第一单元　化学是认识和创造物质的科学教学评价实录

第一单元 化学是认识和创造物质的科学

第一节 化学是打开物质世界的钥匙

（第1课时）

教学目标：

1.知识与技能

（1）较为深刻的认识化学学科研究的内容。

（2）了解化学学科一些基本的化学原理和理论。（3）用化学原理解释生产、生活中实际问题。

（4）了解化学发展的前景及对人类的贡献。

2.过程与方法

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⑴通过对化学史的探究掌握进行科学研究的方法。

⑵培养学生能够提出问题、搜集材料及分析归纳合作交流的能力

3.情感态度与价值观

⑴在学习化学发展史的过程中，培养学生科学态度。

⑵在探究化学理论过程中认识科学家们所付出的艰辛劳动。

⑶能利用化学发展史实说明并体会对物质及其变化的认识是逐步发展和深入的。

教学重点：用化学原理解释生产、生活中实际问题教学难点：

1.化学学科一些基本的化学原理和理论

2.用化学原理解释生产、生活中实际问题

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教学过程

【导学】

1.化学科学发展的历史，是一部人类逐步深入认识物质

、

、

的历史，也是一部

、

更多新物质，推动社会经济发展和促进人类文明发展的历史。

2.化学是打开物质世界的钥匙

①人类对酸碱的认识经历了怎样的过程？②我们所知道的化学基本理论有哪些?③我们现在所了解的金属有哪些?分别是怎么样制取的? 【点拨】

【引入】拥有了这把钥匙我们就能进入五彩斑斓的物质世界。可这把钥匙的铸造却是艰辛的、漫长的。

【板书】一、人类对金属的制取使用研究。

金属冶炼是工业上将金属从含有金属元素的矿石中还原出来的生产过程。金属的活动性不同，可以采用不同的冶炼方法。总的说来，金属的性质越稳定，越容易将其从化合物中还原出来。金属冶炼的方法主要有：

（1）热分解法

材料1炼丹术与汞的制备：热分解法

HgS

对于不活泼金属，可以直接用加热分解的方法将金属从其化合物中还原出来。

1

（2）热还原法

[材料2] 湿法炼铜，[材料3]古代炼铁：还原剂还原法

在金属活动性顺序表中处于中间位置的金属，通常是用还原剂（C、CO、H2、活泼金属等）将金属从其化合物中还原出来。

（3）电解法

[材料4] 电解法冶炼金属

活泼金属较难用还原剂还原，通常采用电解熔融的金属化合物的方法冶炼活泼金属。

对于“交流与讨论”的问题（1）：金属越活泼，则被广泛利用的时间就越晚。

(1)冶炼金属的方法

K

Ca

Na

Mg

Al

Zn

Fe

Sn

Pb

(H)

Cu

Hg

Ag

Pt

Au

【阅读资料】元素的发现（附在“备课资料”）

【过渡】化学科学理论的建立和发展帮助人们更深刻认识物质世界，19世纪，化学理论的建立使化学发展为一门科学，20世纪，现代物理技术、测试手段的发展拓展了人们的视野，化学科学又提出了一系列理论

【板书】二、化学科学重要基本理论归纳。

[来源学科网ZXXK]【讨论】

（1）什么是经典分子论？谁提出的？

（2）谁发现了元素周期律？什么是周期律？有何意义？

（3）什么是质量守恒定律？

（4）谁最先合成了尿素？尿素的合成有何意义？

（5）什么是化学平衡理论？在生产上有什么价值？

（6）什么是氢键理论？谁提出氢键理论？氢键理论有何意义？

【讲述】

总结化学理论的意义：化学科学理论帮助人们发现许多结构和性质关系的初步规律，为预测化学反应的可能性、判断化学反应的方向提供理论指导，为合成化学的发展指明了方向，为功能材料的设计提供了依据。高中选修课程我们将进一步研究物质结构与性质关系的基础理论。w.w.w.zxxk.c.o.m

计算机技术的发展，使化学研究进入了分子水平，分子设计的思想为合成人类发展需要的新物质开辟了更广阔的道路。

【过渡】人们对酸碱的认识经历了哪些过程？请看教材P93的内容，并请同学们交流与讨论。

[来源:学科网][来源:Z*xx*k.Com]【板书】三、人类对酸碱概念认识的发展。

阅读书本P87提供的资料“人类对酸碱认识的发展”，了解认识发展的过程，并进行汇报。

【课堂小结】

在人类研究物质结构的历史上，人们先后使用了光学、电子、扫描隧道等显微镜，现在，人们可以“看”到越来越细微的结构，并实现了对原子的操纵。通过对化学史的学习，我们充分感受到化学科学在人类社会发展中的重要作用。

【操练】

例1、

根据酸碱质子理论下列说法不正确的是

(

) A．所有的弱酸根都是碱

B．酸式弱酸根既是酸又是碱

C．不可能一种物质既是酸又是碱

D．氢氧根是碱

2

【随堂检学】

1、下列几张图片中，可能是利用扫描隧道显微镜拍摄的图像的是 （

）

C．司母戊鼎

D．晶体硅的表面

采蜜的蜂鸟

B．花粉细胞

A．2、下列关于“生活中的化学”的叙述中正确的是

（

）

A．棉花和蚕丝的主要成分都是纤维素

B．误食重金属盐，可立即喝牛奶或生蛋清进行解毒

C．食用植物油的主要成分是高级不饱和脂肪酸甘油酯，不是人体的营养物质

D．新居室内装饰材料中缓慢释放出的甲醛、甲苯等有机物会污染室内空气

3、已知天然气的主要成分是甲烷，是一种产生温室效应的气体，相等分子个数的甲烷和二氧化碳产生的温室效应前者大。下面是有关天然气的几种叙述：①天然气与煤、柴油相比是较清洁的能源；②等质量的甲烷和二氧化碳产生的温室效应也是前者大③燃烧天然气也是酸雨的成因之一

，其中叙述正确的是

（

）

Ａ．①②③

Ｂ．①

Ｃ．①②

Ｄ．③

4、美国等国家发射的航空器将我国的磁谱仪带入太空,其目的是探索反物质.反物质的主要特征是电子带正电荷,质子带负电荷,下列表示反物质酸碱中和的离子方程式正确的是

（

）

A．H- +OH+===H2O

B．

H+ +OH+===H2O C．H- +OH-===H2O

D．

H+ +OH-===H2O 5、天然皮革是一种常见的材料,它被广泛的应用于制衣、制鞋、制胶(如阿胶)等,下列说法中合理的是

（

）

A.它属于纤维制品

B.它是脂肪类物质

C.它属于橡胶制品

D.它是凝固和改变性质的蛋白质

6、下列物质属于合成高分子化合物的是

（

）

A．淀粉

B．化学纤维

C．纤维素

D．酚醛树脂

7、铊（Tl）是某超导材料的组成元素之一,与铝同族,位于第六周期. Tl3+与Ag在酸性介质中发生反应: Tl3++2Ag== Tl++2Ag+.下列推断正确的是

（

）

A．Tl+最外层有一个电子

B．Tl3+比Al3+氧化性强

C．Tl能形成+1和+3价的化合物

D．Tl+还原性比Ag强

8、一种新型燃料电池,一极通入空气,另一极通入丁烷气体;电解质是掺杂氧化钇(Y2O3)的氧化锆(ZrO2)晶体,在熔融状态下能传导O2-,下列对该燃料电池说法正确的是

（

）

A．在熔融电解质中O2-由负极移向正极

B．电池的总反应是:2C4H10+13O2===8CO2 +10H2O C．通入空气的一极是正极,电极反应:O2+4e-====2O2- D．通入丁烷的一极是正极,电极反应为: C4H10+13O2-+26e-===4CO2 +5H2O 9、录象用的高性能磁带的磁粉，主要材料之一是化学式CoxFe3-xO3+x的化合物

。已知氧为-2价,钴(Co)和铁可能呈现+2或+3价,且上述化合物每种元素都只有一种化合价,则x值为________,铁的化合价为___________,钴的化合价为_________.

3

10、司机酒后驾车时可检测他呼出的气体，所利用的化学反应如下：

2CrO3（红色）＋3C2H5OH＋3H2SO4==Cr2(SO4)3（绿色）＋3CH3CHO＋6H2O 被检测的气体成分是

上述反应中的氧化剂是

，还原剂是

。

【作业】

【板书设计】化学是打开化学世界的钥匙

一、人类对金属的制取使用研究

二、化学科学重要基本理论归纳

三、人类对酸碱概念认识的发展

【教学反思】

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