第一节　有机化合物的分类教学设计及课堂实录

金堂中学学力课堂化学教学活动单

5.1.1 有机化合物的分类

（1课时）

【学习目标】

1.通过阅读教材，了解有机物化合物分类的基本方法；

2.通过阅读教材、点拨、练习，能够较熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法识别有机物的所属类别；

【学习重点】

运用官能团分类方法，能够较熟练识别有机物的所属类别

【温馨提示】

常见官能团名称和符号（结构式）的书写你可要注意了！

【温故知新】

1.有机物：含

碳元素的化合物。（但CO CO2 H2CO3

及其盐 、氢氰酸（HCN）

及其盐、硫氰酸（HSCN）

、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外）

组成元素：C 、H、O 、

N、P、S、卤素等。

2.有机物的特性：一般难溶于水、非电解质，容易燃烧、易炭化，受热易分解、反应慢且复

杂(常伴随副反应)，常加热、使用催化剂来加快反应速率等。

3.烃:仅含

碳和氢两种元素的有机化合物。

4.烃的衍生物

烃分子中的氢原子可以被其他原子或原子团所取代，衍生出的一系列新的化合物。

5.官能团决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。

【新知探究】

创设情景引入：

有机化合物分类的基本方法

有机化合物从结构上两种常见分类方法（分类标准）：

一是按照构成有机化合物分子的

碳的骨架来分类；

二是按反映有机化合物特性的特定原子、原子团来分类。

〖活动1〗探究有机物分子中碳原子的连接方式进行分类

一、按碳的骨架分类

1.分类法一（根据碳原子是连接链状还是环状来分）

链状化合物

环状化合物

1

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（进一步分类）

2.分类法二（据分子中是否含有苯环来分）

〖拓展知识1〗烃的分类（据烃分子中碳原子是否达到饱和来分）

烷烃

如

CH3CH3

饱和烃

环烷烃

如

□

烃

烯烃

如

CH2＝CH2

不饱和烃

炔烃

如

CH≡CH

芳香烃

如

苯

〖拓展知识2〗脂环化合物和芳香化合物的类型及结构特点

1．脂环化合物和芳香化合物的区别

(1)脂环化合物

不含苯环的碳环化合物都属于脂环化合物．它们的性质与脂肪族化合物相似，如

(2)芳香化合物

具有一些特殊的性质，含有一个或多个苯环，如

2

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2．芳香化合物、芳香烃和苯的同系物的关系（这里仅了解）

(1)相关概念

①芳香化合物：含有苯环的化合物，如

②芳香烃：含有苯环的烃如

③苯的同系物：分子中含有一个苯环，苯环上的侧链全为烷烃基，如

（2）芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：

〖对应训练1〗下列有机物中

（1）属于芳香化合物的是

①②⑤⑥⑦⑧⑩

（2）属于芳香烃的是

②⑤⑧⑩

（3）属于苯的同系物的是__⑧⑩_____

①

—OH ②

—CH = CH2

—CH③

—CH3

3

④

⑤

CH3

⑥

—COOH —CH⑦

—OH —C —CH3

3

—COOH ⑧

⑨

—OH ⑩

—CHCH3

3

〖活动2〗探究有机物分子中含有不同官能团进行分类

二、按官能团分类

有机物的主要类别、官能团和典型代表物

官能团

典型代表物

类别

名称

结构式

名称

代表物的结构简式

烷烃

－－－

－－－

甲烷

烯烃

乙烯

3

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炔烃

－－－

乙炔

芳香烃

－－－

苯

－－－

卤代烃

醇

酚

醚

醛

酮

羧酸

酯

☆蛋白质

溴乙烷

乙醇

苯酚

乙醚

乙醛

丙酮

乙酸

乙酸乙酯

－－－

－－－－

〖对应训练2〗(09·安徽理综)北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保证鲜花盛开，S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子的说法正确的是(

A

)

A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基

B．含有苯环、羟基、羰基、羧基

C．含有羟基、羰基、羧基、酯基

D．含有碳碳双键、苯环、羟基、羰基

〖拓展知识3〗

醇和酚的结构比较（这里仅了解）

醇和酚的官能团都是羟基(—OH)，极易混淆，但—OH在两类物质中连接的位置不同，醇中羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连，酚中羟基直接与苯环相连．

如

属于醇，

属于酚．

〖对应训练3〗下列物质中，属于酚类的是

(

B

)

4

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基础训练

1.有机化合物有不同的分类方法，下列说法正确的是(

C

) ①从组成元素分：烃，烃的衍生物

②从分子中碳骨架形状分：链状有机化合物，环状有机化合物③从官能团分：烯烃、炔烃、芳香烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等

A．①③

B．①② C．①②③

2.酚酞是常用的酸碱指示剂，其结构简式如图所示： (1)酚酞的分子式为___C20H14O4__________。 (2)从结构上看，酚酞可以看作__B、D、F____(填序号)。 A.烯烃 B.芳香化合物 C.醇类物质

D.酚类物质 E.醚类物质 F.酯类物质

3．某有机物的结构简式为：CH2===CHCOOH，它含有的官能团正确的是(

A

)

A．③④

B．②③④

C．①②④

D．①②③④

提升训练

D．②③

4.阿司匹林是第一个重要的人工合成抗简式为

维生素C也称为抗坏血酸，其结构简式为

下列关于二者所含官能团的说法正确的是( B ) 感冒药物，其结构A.均含碳碳双键

B.均含酯基

C.均为芳香化合物

D.均含醇羟基

5.专家称目前“达菲”是治疗甲流的主要药物。达菲的主要成分是从中国百姓常见的调味料八角茴香中提炼出来的。达菲的制备共有12道工序，最初先从八角茴香中提取莽草酸，莽草酸再经过一系列反应制成药物“达菲”。每30千克八角茴香只能提炼1千克莽草酸。莽草酸的结构简式为： 请问：

(1)在横线上写出官能团的名称：（

羧基

碳碳双键

羟基

）

(2)莽草酸的分子式为：C7H10O5

5

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(3)从对有机化合物按官能团分类的角度，莽草酸属于羧酸_类

_醇(或烯) 类。

主编教师：夏年利

由于时间仓促，不足之处敬请谅解！

2013年10月

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