课题1 质量守恒定律设计意图

课题1 《质量守恒定律》（第一课时）

新阳中路学校 李日东

一、教材分析：

本节课主要通过实验来探讨化学反应过程中反应物总质量与生成物总质量之间的关系，学生在实验探究基础上归纳出质量守恒定律，这是本节的重点，运用化学反应的实质解释和分析质量守恒定律，从微观角度认识在一切化学反应中，反应前后原子的种类和原子的数目没有增减，从而实现本节难点的突破。通过实验探究形式更能促进学生互相学习和交流，从而提高学生自主学习的能力。

二、教学对象分析：

学生已学习了化学反应，对化学反应的实质有了初步的认识，能从分子和原子的角度解释化学变化，学生在实验探究基础上归纳出质量守恒定律，并能从微观角度解释和分析质量守恒定律，通过实验探究形式更能促进学生互相学习和交流，从而提高学生自主学习的能力。

教学目标：

知识与技能：1、认识质量守恒定律，了解常见化学反应中的质量关系。

2、从微观角度认识在一切化学反应中，反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。

过程与方法：在探究质量守恒定律及其微观本质的过程中了解科学探究的一般方法。

情感、态度、价值观：

1、培养学生严谨求实的科学态度。 2、在知识的探究过程中，使学生体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦。

3、树立学生的世界物质观，物质粒子观。

教学重点：

1、认识质量守恒定律，了解常见化学反应中的质量关系。

2、从微观角度认识在一切化学反应中，反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。

3、了解科学探究的一般方法。

教学难点：

1、从微观角度认识在一切化学反应中，反应前后原子的种类和原子的数目没有增减。

2、解释一些表面上没有遵守质量守恒定律的反应。

3、了解科学探究的一般方法。

教学方法：设疑，以实验为导向，讨论，探究，讲练结合

教学过程：

引入：广告在我们的日常生活当中随处可见，但真假难辩，我们必须练就一双“火眼金睛”，以免上当受骗。下面我们一起来看一则广告。

多媒体：水变汽油、柴油广告

师：假如你是一个老板或者是一个投资商，请问有哪位老板愿意加盟这家公司呢？

学生举手

师：加盟后我们是赚得盆满钵满呢还是会血本无归呢？学习完这一课之后我们就会知道结果了！

投影： 课题1 质量守恒定律

多媒体：展示一些化学反应现象

师：什么是化学变化呢？

生：生成新物质的变化？

师：这个是化学变化中“质”的变化，化学变化中“量”的变化又是如何的呢？

生：（疑惑）

师：也就是是说化学反应前后各物质的质量之和会不会发生变化呢？有几种可能性呢？

生：（小组讨论）变大、变小、不变

师：空口无凭，我们需要通过实验来证实。

演示实验：白磷燃烧前后质量的测定

师：注意观察实验现象和天平在白磷反应前后是否平衡。并填写P91表格。

学生实验：铁钉与硫酸铜溶液反应前后质量的测定

师：注意观察实验现象和天平在铁钉与硫酸铜溶液反应前后是否平衡。并填写P91表格。

师：分析比较这两个实验方案的实验结果，能得到什么结论？

生：反应前各物质的质量总和等于反应后各物质的质量总和。

投影：反应前后总质量的构成和相互关系

得出结论：参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和。

师：对，这个规律就叫做质量守恒定律，是自然界的一条普遍规律。

投影：思考（练习）

现有一反应A+B=C，已知有10克A和5克B反应，反应结束后还剩余3克A，B无剩余，则生成C的质量为 _____ 克

师：根据质量守恒定律计算出C的质量是多少克呢？

生：1、15克

2、12克

师：分析得出结果12克。

这给我们一些什么启示呢？

生：（小组讨论）：质量守恒定律只限于参加反应的物质部分和生成的物质部分，也就是说要注意质量守恒定律中的“参加”和“生成”这两个关键词。

师：很好！同学们的思维都很开阔，能够举一反三。那么质量守恒定律也适用于物理变化吗？例如“100克的水加热变成100克的水蒸气遵守质量守恒定律。”这种说法对吗？

生：不对！质量守恒定律只适用于化学反应。

师：很正确！质量守恒定律是前人不断努力探索得出的一条普遍规律，下面我们一起看一段

相关资料。

视频：拉瓦锡与质量守恒定律

师：我们应该学习他不断的探索与创新精神，下面我们再一起做一个实验，比比看哪个小组能既快速又准确的完成这个实验。

学生实验：盐酸与碳酸钠粉末反应前后质量的测定

师：你观察到什么现象，天平还保持平衡吗？

生：有大量气泡产生，碳酸钠溶解消失，总质量减少了！

师：这是不是说明质量守恒定律是错误的呢？（小组讨论，代表发言）

生：这个化学反应前后质量不相等，我们小组认为质量守恒定律是错误的，应该改成“有些化学反应中参加化学反应的物质质量总和等于反应后生成的物质质量总和。”

师：有不同意见的吗？

生：这个化学反应前后质量不相等，表面上看好像不遵守质量守恒定律，但是经过分析我们发现反应后生成的二氧化碳气体“跑”掉了，所以质量就减轻了！我们认为如果想办法不让二氧化碳气体“跑”掉的话，质量肯定会相等的，其实它是遵守质量守恒定律的！

师：同学们的回答非常精彩，那么同学们比较赞同哪一种的说法呢？

生：第二种。

师：我们看一下这个反应的动画演示

多媒体：盐酸和碳酸钠反应的动画演示

师：很好，同学们的选择是正确的，我们给这一组的成员掌声鼓励好不好？

生：鼓掌

师：其实我们也应该佩服第一种说法，他们敢于质疑，敢于探索，敢于颠覆权威，这是很难能可贵的！我们也掌声鼓励他们好不好！

生：掌声

师：其实表面上看不遵守质量守恒定律的反应还有很多，但是如果我们都能够透过现象看本质我们会发现其实所有的化学反应都遵守质量守恒定律，例如：

多媒体：铁钉生锈动画

加热铜丝视频

师：那为什么化学反应前后质量会守恒呢？（提示：化学变化的微观解释）

生：因为化学变化的过程是原子重新组合的过程，在这个过程当中原子的种类、数目和质量都没有改变，所以质量守恒。

师：同学们分析得非常透彻，我们来看水电解实验的动画

多媒体：水电解实验动画

视频： 原子（元素）种类 三个 所以

原子数目 不变 质量守恒

原子质量

回顾：开头广告

师：学完这一课你还会加盟这个公司吗？（提示：汽油、柴油含有C原子）

生：不会了！是骗人的，水只含有氧原子和氢原子，根据质量守恒定律中的原子种类不变，不可能变成碳原子的！

师：看来急于加盟的老板们是要血本无归了！这说明现在同学们对质量守恒定律有了更深入的了解。

人们的认识总是不断的发展和完善的的，同样质量守恒定律也在不短的发展，自从爱因斯坦提出狭义相对论和质能转换公式以后，人们对质量守恒定律有了新的认识。现在的科学家则是把质量守恒定律和能量守恒定律合二为一，称做质能守恒定律。当然由于普通的化学反应放出的能量很少，所以可以说在化学反应中质量守恒定律是完全正确的！

师：好了！我们一起来小结一下我们这一节课所学到的知识。

投影：小结

小试牛刀：请用质量守恒定律解释：

1、蜡烛燃烧后质量变轻了。

2、蜡烛燃烧生成CO2和H2O，这说明石蜡中一定含有 原子和 原子，可能含有 原子。

作业布置：

1、第98页第3、4题

2、预习化学方程式内容