第一节　有机化合物的分类评课稿

第一章

认识有机化合物

第一节有机化合物的分类

【知识与技能】

1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

2、掌握有机化合物的分类依据和原则。

【过程与方法】

根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影多媒体等教学手段，熟悉有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

【情感、态度与价值观】

通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义。

教学重点: 认识常见的官能团；有机化合物的分类方法

教学难点: 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类

教学过程

【引入】通过高一的学习，我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实，从而使有机物的概念受到了冲击，引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构，导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。

我们先来了解有机物的分类。

【板书】第一章

认识有机化合物

有机物：

1、定义：大多数含碳元素的化合物.

但不是所有含碳的化合物都是有机物。

(CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）及其盐、SiC、CaC2等归为无机物)

2、组成元素

碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等

3、特点

⑴大多数难溶于水，易溶于有机溶剂。

⑵大多数受热易分解，而且易燃烧。

⑶大多数是非电解质，不易导电，熔点低

⑷有机反应比较复杂，一般比较慢，副反应多

一组概念：

1、烃—－仅由碳和氢两种元素组成的有机化合物总称为烃（也叫碳氢化合物）。

2、烃的衍生物—－烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物。

3、官能团—－有机化合物中，决定化合物特殊性质的原子或原子团，叫官能团。官能团不但是有机化学中的重要概念，而且是有机物分类的依据和决定该化合物化学特性的关键结构部分。有机分子中官能团不同，其化学性质就不同。必须掌握的官能团有：

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[引入过渡]

有机物从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按反映有机物特性的特定原子团来分类。

【板书】一、按碳的骨架分类

1.有机化合物分类：

状化合物：CH2=CH－CH=CH2、CH3—CH2—CH2OH、CH3CH2CHO 有机化合物

化合物：

-COOH

状化合物

化合物：

2.烃的分类：

链状烃（链烃）：烃分子中碳和碳之间的连接呈链状。

脂肪烃

烃

脂环烃：分子中含有碳环的烃。

环状烃

芳香烃：分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物。

[思考]链烃的分类

饱和链烃——烷烃CnH2n+2

(n≥1) 链烃

烯烃CnH2n

(n≥2)

不饱和链烃——

炔烃CnH2n－2

(n≥2)

下列三种物质有何区别与联系？

（1）芳香化合物：含有一个或几个苯环的化合物。（A）

（2）芳香烃：含有一个或几个苯环的烃。(B) （3）苯的同系物：只有一个苯环和烷烃基组成。(C)

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[课堂练习] 1．下列有机物中，(1)属于芳香化合物的是__________；

(2)属于芳香烃的是__________；

(3)属于苯的同系物的是__________。

2、在下列六种有机物中，属于链状烃的是

，脂环化合物的是

，芳香化合物的是

，芳香烃的是

【板书】二、按官能团分类：

烃的衍生物是有机化学中重要的内容，其主要性质是由有机化合物具有何种官能团来决定的。官能团是决定化合物的化学特性的原子或原子团。

1、醇和酚的区别：

（1）醇：羟基和链烃基或苯环的侧链直接相连。官能团：—OH （2）酚：羟基和苯环直接相连。

官能团：—OH 如：CH3CH2OH（乙醇）

(苯甲醇) （苯酚）（邻甲苯酚）

2、具有复合官能团的复杂有机物：官能团具有各自的独立性，在不同条件下所发生的化学性质可分别从各官能团讨论。

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如：

具有三个官能团：酚羟基、羧基、醛基，所以这个化合物可看作酚类，羧酸类和醛类。

.

[课堂练习] 1 、下列化合物不属于烃类的是（

）

A.NH4HCO3

B.C2H4O2

C.C4H10

D.C20H40 2、下列物质有多个官能团

可以看作醇类的是

羧酸类的是

酚类的是

酯类的是

3.根据官能团对下列有机物进行分类

CCl4

HC≡CCH2CH3

CH3CHO

HCOOCH2CH3

4、该化合物有几种官能团？

5、写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和。

6、写出最简单的芳香羧酸、芳香醛。

作业：P6、3

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