3 神奇的基因工程优质课教案

3 神奇的基因工程

【教学目标】

科学探究

1．能查找资料了解人类在哪些领域利用了基因工程技术。

2．能进行关于转基因食品的调查并制成资料卡。

3．能设想基因技术新产品。

情感、态度、价值观

1．关心日常生活中的科技新产品、新事物。

2．感受科技进步给人们生活带来的方便，并激起创新的意识。

科学知识

1．知道基因是控制遗传特征的物质。

2．初步了解基因工程技术的利用情况。

【教学重、难点】

教学重点：引领学生从高新技术（基因工程）的角度来进一步了解遗传规律的应用

教学难点：能初步应用“基因”、“基因工程”、“基因重组”、“转基因食品”等科学名词正确描述相对应的事物。

【教学准备】

基因工程技术的利用（如：基因重组、抗虫棉）、转基因食品等方面的资料，转基因食品调查表等。

【教学设计】

第一课时

一、导入新课：

1、同学们，孟德尔假说中的‘遗传因子’是什么？人们现在是否已经证明它的存在？

2、学生回答。

3、老师告诉学生：遗传特征是靠遗传物质控制的，经过很多科学家的研究，终于找到了控制遗传特征的物质——基因。

4、西红柿的味道是怎样的？牛肉的味道呢？能不能让西红柿有牛肉味道呢？假如你是一位基因工程学家，你有什么办法吗？

二、阅读：基因工程技术的利用

1、你知道“基因工程”、“基因重组”这样的科学名词是什么意思吗？若学生不知道的话，老师予以讲解。

2、学生自由阅读书上P60页的资料。

3、通过阅读，你都知道了些什么？

你是怎样理解基因工程技术的？

4、补充资料：

（以电子幻灯的形式以图文结合的方式讲解）

5、人们还在那些领域运用了基因工程技术呢？请同学们课外查阅资料了解。

三、阅读：关于转基因食品的调查

1、介绍：什么是转基因食品。

什么是转基因食品

转基因食品的种类

第一类，植物性转基因食品。

第二类，动物性转基因食品

第三类，转基因微生物食品

第四类，转基因特殊食品 2、课外调查：

我们的周围中有那些转基因食品呢？请同学们课外调查生活中的转基因食品并填写好61页的表格。

我们还可以制作转基因食品的卡片，请同学们看看61页的卡片，说一说我们还可以怎样制作卡片？讨论完毕布置学生课外制作。

第二课时

一、引入课题

这节课我们继续学习神奇的基因工程。板书课题：神奇的基因工程

二、交流：人们还在那些领域运用了基因工程技术

1、上一节课我们对基因工程技术的运用有了初步的了解，课外同学们也搜

集了有关资料，下面我们来交流一下。

2、老师统计分领域的情况。（大致有动物、植物、微生物、医学等方面）

3、老师让搜集相同领域的人集中，先相互交流一下。

4、分小组交流，形式可以多样。（学生也可以边汇报边在黑板上简要板书）

5、小组相互评价交流的情况。

6、老师评价小结。

三、交流：我们的周围中有那些转基因食品

1、同学们先回忆一下，用自己的话说一说什么是转基因食品？

2、我们的周围都有哪些转基因食品呢？请同学们拿出你课外的调查卡片，小组内先交流一下，注意不要忘了展示你的食品卡哦。

3、学生小组交流。

4、小组推荐代表全班交流。

5、用视频展台展示学生制作的转基因食品卡，学生欣赏、评价。

6、老师小结。

四、我的

1、能不能让西红柿有牛肉味道呢？假如你是一位基因工程学家，你有什么办法吗？

2、学生设想回答。

3、呢？现在就请各位“小基因工程学家”认真思考，设计设计，把你的想法写出来或者画出来。

4、学生将自己的设计写或画在课本62面的方框中。

5、展示交流学生的设计。

（注意紧紧围绕“利用基因工程技术培育什么新品种”这个主题）

6、评价学生的设想情况。将图画得好的，构思新奇的设计在展台上进行展示。

五、课外拓展

同学们的奇思妙想真是多，你想把它写成一篇科学作文吗？有兴趣的同学课外尝试一下，题目可以定为《假如我是基因工程学家》，最好配以精美的插图哦……