资料摘要
第一节有机化合物的分类教学构思学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物,了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用;重点学习了取代反应、加成反应的反应特点;初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响,认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性,
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- 2018-07-07 17:14:00
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正文
第一节
有机化合物的分类
教学构思
学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物,了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用;重点学习了取代反应、加成反应的反应特点;初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响,认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性,初步形成了对有机化学的学习兴趣。
在此基础上,本节教学设计主要是从学生已有的知识水平出发,学习有机化合物的分类方法。有机化合物有两种分类方法,一种是根据有机物分子中碳原子的连接方式(碳骨架)分类,另一种则是按照决定有机物分子化学性质的特殊原子或原子团(官能团)分类。通过分类方法的学习,认识分类思想在有机化合物研究中的重要意义。
课程目标
1.了解有机化合物常见的分类方法。
2.了解常见有机化合物的结构,了解有机物分子中的官能团,能正确地表示它们的结构和名称。
3.体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。
教学重点:了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。
教学难点:分类思想在科学研究中的重要意义。
教学过程:
【新课导入】
有机物化合物与人类的关系非常密切,在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用。在已发现或人工合成的3 000多万
种物质中,大部分都是有机化合物。那么,对于种类繁多的有机化合物该如何分类?
【新授课】
一、按碳的骨架分类
【自主思考】
1.怎样区别脂环化合物和芳香化合物?
(提示
芳香化合物中一定含有苯环(),也可能含有其他环状结构;脂环化合物中一定不含苯环,一定含有环状结构。)
二、按官能团分类
1.相关概念
(1)烃的衍生物
烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代,衍生出的一系列新的化合物。
(2)官能团
决定化合物特殊性质的原子或原子团。
2.常见有机物的主要类别、官能团和典型代表物
【自主思考】
2.含有相同官能团的有机化合物,一定属于同类物质吗?
(提示
不一定。如(—OH),却分别属于醇、酚类物质。)
[效
果
检
测]
(苯甲醇)、都含有羟基1.判断正误,正确的打“√”,错误的打“×”。
(1)所有的有机物都有官能团,甲苯的官能团是苯环(
) (2)丙烯分子中存在的官能团名称是双键(
) (3)乙醛的官能团是—COH(
) (4)有机物团相同(×) 、、分子中含有的官能(5)
机物中都含有苯环,因此都属于苯的同系物(
) 2.下列原子或原子团不属于官能团的是(
) A.CH3CH2
B.F 四种有C.OH
D.
3.具有复合官能团的复杂有机物,官能团具有各自的独立性,在不同条件下所发生的化学反应可分别从各官能团讨论。
如具有三种官能团:________、________和________,所以这种化合物可看作________类、________类和________类。
探究一、芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系
【合作交流】
1.芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者分子结构有何共同点?
2.芳香化合物、芳香烃,苯的同系物三者有何关系?
3.含苯环的烃一定属于苯的同系物吗?
【点拨提升】
1.芳香化合物:含有一个或多个苯环的化合物。如、等。
2.芳香烃:含有一个或几个苯环的烃。如、等。
3.苯的同系物:只由一个苯环和烷基组成。如4.三者的关系:
、等。
【特别提醒】
分子式为C10H8的化合物()属于芳香烃,因含两个苯环,故不是苯的同系物。苯的同系物必须符合以下条件:①是烃,②只含一个苯环,③侧链全部是烷基,④通式符合CnH2n-6。
【典例1】
下列有机物中:
(1)属于芳香化合物的是________(填序号,下同)。
(2)属于芳香烃的是________。
(3)属于苯的同系物的是________。
答案
(1)①②⑤⑥⑦⑧
(2)②⑤⑦
(3)⑦
【变式训练1】
具有解热镇痛及抗生素作用的药物“芬必得”主要成分的结构简式为,它属于(
) ①芳香化合物
②脂环化合物
③有机羧酸
④有机高分子化合物
⑤芳香烃
A.③⑤
C.①③
答案
C 探究二、官能团、根(离子)和基的比较
【合作交流】
1.根与基的本质区别是什么?
2.物质的量相同的OH-和—OH所含电子数是否相等?
【点拨提升】
1.基与官能团的比较
基
官能团
决定化t合物特殊性质的原子或原子团
B.②③
D.①④
区别
有机物分子里含有的原子或原子团
联系
“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”,如甲基(—CH3)不是官能团
2.基与根的比较
概念
电性
稳定性
基
根
化合物分子中去掉某些原子或指带电荷的原子或原子团,是原子团后,剩下的原子团
电中性
不稳定;不能独立存在
电解质电离的产物
带电荷
稳定;可以独立存在于溶液中
或熔融状态下
实例及
电子式
联系
“根”与“基”两者可以相互转化,如OH-失去1个电子,可转化为—OH,而—OH 获得1个电子转化为
OH-
【特别提醒】
(1)苯环、烷基不是官能团;碳碳双键和碳碳三键分别决定烯烃和炔烃的化学性质,均被看作是官能团。
(2)基或官能团不带电荷,而根或离子带有电荷。如1个OH-有10个电子,而1个—OH有9个电子。
【典题例证2】
有下列9种微粒:①NH-②—NH2、③Br-、④OH-、⑤—NO2、2、⑥—OH、⑦NO2、⑧CH+3、⑨—CH3
(1)上述9种微粒中,属于官能团的有________(填序号,下同)。
(2)能与—C2H5结合生成有机物分子的微粒有___________________________。
(3)能与C2H+5结合生成有机物分子的微粒有____________________________。
答案
(1)②⑤⑥
(2)②⑤⑥⑨
(3)①③④
【解题反思】
(1)“基”不一定是“官能团”,“官能团”一定是“基”。
(2)“基”与“基”之间能结合形成共价化合物;根与根之间可依据“异性相吸”的原则结合形成共价化合物或离子化合物。
【变式训练2】
下面的原子或原子团不属于官能团的是(
) A.OH-
B.—Br C.—NO2
答案
A 探究三、有机化合物的分类方法
【合作交流】
D.
1.有的同学认为甲酸()中含有羰基()、羟基(—OH)、羧基()、醛基(),共4种官能团。你认为这种观点正确吗?
提示
不正确。一般认为,甲酸中有两种官能团,分别为醛基和羧基。而羰基()、羟基(—OH)是甲酸中的某一部分,仅仅认为它们为“基”,而不是官能团。因为甲酸具有羧酸和醛的性质,所以说它们具有羧基和醛基两种官能团。
2.乙酸()和甲酸甲酯()的分子式都是C2H4O2,二者都含有,它们含有的官能团相同吗?性质相同吗?
提示
乙酸和甲酸甲酯中都含有相同的基团,但它们所含的官能团不同(分别是和),故二者性质不同。
【点拨提升】
1.有机化合物中的交叉分类:一种物质根据不同的分类方法,可以属于不同的类型。如(环己烯),既属于环状化合物中的脂环化合物,又属于烯烃;
(苯酚),既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。
2.羟基(—OH)和OH-的比较。
类别
名称
—OH 基
羟基
OH-
根
氢氧根
电子式
区别
电性
存在
电中性
有机化合物
带一个单位负电荷
无机化合物
【典题例证3】
请根据官能团的不同对下列有机物进行分类(填序号)。
(1)芳香烃:____________;(2)醇:________________;
(3)醛:________________;(4)酮:________________;
(5)酚:________________;(6)酯:________________。
答案
(1)⑨
(2)①
(3)⑦
(4)②
(5)⑤
(6)④
【变式训练3】
酚酞是常用的酸碱指示剂,其结构简式如下所示:
(1)酚酞的分子式为__________________________________。
(2)从结构上分析酚酞可看作__________________________。
A.烯烃
B.芳香化合物
C.醇类物质
D.酚类物
E.醚类物质
F.酯类物质
(3)酚酞结构简式中画虚线的地方是醚键吗?____________________。
”,为酯基。
答案
(1)C20H14O4
(2)B、D、F
(3)不是醚键
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