课题1 物质的变化和性质优质课教学设计

第一单元 走进化学世界

课题1 物质的变化和性质（第一课时）

【学习目标】

1．了解物理变化和化学变化的概念及区别，并能运用概念判断一些易分辨的典型的物理变化和化学变化；

2.认识化学变化的基本特征，理解反应现象和本质的联系。

3．在实验过程中，引导学生观察化学实验，并进行简单的实验现象的描述，逐步养成良好的学习习惯和方法

4. 学习重点与难点：物理变化和化学变化的概念与判断。

【学习过程】

一、课前预习导学

1.日常生活中水的常见状态有 、 、 三种。

2.在澄清的石灰水中通入二氧化碳气体，观察到的现象是 3.在日常生活中，我们经常见到水加热会变为水蒸气

、在冰箱中的水会变成冰；铁钉被锤子打弯、钉子在潮湿的空气中会生锈张既容易被撕碎也易燃烧等现象。你能否再举一些类似的变化实例呢？并把这些例子进行归类

。

二、课堂学习研讨

（一）、化学变化和物理变化

1.仔细观察教师演示的几个实验，并将实验现象纪录如下表：

实验序变化前的物质

变化时发生的现象

变化后的物质

变化后有无新物号

质生成

；纸

①

液态的水

液态的水

②

蓝色块状的胆矾

蓝色粉末状的胆矾

③

蓝色的硫酸铜溶液

蓝色的氢氧化铜沉淀等

④

颗粒状石灰石

（或大理石）

二氧化碳气体等

⑤

银白色的镁条

白色的氧化镁

交流讨论：

（1）

以上五个变化在本质上有什么不同之处？

（2）试归纳总结物理变化和化学变化的定义，并把你在课前预习导学中列举的例子进行正确分类，说出你的分类依据。

（3）在化学变化中常常伴随着一些明显的现象，请回顾刚才所做实验总结在化学变化中伴随着哪些现象？是不是具备上述现象的变化一定是化学变化？请举例说明。

2．实验探究：物理变化和化学变化有没有联系？

实验步骤：（1）

点燃一支蜡烛并固定在桌面上。

（2）

仔细观察蜡烛燃烧时产生的现象。

问题思考：（1）蜡烛燃烧属于什么变化？该变化中是否伴随其他变化？

（2）物理变化和化学变化之间有何联系？ 3．结合你对物理变化和化学变化的理解，

然后从以下方面比较物理变化与化学变化的区别与联系

概念

物理变化

化学变化

外在表现形式

或 的改变

经常伴随有 、 、 、

、 等现象以及 的转化

根本区别

联系

化学变化过程中 同时发生物理变化，而物理变化过程中 同时发生化学变化

三、课内训练巩固

1.下列物质发生的变化中，属于化学变化的是

（ ）

A.冰激凌融化 B.苹果腐烂 C.玻璃打碎 D.海水晒盐

2.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及到物理变化的是

（ ）

A.野火烧不尽，春风吹又生 B. 春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干

C.只要功夫深，铁杵磨成针 D. 爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏

3. 能用于判断是否发生了化学变化的依据是（ ）

A．生成新物质 B．

生成沉淀或气体 C．发生颜色变化 D ．发光发热

4.下列成语描述的变化中，一定包含化学变化的是（ ）

A.木已成舟 B.花香四溢 C.烛炬成灰 D.滴水成冰

5.人类需要能量。下列能量转化的例子中不是由化学变化引起的是（ ）

A.燃气篝火烘烤食物 B.太阳能热水器烧水 C.绿色植物将太阳能转化为化学能 D.煤燃烧发电

四、课后拓展延伸

1.下列变化过程中，一定发生化学变化的是 （ ）

A.西瓜榨成西瓜汁 B.铝块压制成铝箔

C.石蜡熔化成蜡油 D.玉米酿制成酒精

2.一种固体物质受热后变成气态，则这种变化（ ）

A一定是升华 B一定是化学变化 C不可能发生，固态物质要先变成液态再变成气态 D可能是物理变化，也可能是化学变化

3.下列变化中，前者是物理变化，后者是化学变化的一组是（ ）

A．蜡烛燃烧；蜡烛熔化 B．酒精挥发：酒精燃烧

C．空气液化；液态空气汽化 D ．铁生锈；铁被腐蚀