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第一节有机化合物的分类教学构思学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物,了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用;重点学习了取代反应、加成反应的反应特点;初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响,认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性,

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第一节

有机化合物的分类

教学构思

学生已经学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸、糖类、油脂、蛋白质等典型的有机化合物,了解了它们的主要性质以及在人们生活、化工生产中的作用;重点学习了取代反应、加成反应的反应特点;初步了解了有机化合物分子结构对其性质的影响,认识了一些有机物对于人类日常生活、身体健康的重要性,初步形成了对有机化学的学习兴趣。

在此基础上,本节教学设计主要是从学生已有的知识水平出发,学习有机化合物的分类方法。有机化合物有两种分类方法,一种是根据有机物分子中碳原子的连接方式(碳骨架)分类,另一种则是按照决定有机物分子化学性质的特殊原子或原子团(官能团)分类。通过分类方法的学习,认识分类思想在有机化合物研究中的重要意义。

课程目标

1.了解有机化合物常见的分类方法。

2.了解常见有机化合物的结构,了解有机物分子中的官能团,能正确地表示它们的结构和名称。

3.体会科学分类法在认识事物和科学研究中的作用。

教学重点:了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。

教学难点:分类思想在科学研究中的重要意义。

教学过程:

【新课导入】

有机物化合物与人类的关系非常密切,在人们的衣、食、住、行、医疗保健、工农业生产及能源、材料和科学技术等领域中都起着重要的作用。在已发现或人工合成的3 000多万

种物质中,大部分都是有机化合物。那么,对于种类繁多的有机化合物该如何分类?

【新授课】

一、按碳的骨架分类

【自主思考】

1.怎样区别脂环化合物和芳香化合物?

(提示

芳香化合物中一定含有苯环(),也可能含有其他环状结构;脂环化合物中一定不含苯环,一定含有环状结构。)

二、按官能团分类

1.相关概念

(1)烃的衍生物

烃分子里的氢原子被其他原子或原子团所取代,衍生出的一系列新的化合物。

(2)官能团

决定化合物特殊性质的原子或原子团。

2.常见有机物的主要类别、官能团和典型代表物

【自主思考】

2.含有相同官能团的有机化合物,一定属于同类物质吗?

(提示

不一定。如(—OH),却分别属于醇、酚类物质。)

[效

果

检

测]

(苯甲醇)、都含有羟基1.判断正误,正确的打“√”,错误的打“×”。

(1)所有的有机物都有官能团,甲苯的官能团是苯环(

) (2)丙烯分子中存在的官能团名称是双键(

) (3)乙醛的官能团是—COH(

) (4)有机物团相同(×) 、、分子中含有的官能(5)

机物中都含有苯环,因此都属于苯的同系物(

) 2.下列原子或原子团不属于官能团的是(

) A.CH3CH2

B.F 四种有C.OH

D.

3.具有复合官能团的复杂有机物,官能团具有各自的独立性,在不同条件下所发生的化学反应可分别从各官能团讨论。

如具有三种官能团:________、________和________,所以这种化合物可看作________类、________类和________类。

探究一、芳香化合物、芳香烃、苯的同系物之间的关系

【合作交流】

1.芳香化合物、芳香烃、苯的同系物三者分子结构有何共同点?

2.芳香化合物、芳香烃,苯的同系物三者有何关系?

3.含苯环的烃一定属于苯的同系物吗?

【点拨提升】

1.芳香化合物:含有一个或多个苯环的化合物。如、等。

2.芳香烃:含有一个或几个苯环的烃。如、等。

3.苯的同系物:只由一个苯环和烷基组成。如4.三者的关系:

、等。

【特别提醒】

分子式为C10H8的化合物()属于芳香烃,因含两个苯环,故不是苯的同系物。苯的同系物必须符合以下条件:①是烃,②只含一个苯环,③侧链全部是烷基,④通式符合CnH2n-6。

【典例1】

下列有机物中:

(1)属于芳香化合物的是________(填序号,下同)。

(2)属于芳香烃的是________。

(3)属于苯的同系物的是________。

答案

(1)①②⑤⑥⑦⑧

(2)②⑤⑦

(3)⑦

【变式训练1】

具有解热镇痛及抗生素作用的药物“芬必得”主要成分的结构简式为,它属于(

) ①芳香化合物

②脂环化合物

③有机羧酸

④有机高分子化合物

⑤芳香烃

A.③⑤

C.①③

答案

C 探究二、官能团、根(离子)和基的比较

【合作交流】

1.根与基的本质区别是什么?

2.物质的量相同的OH-和—OH所含电子数是否相等?

【点拨提升】

1.基与官能团的比较

基

官能团

决定化t合物特殊性质的原子或原子团

B.②③

D.①④

区别

有机物分子里含有的原子或原子团

联系

“官能团”属于“基”,但“基”不一定是“官能团”,如甲基(—CH3)不是官能团

2.基与根的比较

概念

电性

稳定性

基

根

化合物分子中去掉某些原子或指带电荷的原子或原子团,是原子团后,剩下的原子团

电中性

不稳定;不能独立存在

电解质电离的产物

带电荷

稳定;可以独立存在于溶液中

或熔融状态下

实例及

电子式

联系

“根”与“基”两者可以相互转化,如OH-失去1个电子,可转化为—OH,而—OH 获得1个电子转化为

OH-

【特别提醒】

(1)苯环、烷基不是官能团;碳碳双键和碳碳三键分别决定烯烃和炔烃的化学性质,均被看作是官能团。

(2)基或官能团不带电荷,而根或离子带有电荷。如1个OH-有10个电子,而1个—OH有9个电子。

【典题例证2】

有下列9种微粒:①NH-②—NH2、③Br-、④OH-、⑤—NO2、2、⑥—OH、⑦NO2、⑧CH+3、⑨—CH3

(1)上述9种微粒中,属于官能团的有________(填序号,下同)。

(2)能与—C2H5结合生成有机物分子的微粒有___________________________。

(3)能与C2H+5结合生成有机物分子的微粒有____________________________。

答案

(1)②⑤⑥

(2)②⑤⑥⑨

(3)①③④

【解题反思】

(1)“基”不一定是“官能团”,“官能团”一定是“基”。

(2)“基”与“基”之间能结合形成共价化合物;根与根之间可依据“异性相吸”的原则结合形成共价化合物或离子化合物。

【变式训练2】

下面的原子或原子团不属于官能团的是(

) A.OH-

B.—Br C.—NO2

答案

A 探究三、有机化合物的分类方法

【合作交流】

D.

1.有的同学认为甲酸()中含有羰基()、羟基(—OH)、羧基()、醛基(),共4种官能团。你认为这种观点正确吗?

提示

不正确。一般认为,甲酸中有两种官能团,分别为醛基和羧基。而羰基()、羟基(—OH)是甲酸中的某一部分,仅仅认为它们为“基”,而不是官能团。因为甲酸具有羧酸和醛的性质,所以说它们具有羧基和醛基两种官能团。

2.乙酸()和甲酸甲酯()的分子式都是C2H4O2,二者都含有,它们含有的官能团相同吗?性质相同吗?

提示

乙酸和甲酸甲酯中都含有相同的基团,但它们所含的官能团不同(分别是和),故二者性质不同。

【点拨提升】

1.有机化合物中的交叉分类:一种物质根据不同的分类方法,可以属于不同的类型。如(环己烯),既属于环状化合物中的脂环化合物,又属于烯烃;

(苯酚),既属于环状化合物中的芳香化合物,又属于酚类。

2.羟基(—OH)和OH-的比较。

类别

名称

—OH 基

羟基

OH-

根

氢氧根

电子式

区别

电性

存在

电中性

有机化合物

带一个单位负电荷

无机化合物

【典题例证3】

请根据官能团的不同对下列有机物进行分类(填序号)。

(1)芳香烃:____________;(2)醇:________________;

(3)醛:________________;(4)酮:________________;

(5)酚:________________;(6)酯:________________。

答案

(1)⑨

(2)①

(3)⑦

(4)②

(5)⑤

(6)④

【变式训练3】

酚酞是常用的酸碱指示剂,其结构简式如下所示:

(1)酚酞的分子式为__________________________________。

(2)从结构上分析酚酞可看作__________________________。

A.烯烃

B.芳香化合物

C.醇类物质

D.酚类物

E.醚类物质

F.酯类物质

(3)酚酞结构简式中画虚线的地方是醚键吗?____________________。

”,为酯基。

答案

(1)C20H14O4

(2)B、D、F

(3)不是醚键

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