资料摘要

问题研究教学设计绿色食品知多少教学过程1 绿色食品的定义绿色食品是指无污染的,安全,优质营养类食品。其生长和加工过程必须是采用一种生态的和对环境友善的方式。2 资料一对绿色食品含义标志的了解。资料分析一,该地居民对绿色食品的了解程度如何?二如果要加强对绿色食品的宣传,应该怎么做?(1通过资料分析可知

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问题研究 绿色食品知多少国家获奖教案

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关键词:问题研究 绿色食…国家获奖教案

正文

问题研究

教学设计

绿色食品知多少

教学过程

1 绿色食品的定义

绿色食品是指无污染的,安全,优质营养类食品。其生长和加工过程必须是采用一种生态的和对环境友善的方式。

2 资料一对绿色食品含义标志的了解。

资料分析一,该地居民对绿色食品的了解程度如何?二如果要加强对绿色食品的宣传,应该怎么做?

(1通过资料分析可知,该地居民对绿色食品比较了解。2该地居民主要通过电视广播报纸杂志的渠道了解绿色食品,因此要加强各种新闻媒体对绿色食品的宣传。) 资料一说明了抽样地区人们对绿色食品含义标志了解的基本状况。

3 资料二居民对于绿色食品的选择。

资料分析一。该地居民是否接受绿色食品?二。39%的居民可能因为价格原因不购买绿色食品,这说明了什么?

(1分析表示可知,该地居民是乐意接受绿色食品的。239%的居民可能因为价格原因不购买绿色食品,一方面说明绿色食品成本较高,另一方面说明我国居民生活水平相对较低,环境意识较薄弱。) 资料二说明了人们选择绿色食品受价格等因素的影响。

4 资料三,发展绿色食品面临的困难。

绿色食品把发展经济和环境保护相结合。有利于增进人民身体健康,有利于把农业和食品加工业建立在可持续发展的基础上。应有广阔的发展前景。但是目前为什么绿色食品在市场上难成气候呢?首先是对绿色食品的宣传和扶持与当前形势发展的需要有很大差距。绿色食品对环境生长过程加工过程以及包装运输等过程有很严格的要求。能达到这些条件的地区不多。很多环境相对优良的地区都是边远落后地区。如不能给予政策上的扶持和优惠。即便发展了绿色食品产业。由于生产成本高,市场发展前景也很暗淡。

资料分析

应该采取什么措施?绿色食品的市场前景才会更广阔?

(通过分析资料可知,发展绿色食品面临的困难,主要是对绿色食品的宣传和扶持与当前形势发展的需要有很大的差距。生产成本高。一方面加强对绿色食品的宣传和扶持。另一方面努力提高生产技术水平,降低产品价格还要提高人们的环境意识,健康消费观念引导人们参与绿色食品的宣传活动,促进绿色食品的发展。) 资料三说明了影响绿色食品发展的限制性因素。

5 执行任务

对当地绿色食品市场情况做调查并初步分析。

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