3 溶解优质公开课教案

溶

解

执教者：为人小学

蒋志新

教学内容：湘教版科学教材第33、34页。

教学目标：

科学探究目标：

1.观察溶解现象，了解溶解过程。

2.经历简单的猜测，验证活动过程。

3.控制单个变量，进行对比实验。

情感态度与价值观目标：

1.培养学生细致观察的习惯和态度。

2.体验科学探究的乐趣，并将科学探究中得到的发现用于生活中。

科学知识目标：

1.知道什么是溶解现象。

2.知道水能溶解一些物质

教学重难点：观察溶解现象，了解溶解过程

教学准备：控制单个变量，进行对比实验。水、烧杯、搅拌棒、勺子、盐、糖块、高锰酸钾、红糖、沙子、石子、粉笔、肥皂、洗衣粉、橡皮擦等。

教学过程：

一、教学导入（课前板书）评价表

组别12345 又快又好、最安静

教师出示一缸水，提问学生这是什么？

生：是水。

出示石子，提问学生，然后让石子掉入水中。师（着急）“哎呀，石子掉进去了，赶紧捞出来”；

出示盐，掉入水去，“哎呀，盐掉进去了，看来我真的是不小心的老师啊，你们不能像老师这么粗心啊，要赶紧捞出来”“咦，怎么捞不出来，是太细的原因吗？”（疑问）

叫两名后面学生上来捞，你们发现了什么？盐还在不在啊？不在了。

石子刚才可以捞起来，盐怎么不见了，是怎么回事呢？学生回答；

水把盐“藏”起来了。这种“藏”起来的现象就是我们今天要学习的新知识溶解。（板书：溶解）

二、教学新课：

老师做：观察实验：盐在水中发生了什么变化？（能

不能：石子）

师：请同学们和老师一起来观察一下盐在水中发生了什么变化？

1.教师出示实验的器材：水、烧杯、玻璃棒、勺子、盐。对待实验器材，我们都要轻拿轻放，因为它们都是玻璃制品，易碎哦。

2.指导学生一起来认识下实验的器材，并教给学生正确的搅拌方法：沿着同一方向搅拌，不接触杯底和杯壁。

3.提出观察实验的要求：

1）按照“没有放入水中时”、“刚放入水中时”、“搅拌一会儿”、“搅拌较长时间后”的观察顺序进行细致的观察。

第一步：将盐打开，用勺子舀一勺子，放入烧杯中；

第二部：将50mL水导入烧杯，用玻璃棒进行匀速搅拌，并观察盐的形状；

第三部：搅拌一会儿，继续观察盐在水中的形状；

第四部：将观察完了的水要倒入水槽中。填写好观察记录表。

盐粒的样子

没放入水中的时

刚放入水中时

搅拌一会儿

搅拌较长时间后

4.

学生根据观察记录进行汇报交流。

师：观察盐的外观形状变化，开始怎样的？然后是什么形状？

5.认识盐在水中的变化过程是：由大颗粒→小颗粒→微粒→“化”在水中。

三、对比实验。观察沙子、高锰（měng）酸（suān）钾（jiǎ）分别放入水中，观察它们是否也会和盐一样？

按照老师刚才的步骤，第一步先观察它们的形状，打开，倒入水中，搅拌，继续观察，发现沙子有没有变化？

生：没有变化，还是原来的样子。

打开高锰酸钾，倒入水中，观察变化，是不是像盐一样，由大颗粒→小颗粒→微粒→“化”在水中。

揭示溶解概念：像盐和高锰酸钾颗粒“藏”入水中的现象，我们说它们溶解在水里。翻开书本33页，学生齐读一遍概念。

四、探究实验：

1、提出猜想。学生预测这些材料放入水中后将如何变化

1）老师拿出准备的材料：瓜子、红糖、粉笔、洗衣粉、橡皮擦、肥皂（zào）。

2）强调实验纪律：小声讨论，不可影响他人；比一比：那组同学完成得又快又好，最安静，老师有奖励哦。

3）分成小组进行实验，每小组6人，各组选出一人当组长，负责拿实验器材和记录观察现象，其他5名组员负责完成实验。

2、观察下列物体在水中是否溶解？依次将下列材料放入水中。

教师提出实验要求：

1）实验过程中细心观察，并且做好实验记录。

溶解

瓜子

红糖

粉笔

洗衣粉

橡皮擦

肥皂

没有溶解

2）实验完毕整理观察结果并反馈。对于肥皂，老师要解释一下，生活中我们用肥皂洗衣服会越洗越小，衣服上也并看不见肥皂，是溶解在水中了，只是这种物质溶解得比较慢。

学生动手实验，教师巡回指导。

小结：

1、有的物质在水中容易溶解，有的物质在水中不容易溶解。

2、像盐和高锰酸钾颗粒“藏”在水中的现象叫“溶解”。

3、请记住科学探究是永无止境的，只要你善于观察思考，经常动手实验，一定会有更多的发现。

五、生活中的溶解

提问：你在生活中还见过哪些溶解的现象？

对于融化现象：受热变软或化为液体的过程

调味品溶解在菜中；平时喝的感冒药；喝咖啡

练习题

板书设计

溶解

能

不能

盐，高锰酸钾

石子，沙子