第一节 探索燃烧和灭火教案评析

燃烧与灭火

师：荷叶罗裙一色裁，梅英枝头苦寒来，横批：冰清玉洁。大家好，我叫何玉梅，我很期待即将与大家共度的40分钟，下面我们一起以热烈的掌声欢迎各位评委，各位老师的到来。

师：上课，同学好，请坐。请大家观看这些图片，看到了什么？

生：火

师：火是人类文明进步的重要标志，在当今社会中，火的使用非常普遍。但如果把一群人放在孤岛上，让他们自己生存，生火是他们生存的必备技能。下面我们来看看明星们如何在孤岛上生火的？请看

生：

师：有火就有了希望，明星们是怎样把希望之火点燃的呢？

生：

师：回答正确，同学们观看得很仔细。还有吗？OK请大家思考下面两个问题：明星们转动小木棒的作用是？

生：

师：回答很准确，请坐。那明星们为什么将火种放在干草上？

生：

师：那是不是只要可燃物升高温度就能燃烧呢？好，本节课我们就来学习燃烧。

板书

燃烧

师：物质燃烧需要哪些条件呢？请大家结合视频材料对提出的问题作出合理的猜想，并完成在学案上。

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生：完成学案

师：好，燃烧需要哪些条件呢？

生：

板书：可燃物

氧气

温度

师：我们生活中有很多物质都能燃烧，下面请大家找出居室里得可燃物

生：

师：非常好，同学们得生活经验很丰富啊，很轻松就找出来了。那下面这两种能燃烧吗？

生：

师：那种物质更容易燃烧呢？

生：

师：不同可燃物，燃烧需要的最低温度各不相同。我们把物质燃烧的最低温度叫做着火点。值得注意的是，着火点是物质固有的属性，一般不可改变。

师：这是一些常见物质的着火点，白磷的着火点是多少？所以白磷通常保存在冷水中，这是红磷。下面我们以白鳞、红磷两种可燃物为例，来探究燃烧发生需要哪些条件？

师：现在我们向大烧杯中倒入80度左右的热水，并向烧杯中放入一小块白磷。取少量白磷于试管中，套上红气球，取少量的红磷于试管

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中套上白色的气球，请大家擦亮你们的火眼精金，下面我将两只试管同时放入热水中。谁燃烧了？

生：

师：水下的白磷燃烧了吗？

生：

师：水下的白磷为什么没有燃烧？

生：

师：要使白磷在水下燃烧，怎么操作？

生：

师：下面我向水中的白磷的通入氧气，会不会燃烧呢？请大家仔细观察

生：

师：白磷燃烧了，下面请大家结合实验现象思考以下几个问题，1.试管中的白磷燃烧而红磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？

生：

板书：强调符号

师：2.试管中的白磷燃烧而而热水中的白磷不燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？

生：

板书：强调符号

师：3.

由本来在热水中的不燃烧白磷，在通入氧气后燃烧的事实，说明燃烧需要什么条件？

3

板书：强调符号

师：由此得出了，物质燃烧需要同时满足三个条件，缺一不可。

板书：缺一不可

师：大家看教材中的装置图，烧杯上的铜片具有良好的导热性，三处可燃物哪处能够燃烧？

生：

师：铜片上的的白磷燃烧了，满足了燃烧的哪些条件？

生: 师：非常好，我们使用的装置图与书上的装置图相比，我们使用的装置又有哪些优点？

生：

师：同学们，回答很准确，脑袋的运动速率很快啊。我们通过探究得出了燃烧的条件，那就不难理解燃烧的概念，通常情况下，燃烧是可燃物与氧气发生的一种剧烈氧化反应，常伴随有发光放热的现象。

燃烧是人类最早利用的化学反应之一，燃烧结束了茹毛饮血的时代，燃烧创造了人类历史的辉煌。但燃烧是一把双刃剑，既有利也有弊，在我们生产生活中，火灾时有发生，比如汽车着火、大楼着火、森林着火。

给我们的财产带来了巨大损失，也严重威胁到我们的生命。因此生活中要加强火灾的预防，学习简单的灭火原理。

往往一场火灾源于一个燃着的烟头，一支点燃的蜡烛。下面我们以熄灭蜡烛为例探究灭火的方法。

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请大家点燃蜡烛，再使用不同种方法熄灭蜡烛，哪个小组的鬼点子最多呢？5分钟时间交给大家，计时开始

板书：灭火

生：。。。。

师：还有最后10秒，10 ，9，8，7，。。。。好停止实验。好，小组汇报时间到。

生：

师：这个小组非常不错，列出了5种。除了刚才小组列出的灭火方法，还有其它灭火方法吗？

生：

师：OK，同学们灭火的方法主要有这些，这些灭火方法主要破坏了燃烧的那些条件？请大家小组交流一下，

生：

师：好，吹，扇，主要破坏了燃烧的那个条件？

生：

师：沙盖主要破坏燃烧的那个条件？

生：

师：剪出灯芯呢？

生：

综上所诉，这些灭火的原理就是破坏了燃烧的其中一个条件，缺一即可

板书：缺一即可

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师：下面我们走进生活了解常见的灭火方法，这些灭火方法利用了什么灭火原理呢？

师：油锅着火使用锅盖盖灭，工地上油着火了利用沙土掩埋。利用了什么灭火原理呢？

生：

师：那这些灭火的原理又是什么呢？

生：

师：厨房着火了，消防队员先移出液化石油罐等易燃物质，森林着火，消防队员砍掉火灾前方的树木形成隔离带，这些又利用了什么灭火原理呢？

生：

师：下面看看图中使用了那些灭火器材？下面我为大家介绍两种非常实用的灭火器材，首先灭火毯，它是由玻璃纤维等多种材料经过特殊处理混纺而成，它不能燃烧是一种阻燃材料，家里必备的灭火器材。下面我们一起来见证它的效力。

生：

师：它完好无损。好，第二种灭火器，这是一台车载的灭火器，使用方法很简单，拔掉保险销，往下压即可。由于近年来汽车火灾频繁发生，因此交警部门特别规定:车内必备灭火器，不然一经发现是既要罚款又要扣分。

师：灭火的最佳时机就是火情刚刚发生时，一旦火情无法控制时，我们就要选择逃生，如何正确逃生呢？我们模拟这样一个火灾场景，这

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个烧杯就是一个房间

，根据所学知识请大家分析那支蜡烛先熄灭呢？

生：

师：试一下，点燃两支高低不同的蜡烛，罩上大烧杯，请大家观察。

不难发现搞的那支蜡烛熄灭了？请大家思考高的那支蜡烛为什么熄灭了？

生：

师：上方位置不但氧气含量低，热的二氧化碳上浮含量也高，还含有大量浓烟，由此得出我们逃生时应该，弯腰，匍匐前进。除此之外，火灾发生会产生大量的浓烟，为了防止大量的浓烟进入我们的口鼻，条件允许的情况下，我们应用湿抹布捂住口鼻。同时为了防止我们身上的衣物着火，条件允许的情况下，可以披上湿棉被，灭火毯。这就是我们这节课学习的主要内容。同学们，有什么收获呢？下面请大家来谈谈

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