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有机化合物的分类及官能团【教学目标】1、了解有机化合物常见的类别以及官能团2、认识有机物分类的重要性,掌握有机物结构的相似性。3、体会物质间的普遍联系和特殊性,体会分类思想在科学研究中的重要意义。【教学重点】了解有机物常见的分类方法【教学难点】了解有机物的主要类别及官能团【教学过程】一、有机物的特点

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第一节 有机化合物的分类国家优质课一等奖

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第一节 有机化合物的分类国家优质课一等奖

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有机化合物的分类及官能团

【教学目标】

1、了解有机化合物常见的类别以及官能团

2、认识有机物分类的重要性,掌握有机物结构的相似性。

3、体会物质间的普遍联系和特殊性,体会分类思想在科学研究中的重要意义。

【教学重点】

了解有机物常见的分类方法

【教学难点】

了解有机物的主要类别及官能团

【教学过程】

一、

有机物的特点

1、有机物的定义:绝大多数含碳化合物。

2、组成元素:碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等。

3、主要特点:种类繁多,反应慢、副反应多、反应复杂。

二、有机物的分类

脂环化合物如1.按碳骨架分

(1)有机化合物环状化合物芳香化合物如(2)烃

链状化合物如CH3CH2CH3

链状烃烷烃如烯烃如CH===CH脂肪烃炔烃如CH≡CH脂环烃:分子中不含苯环,而含有其他环状

结构的烃如苯芳香烃苯的同系物如稠环芳香烃如22

2、按组成元素

烃

烃的衍生物

烃的含氧衍生物(醇、醚、酚、醛、酮、酸、酯、糖、酯)

其他(卤代烃、蛋白质等)

3.按官能团分类

(1)烃的衍生物:烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代后的产物。

(2)官能团:决定有机化合物特殊性质的原子或原子团。

(3)有机物的主要类别、官能团和典型代表物

类别

烷烃

烯烃

炔烃

芳香烃

卤代烃

醇

酚

醚

官能团

(碳碳双键) —C≡C—(碳碳三键)

—X(卤素原子) —OH(羟基) 代表物名称、结构简式

甲烷

CH4

乙烯

H2C===CH2

乙炔

HC≡CH 苯

溴乙烷

C2H5Br

乙醇

C2H5OH

苯酚

C6H5OH 乙醚

(醚键) CH3CH2OCH2CH3

乙醛

CH3CHO 丙酮

CH3COCH3

乙酸

CH3COOH 乙酸乙酯

醛

酮

羧酸

(醛基)

(羰基)

(羧基) 酯

(酯基) CH3COOCH2CH3

【巩固训练】

1.判断正误,正确的划“√”,错误的划“×”

(1)官能团相同的物质一定是同一类物质(

) (2)含有羟基的物质只有醇或酚(

) (3)含有醛基的有机物一定属于醛类(

) (4)

、—COOH的名称分别为笨、酸基(

) (5)醛基的结构简式为“—COH”(

) (6)含有苯环的有机物属于芳香烃(

) 2.有机化合物有不同的分类方法,下列说法正确的是(

)。

①从组成元素分:烃、烃的衍生物

②从分子中碳骨架形状分:链状有机化合物、环状有机化合物

③从官能团分:烯烃、炔烃、卤代烃、醇、酚、醛、酮、羧酸、酯等

A.仅①③

C.①②③

B.仅①②

D.仅②③

3.曲酸是一种非常有潜力的食品添加剂,其分子式为C6H6O4,结构简式如图,试根据曲酸分子结构指出所含官能团的名称_______________________________________________________。

4.完成下列填空

(1)已知bC3H5Cl――→,试剂b的结构简式为_____ ___,b中官能团的名称是____

__。

(2)[2014·福建,32(1)]

名称)。

中显酸性的官能团是________(填

(3)

中含有的官能团名称是________。

(4) HCCl3的类别是________,C6H5CHO中的官能团是________。

(5)非诺洛芬________(填名称)。

5.下列有机化合物中,有多种官能团:

中的含氧官能团是________和

(1)可以看作醇类的是(填编号,下同)________;

(2)可以看作酚类的是________;

(3)可以看作羧酸类的是________;

(4)可以看作酯类的是________。

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