复习题名师教学设计

有机化合物复习——选择题模块（一）

预习学案

上林县中学

高三化学备课组

学习目标：

1、通过学习掌握各种反应类型与有机物结构的关系，掌握各主要官能团的性质；

2、能根据有机化合物组成和结构的特点，判断有机物可能发生的反应类型；

3、能利用物理性质、化学性质的差异对有机物进行鉴别、分离、提纯。

一、官能团性质及有机反应类型

【知识整合】

1、常见有机反应类型

⑴

：有机物分子里的某些原子或原子团被其他原子或原子团替代的反应。

⑵

：有机物分子中的不饱和碳原子与其他原子或原子团直接结合生成新的化合物的反应。

⑶

：有机物分子中失去氢原子或加入氧原子的反应。

⑷

：酸与醇反应生成酯和水的反应。

⑸加聚反应

2、常见有机物化学性质、官能团性质及有机反应类型

有机物

物质类别

官能团

特征反应

与Cl2反应

与H2反应

与Br2反应

与H2O反应

反应方程式

反应类型

甲烷

乙烯

与HBr反应

乙烯制备聚乙烯

使酸性高锰酸钾溶液褪色

1

与H2反应

苯

与液溴反应

与浓硝酸反应

与Na 反应

乙醇

与O2 反应

与乙酸反应

与Na 反应

与NaOH反应

乙酸

反应方程式

反应类型

与NaHCO3反应

与Na2 CO3反应

与乙醇反应

有机物

物质类别

官能团

特征反应

酸性条件下与

乙酸

乙酯

H2O 反应

碱性条件下与H2O 反应

与银氨溶液反应

葡萄糖

与新制氢氧化铜

反应

①淀粉遇碘变蓝

淀粉

②稀酸作用下水

解生成葡萄糖

酸性、碱性条件下与水反应

①水解反应生成

油脂

蛋白质

肽键

氨基酸

②两性

③变性

2

④颜色反应

⑤灼烧产生特殊气味

【小结】归纳出反应类型与官能团的关系

一、官能团性质及有机反应类型

【夯实基础】

1、在下述反应中，属于取代反应的是

；属于氧化反应的是

；属于加成反应的是

。

①由乙烯制氯乙烷

②乙烷在空气中燃烧

③乙烯使溴水褪色

④乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色

⑤乙烷在光照下与氯气反应

2、下列过程中所发生的化学变化属于取代反应的是（

）

A. 乙醇在铜的催化作用下与O2反应

B. 乙烯通入溴水中

C. 在镍做催化剂的条件下，苯与氢气反应

D. 苯与液溴混合后撒入铁粉

3、某有机物的结构简式为HO—CH2CH=CHCH2—COOH，该有机物不可能发生的化学反应是（

）

A. 水解

B. 酯化

C. 加成

D. 氧化

【直击高考】

1、（2016全国卷Ⅱ第8题）下列各组中的物质均能发生加成反应的是（

）

A．乙烯和乙醇

B．苯和氯乙烯

C．乙酸和溴乙烷

D．丙烯和丙烷

2、下列关于有机化合物的说法正确的是（

）

A．植物油氢化过程中发生了加成反应（2017全国卷Ⅲ）

B．乙烷室温下能与浓盐酸发生取代反应（2016全国卷Ⅲ）

C．乙烯可以用作生产食品包装材料的原料（2016全国卷Ⅲ）

导学案

D．化合物

(b)、(d)、(p)的分子式均为C6H6，b、d、p均可与酸性高锰酸钾溶液反应(2017全国卷Ⅰ)

3、（2017全国卷Ⅱ）下列由实验得出的结论正确的是(

)

实验

3

结论

A 将乙烯通入溴的四氯化碳溶液，溶液最终变为无色透明

生成的1，2-二溴乙烷无色、可溶于四氯化碳

乙醇分子中的氢与水分子中的氢具有相同的活性

B 乙醇和水都可与金属钠反应产生可燃性气体

C D 用乙酸浸泡水壶中的水垢，可将其清除

甲烷与氯气在光照下反应后的混合气体能使湿润的石蕊试纸变红

乙酸的酸性小于碳酸的酸性

生成的氯甲烷具有酸性

4、（2015山东卷）分枝酸可用于生化研究。其结构简式如图。下列关于分枝酸的叙述正确的是（

）

A．分子中含有2种官能团

B．可与乙醇、乙酸反应，且反应类型相同

C．1mol分枝酸最多可与3molNaOH发生中和反应

D．可使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色，且原理相同

（变式）脱落酸是一种抑制生长的植物激素，因能促使叶子脱落而得名。脱落酸的结构简式如图所示。下列说法不正确的是(

)

A．脱落酸在一定条件下能和乙酸发生酯化反应

B．脱落酸分子中含有5个甲基

C．等物质的量的脱落酸与足量的NaHCO3溶液、Na反应后，生成的CO2和H2的物质的量之比为2∶1 D．脱落酸能使溴的四氯化碳溶液、酸性高锰酸钾溶液褪色

解题策略：

解答“陌生”有机物结构与性质类题目时，首先要看懂“陌生”有机物的结构简式，分析其所含官能团，再联系官能团的性质作答。

二、有机物的鉴别、分离与提纯

【整合知识】

常见有机物的物理性质：

⑴溶解性：

①易溶于水：乙醇、乙酸

②难溶于水：烷烃、烯烃、芳香烃、溴乙烷、硝基苯、溴苯、乙酸乙酯、油脂

③其他：乙酸乙酯难溶于饱和Na2 CO3溶液

4

⑵密度：

①小于水：烷烃、苯、甲苯、乙醇、乙酸乙酯、油脂

②大于水：CCl4、硝基苯、溴苯

【夯实基础】

1、下列物质中不能用来区分乙酸、乙醇、苯的是（

）

A. 金属钠

B. 溴水

C. 碳酸钠溶液

D. 紫色石蕊试液

2、除去乙酸乙酯中残留的乙酸，有效的处理方法是（

）

A. 蒸馏

B. 水洗后分液

C. 用过量饱和碳酸钠溶液洗涤后分液

D. 用过量氯化钠溶液洗涤后分液

【直击高考】

1、下列说法正确的是（

）

A．环己烷和苯可用酸性KMnO4溶液鉴别（2017全国卷Ⅲ）

B．水可以用来分离苯和溴苯的混合物

（2017全国卷Ⅲ）

C．用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

(2016全国卷Ⅰ) D．用长颈漏斗分离出乙酸与乙醇反应的产物(2016全国卷Ⅰ) 2、（2016北京理综）在一定条件下，甲苯可生成二甲苯混合物和苯。有关物质的沸点、熔点如下：

沸点/℃

熔点/℃

对二甲苯

138

13

邻二甲苯

144

－25

间二甲苯

139

－47

苯

80

6

下列说法不正确的是（

）

A．该反应属于取代反应 B．甲苯的沸点高于144℃

C．用蒸馏的方法可将苯从反应所得产物中首先分离出来

D．从二甲苯混合物中，用冷却结晶的方法可将对二甲苯分离出来

解题策略：

1、

常见有机物的鉴别方法：

①物理法：如用水或溴水鉴别乙醇、苯和CCl4；

②化学法：如用新制Cu(OH)2悬浊液检验醛基；用碘水检验淀粉；用碳酸钠溶液鉴别乙醇和乙酸、乙酸乙酯；用点燃法、溴水或酸性KMnO4溶液鉴别甲烷和乙烯。

2、常见有机物分离提纯的方法：

①洗气法：如通过盛溴水的洗气瓶除去气态烷烃中混有的气态烯烃；

②分液法：如用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中的乙酸和乙醇；

5

③蒸馏法：乙酸和乙醇的分离，加CaO，蒸出乙醇，再加稀硫酸，蒸馏出乙酸。

【总结】谈谈本节课的收获

【能力提升】

1、（2015海南）下列反应不属于取代反应的是（

）

A．淀粉水解制葡萄糖

B．石油裂解制丙烯

C．乙醇与乙酸反应制乙酸乙酯

D．油脂与浓NaOH反应制高级脂肪酸钠

2、（2013全国卷Ⅱ）下列叙述中，错误的是（

）

A．苯与浓硝酸、浓硫酸共热并保持55-60℃反应生成硝基苯

B．苯乙烯在合适条件下催化加氢可生成乙基环己烷

C．乙烯与溴的四氯化碳溶液反应生成1,2-二溴乙烷

D．甲苯与氯气在光照下反应主要生成2,4-二氯甲苯

3、白屈菜有止痛、止咳等功效，从其中提取的白屈菜酸的结构简式如图所示。下列有关白屈菜酸的说法中不正确的是(

)

A．分子式是C7H4O6

B．能发生加成反应

C．能发生水解反应

D．能发生酯化反应

4、（2016江苏）化合物X是一种医药中间体，其结构简式如图所示。下列有关化合物X的说法正确的是（ ）

A．分子中两个苯环一定处于同一平面

B．不能与饱和Na2CO3溶液反应

C．在酸性条件下水解，水解产物只有一种

D．1 mol化合物X最多能与2 molNaOH反应 5、（2015全国卷Ⅱ）某羧酸酯的分子式为C18H26O5，1mol该酯完全水解可得到1mol羧酸和2mol乙醇，该羧酸的分子式为（

）

A．C14H18O5

B．C14H16O4

C．C14H22O5

D．C14H10O5

6、下列实验结论不正确的是(

)

A 实验操作

将石蜡油加强热(裂解)所产生的气体通入酸性高锰酸钾溶液中

现象

溶液褪色

鸡蛋清变黄色

土豆片变蓝

6

结论

产物不都是烷烃

蛋白质可以发生颜色反应

淀粉遇碘元素变蓝

B 向盛有3 mL鸡蛋清溶液的试管里，滴入几滴浓硝酸

C 将碘酒滴到新切开的土豆片上

D 将新制Cu(OH)2与葡萄糖溶液混合加热

7、下列实验方法不可行的是（

）

产生砖红色沉淀

葡萄糖具有还原性

A．用水区别乙酸、溴苯和甲苯

B．用燃烧法鉴别乙醇、苯和四氯化碳

C．用碳酸钠溶液鉴别乙醇、乙酸和乙酸乙酯

D．用溴水区别环己烷、甲苯和环己烯

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