课题2 化学是一门以实验为基础的科学教学实录

课题2化学是一门以实验为基础的科学（第一课时）

一．对蜡烛及其燃烧的探究

学习目标

1、认识实验是学习化学的一个重要途径

2、初步学会对实验现象进行观察和描述的方法。

3、能体验到探究活动的乐趣，激发学习化学的兴趣。

我已学会

1、

是物理变化，

是化学变化。二者的本质区别是

，二者的联系是

2、物质常见的化学性质有

这些性质都是通过

表现出来的。物质常见的物理性质有：

这些性质都不需要通过

就能表现出来。

学习过程

活动一：对蜡烛及其燃烧的探究

点燃前－前 1、蜡烛的组成：

2、观察蜡烛的颜色、状态、形状： 3、用小刀切割放入水中：讨论蜡烛的硬度和密度： （同步完成教材P13表格一）

点燃蜡烛－中

1、仔细观察燃烧时发生了哪些变化？ 小组讨论：物理变化和化学变化有什么区别和联系？

2、火焰分为几层？哪层最明亮？哪层最暗？ 小组讨论：我们最好用火焰的哪一部分给物质加热？

3、取一根火柴平放入火焰中，比较被烧得情况，得出结论： 小组讨论： 是化学学习与研究的重要途径。

4、取一个干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁上有什么现象发生？ 推测可能生成了什么物质？ 小组讨论：看到某燃料燃烧的小火焰，如何简便的验证是否有水生成？ 5、取一个内壁蘸有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁上有什么现象发生？ 推测可能生成了什么物质？ 小组讨论：看到某种燃料燃烧的小火焰，有什么简单的方法可验证是否有二氧化碳生成？ 6、取一个干冷的玻璃片罩在火焰上方，稍后取下观察玻璃片上有什么现象发生？ 推测可能生成了什么物质？ 。

猜测这种物质来自哪里 。

小组讨论：如果玻璃片在火焰上方短暂停留就拿开，往往看到白色固体残留，那是什么？

（同步完成教材P13表格一）

熄灭蜡烛－后 1、观察有什么现象发生？ 。用火柴去点白烟，蜡烛能否复燃？推测白烟是什么？ 。

小组讨论：如果用一根细的玻璃管伸到焰心，在玻璃管另一端能否点燃？

设计这个实验玻璃管是长一点好还是短一点好？

（同步完成教材P13表格一）

总结反思：探究性学习的基本环节：提问题→猜测→设计→实验→结论→反思。

【课堂反馈】

1.下列关于石蜡性质的描述中，错误的是（

）

A.石蜡是无色、无味且硬度较大的固体

B.石蜡难溶于水且密度比水小

C.石蜡熔点低，受热易熔化成蜡油

D.石蜡可燃，燃烧时放热，并有二氧化碳和水生成

2.下列气体中，能使澄清石灰水变浑浊的是（

）

A.氧气

B.二氧化碳

C.氮气

D. 空气

3.在进行科学探究活动时，我们必须做到（

）

A．及时记录活动所需时间

B．善于观察合作者言行

C．以最快的速度完成实验探究活动

D．观察并记录活动过程中出现的现象

4．青色的生虾煮熟后颜色会变成红色。一些同学认为这种红色物质可能就像酸碱指示剂一样，遇到酸或碱会发生颜色的变化。就这些同学的“看法”而言，应属于科学探究中的（ ）

A．观察 B．实验 C．假设 D．做结论

5．某同学在化学课上发现蜡烛上方的烧杯底部出现了大量黑色物质，他的下列做法不正确的是 （ ）

A．反复实验，并观察是否有相同的实验现象

B．认为与本次实验无关，不予理睬

C．查找蜡烛成分资料，探究黑色物质成分

D．向老师请教生成黑色物质的原因

6.“西气东输”，输送的是天然气，它的主要成分是甲烷，可用作家庭燃料，请你设计一个实验证明甲烷燃烧的产物是二氧化碳和水。已知二氧化碳气体可以与澄清石灰水反应，生成白色沉淀；水遇冷可以凝结成小的水珠。这是生活常识。

简单的问题

某生物学教授常到各大学去讲授《遗传学》。

有一次在去讲课的途中。司机对他说：“教授。我听你的课已不下五十次了。我已记得滚瓜烂熟。我敢说，这堂课我也能教。”

“哦！是吗？好啊！那等一下我们互换角色！”

到了学校。司机果然去讲课。且一字不误地把课上完。但正当他要离开时，忽有一个学生问了问题……

司机一时答不出…但还是很镇定地说：“这位同学。你问的问题太简单了……为了让你明白到底有多简单，我决定要叫我的司机来回答你！”

课题2化学是一门以实验为基础的科学（第二课时）

二．对人体吸入的空气和呼出的气体的探究

学习目标

1、能有意识地从日常生活中发现有探究价值的问题

2、能通过对实验现象的观察和分析得出有价值的结论。

3、能体验到探究活动的乐趣和学习成功的喜悦，激发学习化学的兴趣。

学习过程

1、查阅（讨论）以下信息：

（1）

二氧化碳通入澄清石灰水中，有什么现象？

（2）

带火星的木条和燃着的木条分别伸入氧气的集气瓶中，各有什么现象？推测氧气可能有的性质

（3）

将燃着的木条伸入二氧化碳集气瓶中，有什么现象？推测二氧化碳的可能性质

（4）

苞米花久置于空气中会变软难吃。什么原因？

2、探究实验

呼吸是我们经常发生的一种现象。那么，我们吸入的空气与呼出的气体有什么不同呢？ 【猜想与假设】 1：呼出的气体中氧气的含量应该比空气中氧气的含量少。因为氧气被人体所吸收。 2：呼出的气体中二氧化碳的含量应该比空气中二氧化碳的含量高。因为吸进的氧气与人体中的某些物质反应后转化成了二氧化碳。 【提出问题】

1、用什么方法可以证明空气中的氧气比呼出的气体中氧气多呢？ 2、用什么方法可以证明呼出的气体中的二氧化碳、水都比空气的多呢？（阅读P14） 【设计与实验】－【结论和反思】：

参阅教材P14－P15 并及时填写表格。

【拓展延伸】：

1、如何收集一瓶呼出气体？

2、如何收集一瓶大棚内的气体？

3、用什么方法可以判断两瓶无色的气体分别是氧气和二氧化碳？ 【课堂反馈】

1.燃着的小木条分别插入下列气体中，能使燃着的木条熄灭的一组气体是（

）

①空气②氧气③人呼出的气体④二氧化碳

A.①②

B.②③

C.③④

D.①④

2.下列实验中（如图），观察不到明显变化的是（

）

3．有人喜欢在凌晨天朦朦亮时到森林公园中锻炼身体，这种做法对人体好吗？雨辰同学认为对人体有利，因为凌晨空气清新；江一杰认为对人体有害，因为凌晨森林公园中空气中二氧化碳的含量太高，对人体有害，应该等日照以后再进入其中锻炼。根据你学习的生物知识判断，你认为 的观点正确。为了研究凌晨森林公园中空气中二氧化碳和氧气的含量与日照后森林公园中空气中二氧化碳和氧气的含量的关系，某同学设计了如下实验：

（1）分别收集凌晨森林公园中空气和日照后公园中空气各一瓶到实验室。

收集日照后公园中空气的方法是 。

(2)为比较两瓶气体中二氧化碳含量的高低，你采用的实验方案是 。

预期的实验现象是 。

由此现象你得到的结论是 。

（3）为比较两瓶气体中氧气含量的高低，你采用的实验方案是 。

预期的实验现象是 。

由此现象你得到的结论是 。

附加题

现有三瓶气体，分别是空气、二氧化碳、氧气，请你用最简单的方法来鉴别它们