第一节　有机化合物的分类教学内容

选修5第一章第一节

有机化合物的分类<教学设计> 何怡

一、教材分析和学情分析

学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物，了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用；重点学习了取代反应、加成反应的反应特点；初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响，认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性，初步形成了对有机化学的学习兴趣。

在此基础上，本节教学设计主要是从学生已有的知识水平出发，学习有机化合物的分类方法。有机化合物有两种分类方法，一种是根据有机物分子中碳原子的连接方式（碳骨架）分类，另一种则是按照决定有机物分子化学性质的特殊原子或原子团（官能团）分类。通过分类方法的学习，认识分类思想在有机化合物研究中的重要意义。

二、教学目标

1、知识目标：

（1）了解有机物的基本分类方法。

（2）能够识别有机物中含有的官能团。

2、能力目标：

能够熟练运用官能团分类及碳骨架分类法指出有机物所属类别。

3、情感、态度和价值观

体会物之间的普遍性与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

三、教学重难点

1、了解有机物常见的分类方法

2、了解有机物主要类别及官能团

四、教学方法

启发式、诱导归纳、讲练结合

五、教学过程

【引言】

超市里为了顾客买东西方便把商品分类摆放，我们现在学习的有机物的种类更多，迄今为止已超过3000万种，并且新的有机物还在以每年上百万种的速度被发现和合成出来，很明显，这么多的有机物我们不可能一种一种的去研究。那么为了方便研究，并且使我们更系统更条理的了解有机物，我们也要对有机物进行分类，怎样分类就是这节课我们要共同学习的内容。PPT展示图片。

【回顾】有机化合物的定义

【学生】自主完成PPT展示的内容并做相应的练习。

【目的】复习旧知识从而衔接新知识

【教师】高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】〕有机化合物的分类

一、按碳的骨架分类：

有机化合物

链状化合物

脂肪

环状化合物

脂环化合物

化合物

芳香化合物

【PPT展示】

1．链状化合物

这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：

CH

CH

CH

CH

3

CH

2

CH

2

CH

2OHCH3223正丁烷

正丁醇

2．环状化合物

这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类：

（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：

环戊烷

环己醇

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：

苯

萘

【学生】分组讨论习题：对PPT展示有机物进行碳骨架分类

【过渡】来自生活中的两种有机物---乙醇和乙酸的性质有何不同？为什么？

【教师】烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

【板书】二、按官能团分类

官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团

【PPT展示】

类别

烷烃

官能团

——

典型代表物

甲烷

类别

酚

官能团

羟基

典型代表物

苯酚

OH

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

双键

叁键

——

卤素原子

羟基

乙烯

乙炔

苯

溴乙烷

乙醇

醚

醛

酮

羧酸

酯

醚键

醛基

羰基

羧基

酯基

乙醚

乙醛

丙酮

乙酸

乙酸乙酯

【强调】区别醇羟基和酚羟基

【学生】分组讨论练习对有机物进行官能团的分类，PPT展示。

【小结】本节课我们要掌握的重点就是认识常见的官能团，能按官能团对有机化合物进行分类。

【作业】

人教版《有机化学基础》

P6 3题。

【教学反思】本节课采用情景导入，学生热情高涨。在教学过程中以学生探究活动为主，为学生提供了开放式的学习环境，学生始终充满热情、兴趣浓厚。在探究、交流过程中也暴露出他们学习中的不足，学生在这种情况下更容易掌握知识。