第一节　有机化合物的分类课堂实录【3】

《有机物的分类》教学设计

教材分析

有机物的分类，是有机化学的一个基础内容。有机物的分类，是学好有机物的“垫脚石”。本节内容选自选修5《有机化学》的第一章第一节《有机物的分类》，是在必修二学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型代表物质的结构和性质的基础上，本教材第一章就开始介绍有机物的分类方法，给学生一个系统学习有机物的学科思维：典型代表物质结构和性质过渡到这一类的物质结构和性质，使学生在高一掌握的一些零散的有机知识系统起来，让有机物这一块的知识网明朗化。当然，对于有机物种类的繁多和复杂，单单掌握烷烃、烯烃、醇、羧酸物质是不够的，故在本节分类表中增加了卤代烃、酚、醚、醛、酮、酯等各类有机化合物的官能团及其代表物。掌握有机物的分类是对掌握种类繁多的有机物的坚实基础。

考情分析

在高考理科综合中，有机题出现在第36题化学选做题（分值15），其中前两个简单的填空是某有机物的官能团名称或该有机物的命名，该空简单易得分。

学情分析

高二的学生，已经在前面学过甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型代表物质的结构和性质，这为选修5有机知识的学习奠定了认知基础。教师可充分利用学生的已有知识，引导学生进行探究，让学生自主地解决问题，掌握分类。

设计理念

利用学生已经掌握的甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型代表物质的结构和性质等知识，更高一个层次提过学生对烷烃、烯烃、苯的同系物、醇、羧酸、卤代烃、酚、醚、醛、酮、酯等各类有机化合物结构和性质的掌握能力，利用这个思维学好有机化学。

教学目标

1.知识与技能

认识常见的官能团；了解有机化合物的分类方法

2.过程与方法

通过有机物分类方法的学习，体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用

3.情感态度与价值观

通过对有机分子结构的认识，知道对事物的认识是逐步深入的，只有不懈地探索，才能发现事物的奥秘

教学重点、难点

重点：了解有机物常见的分类方法

难点：掌握有机物的主要类别及官能团

教学方法

学案导学法、分析归纳法

教学用具

导学案、多媒体

教学设计及过程

本环节为激活思维，在旧知识中碰撞区别有机物与无机物，明确有机物的大分类，用时30分钟。其具体过程如下：

【PPT展示】

1．在已发现或人工合成的两千多万种物质中，大部分是含碳元素的有机化合物，那么如何区分有机物和无机物？回忆一下无机物的分类方法。这么多的有机化合物又如何分类？

2．乙酸(

)和甲酸甲酯(

)的分子式都是C2H4O2，二者的性质是否相同？

【生】1．大多数含碳元素的化合物归为有机物，但CO、CO2、碳酸、碳酸盐、金属碳化物、氰化物归为无机物。其中无机物的分类方法有两种：树状分类法和交叉分类法。而这两种方法又根据物质的结构和组成性质细分。

【师】是的，我们在此之前已经学过了无机物的分类，其实有机物的分类类似无机物，也是有树状和交叉分类法。不同的分类标准有不同的分类。具体体现如下：

（1）根据碳的骨架分类

链状化合物(如CH3CH2CH2CH3) 有机化合物

脂环化合物(如

环状化合物

)

芳香化合物(如

）

这是其中一种分类方法，还可以从元素组成分类。

2．从组成元素分类

烃：只含碳氢元素的有机物

有机化合物

烃的衍生物：烃分子中H被其它原子或原子团取代后得到的物质，常含C、H、O、N、P、X等元素

除了刚才的两种分类方法，有机物更多时候用的是根据官能团进行分类。而这也是我们这节课的重点与难点。

3.根据官能团分类（官能团：分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团）

官能团符合

官能团名称

所属类别

烷

芳香烃

代表物

甲烷

CH4

苯

—X

—OH

碳碳双键

碳碳三键

卤素原子

醚键

（醇）羟基

（酚）羟基

烯烃

炔烃

卤代烃

醚

醇

酚

醛

酮

羧酸

酯

乙烯CH2=CH2

乙炔CH=CH

溴乙烷CH3CH2 Br

乙醚CH3CH2OCH2CH3

乙醇CH3CH2OH 苯酚

乙醛CH3CHO

醛基

羰（酮）基

羧基

酯基

丙酮

乙酸乙酸乙酯

这里的官能团结构及名称是要记住的，这是学习选修5有机化学的基础。为了加深这些官能团的记忆，我们来做一些小测。

【师】小测1.请根据官能团的不同对下列有机物进行分类。

①CH3CH2CH2OH

②

③CH3CH2CH2Br ④

⑤

⑥

⑦

⑧

⑨

⑩

(1)芳香烃：____________。

(2)卤代烃：____________。

(3)醇：________________。

(4)酚：________________。

(5)醛：________________。

(6)酮：________________。

(7)羧酸：______________。

(8)酯：________________。

【生】(1)⑨

(2)③⑥

(3)①

(4)⑤

(5)⑦

(6)②

(7)⑧⑩

(8)④

【师解析】此题是按官能团的不同来进行分类的，所以找准有机化合物所含有的官能团是正确答题的关键。

【师】在认识有机物时有些特别要注意的几点; 1、一种物质按不同的分类方法，可以属于不同的类别

2、一种物质具有多种官能团，在按官能团分类时可以认为属于不同的类别

3、醇和酚的区别

4、一些官能团的写法

而且有机物中很多分子式相同，但结构不同，我们把这些物质互称为同分异

构体。比如我们前面所提到的乙酸( 的分子式都是C2H4O2，但它们是不同物质。

)和甲酸甲酯(

)【布置作业】化合物

是一种

取代有机氯农药DDT的新型杀虫剂，它含有（

）种官能团，名称分别是

、

、

【小结】本节课的重点是掌握这些常见有机物的官能团，能根据这些官能团进行分类。

板书设计

第一章认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

1.根据碳的骨架分类

链状化合物(如CH3CH2CH2CH3) 有机化合物

脂环化合物(如

环状化合物

)

芳香化合物(如

）

2．从组成元素分类

烃：只含碳氢元素的有机物

有机化合物

烃的衍生物

3.根据官能团分类（官能团：分子中决定有机物特殊性质的原子或原子团）

教学反思

新课程标准下化学课堂教学的目的，不仅仅是传授必要的基本知识和技能，更重要的是要通过有效的教学手段促进学生科学素养的提高。在本课题中，利用多媒体创设了真实的教学情景，诱发了学生的学习兴趣。此外，教师在处理因课前无法预计学生的知识点的迁移方式和思维深度而暴露的问题时，能时刻关注并追随学生的思维活动，不断调整自己的思维活动，及时有目的地组织学生相互交流和讨论，达到师生互动，主动构建的目的。