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关键词：复习题特级教师教学实录

正文

《醇的性质》复习课

教学设计

鄠邑区第四中学

李苗

【教学目标】

掌握以乙醇为代表的醇类物质的化学性质。

学会知识迁移、举一反三，提升学习能力。

通过联系生活，感受化学知识的魅力，并会运用化学知识解决实际问题。

【教学重难点】

重点：醇类物质的化学性质。

难点：消去反应与催化氧化反应的反应条件。

【教学用品】多媒体、PPT 【教学过程】

【导入】根据PPT中展示的乙醇球棍模型和比例模型，要求学生写出：乙醇的结构式、结构简式、电子式、所含官能团的电子式。

【学生活动】两名学生黑板上写出答案。

【强调】提醒注意：乙醇官能团羟基电子式的书写。强调：结构决定性质。

【讲解】复习醇的概念，强调芳香醇的结构特点。

【练习】找出属于醇类物质的化合物。

【讲解】复习醇的分类，强调按照不同的划分标准，得到不同的分类结果。

【学生活动】共同朗读醇的物理性质。

【板书】§醇的性质

概念：

分类：

物理性质变化规律：

【过渡】接下来，我们要一起来复习本节课的重点知识，醇的化学性质。

【板书】4.醇的化学性质：

①取代反应

②消去反应

③氧化反应

【学生活动】根据PPT中展示的例题，学生回答问题的同时复习醇的化学性质。

【强调】掌握有机化合物的化学性质时，一定要关注化学键的断裂位置和官能团的变化，只有掌握了断键位置和官能团的变化，才能掌握同类物质在化学反应时的变化过程。

【练习】完成下列醇类物质的有关化学方程式：

①1,3-丙二醇和足量的金属钠反应

②2-丙醇与O2发生催化氧化反应

③丙三醇和足量的甲酸发生酯化反应

④1,3-丁二醇的消去反应

⑤2-丙醇分子间脱水

⑥1，3-丁二醇与浓氢溴酸反应

⑦

3-甲基-2-丁醇的消去反应

【学生活动】七位学生在黑板上完成练习题，其余同学在练习本上完成。

【点评】对学生在方程式书写过程中出现的问题进行点评、更正、强调。

【特别强调】(1)醇类和卤代烃都能发生消去反应，但条件不同。醇消去反应的条件是：浓硫酸、加热；卤代烃消去反应的条件是：氢氧化钠醇溶液、加热。

(2)某一元醇发生消去反应生成的烯烃不一定只有一种，要看连羟基的碳原子的邻位碳原子上不同化学环境下氢原子的种数。

(3)醇的催化氧化：多氢成醛，一个氢成酮，无氢不能催化氧化(—OH相连的C原子上)。

【讲解】结合历年高考试题，总结出三个考点。

【考点一】

醇类物质的催化氧化规律

醇催化氧化反应的情况与跟羟基(—OH)直接相连碳原子上氢原子的数目有关。

【考点二】

醇类物质的消去规律

醇分子中，连有羟基(—OH)的碳原子必须有相邻的碳原子，并且此相邻的碳原子上必须连有氢原子时，才可发生消去反应，生成不饱和键。可表示为：

【考点三】

乙醇的催化氧化实验探究

实验3-3

把灼热的铜丝插入乙醇中，观察铜丝颜色变化，并小心闻试管中液体产生的气味。

实验现象：

红热的铜丝,移离火焰变黑，迅速伸入乙醇中，铜丝由黑变红，同时产生刺激性气味。

【课堂检测】PPT展示，完成两道练习题。

【小结】归纳本节课堂内容，联系高考考点，突出醇类物质在有机推断题中的重要位置。

【作业】完成本节课作业案。

【板书设计】

§醇的性质

1.概念：

2.分类：

3.物理性质变化规律：

4.醇的化学性质：

①取代反应

②消去反应

③氧化反应

资料摘要

复习题特级教师教学实录

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