蜗牛（二）教学实录与评析

教科版三上第一单元第3课

《蜗牛（二）》教学设计

【教材简析】

本课是接上课内容，继续观察蜗牛的生活习性。由于学生在此前饲养了蜗牛，因此对蜗牛的活动时间、吃食方式、食物种类和排泄等方面已经有了一些了解，在此基础上，通过课堂系统的研究、交流与发现，帮助学生梳理零碎的经验碎片，串联起比较整体的蜗牛生命体的认识，将有利于学生建立动物生活习性的整体印象，促进学生对生命体特征的认识方法与经验。

本课主要研究关于蜗牛的食物、排泄、呼吸三方面的问题。关于蜗牛的繁殖，教科书中没有详细介绍，只要求学生在以后的饲养过程中去发现这个现象。教材分四个部分。第一部分，交流饲养蜗牛的经验与发现；第二部分，观察蜗牛的吃食；第三部分，观察蜗牛的排泄和呼吸；第四部分，继续观察蜗牛的生活习性。

【学生分析】

蜗牛对于学生来说是比较熟悉和喜欢的小动物，特别是男生特喜欢抓几只小蜗牛饲养在家中。因此，大部分接触过蜗牛的学生对其食物、休眠、排泄有一定的认识基础。但这些基础都是学生的无意观察，都是零碎的信息，如何设计活动，指导观察，让学生将已有的零碎信息依托完整的观察活动，串联碎片信息，逐步促使学生对蜗牛生命体的完整认识。

【教学目标】

科学概念：蜗牛有一些与生命活动相关的生活习性：运动与休眠、呼吸、吃食与排泄。

过程与方法：尝试用不同的方法解决遇到的不同问题。

情感态度价值观：体会细节观察对获取信息的重要性，养成周期性实验观察的探究习惯。

【教学重难点】

教学重点：观察蜗牛的运动与休眠、吃食与排泄。

教学难点：学习科学观察的方法，并在探究中对获得的新发现进行描述。

【器材准备】

学生：家庭实验材料中建议的食物“面包、青菜、苹果片、黄瓜片、芹菜、

韭菜、生姜、大蒜、葱、茄子、四季豆、苦瓜、生菜、土豆、肉片、米饭”等；每人一份记录表（蜗牛二：家庭实验记录表）。

课堂实验材料：每组2只蜗牛、每人一份记录表、每组两个高倍放大镜。

教师：同学生课堂材料一份、课件、烧杯（带适量清水，用于唤醒睡觉的蜗牛）。

【教学过程】

时间分配

教学设计

一、课前家庭实验：

师：提前一周，组织学生开展蜗牛家庭饲养活动。

提示：请同学们在家中尝试让蜗牛接触各种食物，要求每次放到食物上观察蜗牛吃食不一定能在课堂中立竿见影，而且不同食物在课内让蜗牛选设计意图

10-20分钟，观察蜗牛是否选择这种食择更加困难，因此，而物，反复2-3次，并记录蜗牛喜欢的食且倡导学生开展课前家课余时间

物，最好能拍下蜗牛吃食的证据照片或庭实验，让学生有充足小视频，作为课堂展示交流的科学材的观察时间和亲身经历，为课堂的充分交流料。

丰富科学素材，培养学生：开展家庭小实验，做好观察记录。（最生自主探究兴趣与能好让每个小组有部分学生去开展家庭力，同时也保证课堂教小实验，利于课堂组际交流。）

学交流的有效信息。

师：课前通过收集学生的家庭实验记录表和实验体验访谈信息，设计有方向的导学案。

二、导入新课

师：同学们，课前，我们许多同学开展了蜗2′

牛食物选择的家庭小实验，让我们一起来交流分享大家的发现吧！展示部分学生拍摄的实验观察照片或小视频。

利用学生的素材导入新课，既直观导入，又实验激趣，更激励参与体验的学生的探究热情。

三、研究蜗牛的食物

师：组织学生交流自己的实验发现。

生：学生用“语言、图片、小视频”等方式交流自己的饲养体验或观察发现。

师：评价学生交流信息，收集与本课教学匹配的有效信息。

生：让发言学生板书蜗牛喜欢的食物。

师：研究蜗牛选择食物的实验中，你们有遇到什么困难吗？

生：蜗牛睡觉不肯吃；

蜗牛吃饱了就不吃了；

怎样让蜗牛马上吃食物有困难等。

师：想一想，怎样的蜗牛才会很好的配合我们研究呢？

12′

结合学生的自己发现，从交流中暴露学生的前概念，形成信息交流分享氛围与习惯，生成科生：我们要选择会活动的蜗牛；最好让它提学探究的新起点，让学前一天不吃食物等。

生的探究活动体现个体师：让那个蜗牛提前饿肚子，好主意，那蜗成长的展示机会与激情牛“睡觉”了，又怎么让它醒过来呢？

点。

生：讨论（教师图示引领，教材P29页右上角图）。

师：你们还有其他发现吗？

生：1.蜗牛吃食的样子是（ ）；

2.用放大镜观察，我还发现（ ）；

3.蜗牛在吃食的过程中会排除粪便；

4.蜗牛粪便的特点是（颜色、气味、形状等）。

5.其它发现。

师：评价学生的信息有效性。

四、研究蜗牛的齿舌

8′

师：蜗牛吃食需要牙齿吗？

PPT出示科学小资料《课堂作业》P12从文本资料走向实体探

页，哪位同学原意来读一读，小资料给究，让学生从抽象的认识走向概念的立体建构我们提供了蜗牛的什么信息？

与经验建构，同时学会生：学生朗读小资料，其他同学了解信息并借助科学辅助工具研究回答资料的信息内容。

生命体的细微结构，为师：让我们一起来找一找蜗牛的舌齿吧。

走向完整认识生命体特PPT出示蜗牛舌齿的图片。

出示实验提示(ppt) 1.材料员领取材料

2.借助放大镜观察

3.不要伤害小蜗牛

4.观察并及时记录

生：领取材料，分组实验，观察记录

师：下组收集学生实验收获与问题；

停！下面请各小组汇报自己的发现。

生：交流小组的发现。

师：同学们观察的真仔细，你们还有关于蜗牛的疑问吗？

预设问题：蜗牛又是怎样排泄和呼吸呢？你能找到它的肛门和呼吸孔吗？

三、研究蜗牛的排泄和呼吸

师：请1-4组的同学先寻找蜗牛的肛门；5-8组的同学先寻找蜗牛的呼吸孔。

分组分任务探究，实现探究过程的同步与观察究分块进行，让课堂的征补充必要的科学信息。

生：利用放大镜寻找蜗牛的肛门和呼吸孔，发现的分享，将长时探15′

两人一只蜗牛，按任务先后寻找。

师：下组合作指导。都找到了吗？谁来展示单位时间实现效率的更大化；同时让学生有充一下你的发现？（如果学生找不到呼吸足的实时间将观察活动孔，教师示范演示自己的发现过程：手做深做细。

指轻轻捏住蜗牛壳，让蜗牛扭动身体，然后观察蜗牛壳顶部位置，随着蜗牛的

活动，每间隔10多秒钟，蜗牛的气孔会打开成一个小洞，利用放大镜可以清楚地看到蜗牛的呼吸了。）

生：利用上面探讨的方法，继续观察蜗牛的肛门和呼吸孔，并用文字或画图的方式记录在学习单上。

师：通过今天的课堂研究，你们又发现了关于蜗牛的什么信息呢？

生：知道了蜗牛喜爱的许多食物，发现了蜗牛的肛门与呼吸孔，观察了蜗牛的粪便特点，蜗牛的呼吸特征等。

师：关于蜗牛，你们还想继续研究什么呢？

生：（ ？

）

1．课堂回顾，为概念的晰课堂的研究生成。

2．课外拓展，为探究的延续与评价提供方向引领和兴趣激发。

师：老师建议你们继续饲养蜗牛，大家可以巩固提供小结梳理，清3′

在课后继续研究下面这些问题：

1.一只蜗牛每天的食量约多少？

2.蜗牛什么季节繁殖小蜗牛？

3.蜗牛一天“睡觉”的时间约多少？

4.蜗牛每次“呼吸”的间隔时间约多少？

5.蜗牛每次“排泄”的间隔时间约多少？请同学们继续续写蜗牛的观察日记，期待你的发现与同学们一起分享，如果你们的研究信息有价值，老师会记录到你们的成长积分表中。

【板书设计】

蜗牛（二）

食物：青菜、黄瓜片、苹果片等（根据学生的实际观察板书）

蜗牛

排泄：肛门

呼吸：呼吸孔

【学习单】

蜗牛（二）家庭实验记录表

记录员：

记录时间：

观察蜗牛的吃食

我为蜗牛准备的食物

我的发现

1．请在蜗牛喜欢的食物上打“√”。

2．其它发现：

蜗牛（二）观察记录表

记录员：

记录时间：

我们的发现

观察对象

画图记录

蜗牛的舌齿

文字表达

蜗牛的肛门

蜗牛的呼吸孔