的功能。

情感态度和价值观

1、通过学习各细胞器的结构和功能，体会生物体的结构和功能相统一的观点。

2、通过学习细胞器分工合作共同完成生命活动，体会细胞是一个统一的整体。

三、教学重点和难点

重点：

细胞质中各主要细胞器的结构和功能。

难点：

生物体的结构与功能相统一；细胞是一个统一的整体。

四、教学准备：

多媒体课件、学习纸

五、教学过程：

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教学内容

引入

显微结构和亚显微结构

细胞质

细胞质基质

细胞器

教师活动

对比光学显微镜下看到的细胞显微结构和电子显微镜下看到的细胞的亚显微结构。

讲述细胞质的概念。（展示细胞亚显微结构图片）

黄色的部分是液态的细胞质基质，其中含有哪些物质，有什么作用？

讲述：在细胞质中悬浮着很多具有特定功能的微小结构，它们就是细胞器。

一、细胞中都有哪些细胞器呢？动植物的细胞器是否相同？

二、细胞器各有怎样的形态呢？

三、进一步学习细胞的结构和功能。

设疑：有人将细胞类比成工厂，这个比喻贴切吗？（展示汽车生产车间）

包装车间、动力车间、清洁部门等等各司其职又通力合作才能完成。那么，细胞中是否也存在这样的车间呢？

以蛋白质的生产为例，我们也来找一找细胞工厂中的对应的车间吧。

展示细胞整体图、核糖体图片。

在动植物细胞图中填入核糖体图片。

展示细胞整体图。

展示内质网模型和图片，讲述内质网结

学生活动

学过细胞的结构。

备注

感叹细胞内部结构的复杂。

展示动物细胞和植物细胞显微结构图片。

观看图片复习初中时阅读书本回答。

引起学生注意，激发学习兴趣。

在学习中看书，了解动植物体细胞的细胞器，辨析动植物共有的和特有的细胞器。

对照书本，初步了解各细胞器的名称、形态和位置。

听讲、思考。

观察描述核糖体位置和形态。

观察描述其形态、位置。

汽车的生产需要装配车间，运输系统、

1、蛋白质的“装配车间”是哪个细胞器？

回答：核糖体。

2、蛋白质的加工运输由哪个细胞器完成？

回答：内质网

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构特征。

在动植物细胞图中填入内质网图片。

3、蛋白质的最后加工包装场所在哪里？

自答：高尔基体。

展示高尔基体图片和模型。

4、细胞工厂的动力车间是哪个细胞器？

自答：线粒体。它能为工厂的运作提供能量。

展示线粒体图片和模型。

提问：不同的细胞，线粒体的数量也会不同。同学们想想心肌细胞和骨骼肌细胞中的线粒体哪一个会比较多？

在动植物细胞图中填入线粒体图片。

5、细胞工厂的清洁部门是哪个细胞器？

展示溶酶体图片，讲述溶酶体的结构和功能。

以上是动植物细胞共有的细胞器，

在动植物细胞图中填入溶酶体图片。

6、动物细胞特有的细胞器是什么？

展示细胞整体图、中心体图片和模型。

讲述中心体的功能。

在动植物细胞图中填入中心体图片。

7、植物细胞特有的细胞器有哪些？

（1）叶绿体是一个椭圆球形的细胞器。

展示叶绿体模型和图片。

讲述：叶绿体通过光合做用给自己的生命活动提供养料，所以我们有时候又叫细胞器为“养料制造车间”。

动植物细胞图中填入叶绿体图片。

观察描述其形态结构特征。

描述其结构特征。

回答：溶酶体。

回答：中心体。

描述中心体的位置和结构特点。

回答：叶绿体和大液泡。

观察描述叶绿体的结构特征和功能。

体会生物体细胞的结构和功能的统一性，认识细胞是一个统一的整体。

在动植物细胞图中填入高尔基体图片。

提问：线粒体通过哪个生理过程提供能量。

回答：有氧呼吸。

（2）展示植物液泡，讲述其结构和功能。

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在动植物细胞图中填入大液泡图片。

原来，细胞中的细胞器确实像工厂里的车间一样，在细胞中行使自己特定的功能，又相互协调，使细胞中的各种生命活动顺利进行。

那么在细胞工厂的运作过程中，谁来起到总调控作用？

可见，不管是动物细胞还是植物细胞，细胞是一个整体，缺少其中的任何一个部分生命活动都无法顺利完成。

练习

完成学习纸，复习细胞器的名称、结构和功能。

回答：细胞核

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