5.观察一瓶水教学设计及课堂实录

《观察一瓶水》教学设计

教材分析：本课是一年级科学下册《我们周围的物体》单元中的第5课，在此之前，学生对这类物体进行过探究。本课对水进行观察和描述，学习主要分为两个探究活动：1.观察比较水和洗发液的异同。先从学生对水的基本认识开始，然后通过比较的方式使学生发现水无色、无味、透明的特征，探究水和其他液体的相同和不同之处，进一步巩固眼睛看、鼻子闻、用手摸的观察方法。2.观察比较水、洗发液和木块的异同。让学生将两种液体与之前研究过的物体（木块）对比，使学生了解水具有流动性、无固定形状的特征，从而进一步体会它们虽然是两类不同的物体，但却有一个共同的特征：都有形状。

学生分析：经过前面四课内容的学习，学生知道我们周围的物体以固体、液体、气体的状态存在，固态物体有固定的形状和大小，液态的物体没有固定的形状但有一定的体积，气态的物体没有形状，可以流动，扩散；了解了一些常见物体在重量、形状、颜色、材料等方面的不同，学生掌握了观察物体的一些方法。在第4课还学习了根据物体不同特征进行分类。

教学目标

科学概念目标

1.水有许多可以被感知的特征，如无颜色、无气味、会流动、透明等。

2.水和洗发液一样，都可以被盛放在容器中。与木块相比，水没有固定的形状。

科学探究目标

1.通过对比的方法研究瓶子中的水与其他物体的异同。

2.学会用恰当的词语描述观察的结果。

科学态度目标

1.积极参与研究活动，在研讨中发表有根据的观点。

2.学生养成在探索中及时记录的习惯。

科学技术、社会与环境目标

体会到水是一种重要的物质，与我们的生活密切相关，认识到水的宝贵，需要珍惜和保护。

教学重点：水无颜色、无气味、透明、会流动、没有固定形状。

教学难点：形状是物体的重要特征，也是固体与液体的主要区别。

器具准备：一瓶水、一瓶洗发液、不同形状的透明容器、木块、观察记录单。活动手册。

教学过程

一、聚焦

导入：教师出示谜语：“用手抓不住，用刀劈不开，洗衣和做饭，都要请它来。”让学生猜一猜，而后引出本课内容：观察一瓶水。（板书：观察一瓶水）

二、观察比较水和洗发液

1、在观察之前让学生回顾一下前面学到的观察方法，让学生说一说，互相补充。（看一看，摸一摸，闻一闻，掂一掂

……）

教师提问：能不能用尝一尝的方法？（先让学生说一说，教师在提醒不能用尝的方法及原因。）

2.猜一猜：教师拿出装有洗发液的瓶子，清晰术猜一猜里面装的是什么，并说说自己的理由。教师对表达清楚，理由充分的学生予以表扬，告诉学生是洗发液而后再拿出一瓶水。

3、引导学生观察水和洗发液的异同

（1）看一看

教师提问：通过用眼观察，你看到了什么，用的什么观察方法？

学生说一说，互相补充。（从颜色方面水无色，洗发液是白色，水是透明的，洗发液不透明，用的是对比观察）

教师板书：水：无颜色，透明；洗发液：有颜色，不透明

（2）闻一闻

A提问：除了我们眼睛看到的不同之外，水和洗发液还有什么不同？还可以用脸上什么器官来观察？

学生讨论，明确可以用鼻子闻一闻。

B提问：能不能鼻子直接对准瓶子口闻？

学生讨论，教师指名回答，然后示范闻的方法，并指出如此做对安全的意义。

闻的正确方法：打开瓶盖，一手持瓶（也可以把瓶子放在桌子上），一手将瓶口上方空气扇向鼻子，闻完后盖好瓶子。

指定学生上台操作，纠正学生错误的动作。让学生说出自己的感觉。

教师板书：水：没气味，洗发液：有气味

（3）摸一摸

提问：水和洗发液除了颜色、气味不同，它们还会有什么不一样呢？还可以用什么方法来比较？

学生讨论，教师引导可以用摸一摸的方法来比较一下。

教师讲解用手摸的方法。用玻璃棒沾一滴水在左手心，用右手食指去摩擦，感受水的润滑程度。然后再用玻璃棒沾一滴洗发液在右手心，用左手食指去摩擦，感受洗发液的润滑程度。

指导学生实验，两人一组，指定两组上台实验。并让学生说出自己的感受。

教师引导学生用准确的词语说出自己的感受。

教师板书：水：润滑，洗发液：黏滑

（4）提问：经过上边的比较，我们找出了水和洗发液的不同点，那它们有没有相同点呢？

学生讨论回答都是液体，能流动。

教师板书：能流动

4、小结水和洗发液的异同

洗发液：有颜色、不透明、有气味、黏滑、能流动

水 ：无颜色、透明 、无气味、润滑、能流动

衔接过渡：通过观察比较，我们发现水和洗发液有相同之处也有不同之处，如果把他们和木块相比又会有什么发现呢？

三、观察比较水、洗发液和木块的异同

1、观察木块的特征，从颜色、透明度、润滑度、气味等方面，让两组学生上台前观察，然后把自己的感受告诉大家。

教师板书：木块：有颜色、不透明、有气味、不润滑

2、比较不同之处

教师把水、洗发液和木块分别倒入不同形状的透明容器中，在此过程中让学生观察，而后学生交流观察体会。教师引导学生用恰当的词句表达得出结论：

（1）

（2）

它们进入容器的方式不同，水和洗发液流动进入容器，而木块不能流动。

水和洗发液的形状随容器形状发生变化，没有固定形状，木块的形状不随容器的形状发生变化，形状是固定不变的。

教师板书观察结果：

洗发液：有颜色、不透明、有气味、黏滑、 能流动、能改变形状

水 ：无颜色、透明 、无气味、润滑、 能流动、能改变形状

木 块：有颜色、不透明、有气味、不润滑、不流动、形状固定不变

3、比较相同之处 提问：水、洗发液、木块有这么多不同之处，那么有没有相同之处呢？

学生观察交流。

教师引导学生再次观察上面的现象，发现尽管水和洗发液在不同的容器里形状不同，但它们仍然有形状，只是形状不固定。

教师板书：都有形状

4、小结水与洗发液、木块的不同与相同，归纳水的特征

（1）学生根据板书总结，教师引导学生准确用词语。

（2）播放课件，回顾本课内容。

（3）归纳水的特征：水是一种无色、透明、无味、润滑、能流动、可以改变形状的物质。

5、结合板书填写记录单（每人一张下发），并请大家保存好，以备下节课用它来补充活动手册。

是否有颜色

是否有气味

水

洗发液

木块

是否透明

能否流动

形状能否改变

6、教师巡视指导。

四、拓展

回家在家长帮助下完成活动手册上“看谁流的快”活动。

板书

洗发液：有颜色、不透明、有气味、黏滑、 能流动、能改变形状

水 ：无颜色、透明 、无气味、润滑、 能流动、能改变形状

木 块：有颜色、不透明、有气味、不润滑、不流动、形状固定不变

共同点：都有形状