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馒头发霉了教学目标:1、能利用显微镜观察物品上的能霉,并够设计有控制变量地探究性实验,研究物体发霉的条件。2、知道发霉的原因,了解防止发霉的方法。3、知道霉菌对人类有正反两方面地作用,并应用于生活中。材料准备:馒头片、塑料袋、橡皮筋等重点:探究在什么情况下物体容易发霉。难点:设计有控制变量地探究性实
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3 馒头发霉了课堂实录【3】
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关键词:3 馒头发霉了课堂实录【3】
正文
馒头发霉了
教学目标:
1、能利用显微镜观察物品上的能霉,并够设计有控制变量地探究性实验,研究物体发霉的条件。
2、知道发霉的原因,了解防止发霉的方法。
3、知道霉菌对人类有正反两方面地作用,并应用于生活中。
材料准备:馒头片、塑料袋、橡皮筋等
重点:探究在什么情况下物体容易发霉。
难点:设计有控制变量地探究性实验。
教学环节
:
一、教学引入
教师出示发霉的物品,让学生观察,你发现了什么?
二、探究新知
1、观察霉
用肉眼和放大镜观察,了解到霉有颜色差异。
组内交流。
用显微镜观察,认识到霉有形状差异,并画一画所看到的霉菌样子。
2、教师给予肯定。
提出质疑:这些霉菌在什么情况下最容易产生呢?根据是什么?
学生进行猜测。
教师统计,并给予肯定。
3、学生分组设计实验,并做好记录。
各小组派一名代表到前面与大家交流展示。
学生总结馒头发霉的条件。
4、师问:你知道怎样预防馒头发霉吗?学生小组交流,根据经验谈一谈。学生读一读课文,再来说一说。
三、练习
填一填
1、馒头在_________、_________下容易发霉。这是一个______实验。
2、简述:
预防馒头发霉的方法?
四、课堂总结:同学们,这节课你学到了哪些知识?学生总结。
教师总结学生的课堂表现。
五、布置作业
板书设计:
馒头发霉了
发霉的条件:温暖、潮湿
预防方法:涂漆、搪瓷、擦干水分…
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