环球采风教学内容

6、环球采风-----不同的语言

课1时

1、让学生知道世界有许多种语言，有几种比较普遍的语言，使用人数最

多的语言是汉语，而使用范围最广的语言是英语。

2、让学生对不同国家，地区和民族的语言进行比较。

3、使学生了解多种文化的差异性和丰富性。对不同的民族习惯和文化持

尊重的态度。

活动准备

教师：地球仪，世界语言分布图，相关文字及图片资料。

学生：搜集与本课有关的资料、图片。

活动过程

一、

谈话导入。

同学们，人与人之间交流和沟通，用的是什么？（语言）不同的国家，不同的民

族有着不同的语言。

二、出示问题。

1、世界上有多少语言？

2、哪几种语言是比较普遍的？

3、世界上使用范围最广的和使用人口最多的是哪种语言？

4、学习外语有什么好处？

5、文字与语言有什么关系？

三、学生讨论交流。

四、学生汇报。

1、世界语言

3000—4000 多种。

2、普遍的语言：汉语、英语、印地语、西班牙语、俄语、日语、阿拉伯语、法

语等。

3、汉语使用人口最多，英语使用范围最广。

4、多学外语能少麻烦，与外国人多交流。

5、文字是记录语言的书写符号，推动社会进步。

五、总结本节课内容。

板书设计

不同的语言

世界上有

3000----4000 多种语言

普遍的语言：汉语、英语、印地语、西班牙语、俄语、日语、

阿拉伯语、法语等。

汉语使用人口最多，英语使用范围最广。

6、环球采风-----丰富多样的饮食文化

第2课时

活动目标

1、让学生感受不同的国宝饮食习惯是不同的，并让学生注意东方人和西

方人在饮食方式上的区别。

2、让学生对不同国家，地区和民族的饮食进行比较。

3、

使学生了解多种文化的差异性和丰富性。对不同的民族习惯和文化持

尊重的态度。

活动准备

教师：地球仪，世界各国饮食文化相关文字及图片资料。

学生：搜集与本课有关的资料、图片。

活动过程

一、谈话导入。

同学们，我们每天都要吃饭，吃饭也是很有特色的，你们想说说吗？这些特

色就构成了我们丰富多彩的饮食文化。

二、出示学习目标。

1、中国、俄罗斯、墨西哥、日本的饮食都具有什么特征？

2、东方人和西方人的饮食有什么区别？

3、吃西餐应该怎样做？

4、结合实际谈谈，自己不了解哪些饮食知识？

三、生以组为单位讨论交流。

四、学生汇报，教师总结。

1、中国：香色，味俱全；俄：酸、辣、咸；偏爱炸、煎、烤、炒、冷菜；

墨西哥：玉米、菜豆、辣椒；日本：茶道。

2、东方人喜欢聚餐，西方人分餐。

3、西餐的用餐礼仪。

五、总结本节课内容。

板书设计

丰富多样的饮食文化

各国的饮食文化的不同：中国、俄罗斯、墨西哥??

饮食方式：中国→聚餐

西方人→分餐

饮食用具：中国→筷子

西方人→刀叉

活动主题

6、环球采风-----丰富多样的饮食文化

第3课时

活动目标

1、

让学生了解各国人民饮食习惯形成的原因，知道美食的创制是劳动人

民智慧的结晶。

2、让学生对不同国家，地区和民族的饮食进行比较。

3、培养合作意识和团队精神和正确的科学发展观。

活动准备

教师：地球仪，地球仪，世界各国饮食文化相关文字及图片资料。

学生：搜集与本课有关的资料、图片。

活动过程

一、直接导入。

饮食习惯的形成不仅与本国的历史文化有关，还与各地所处的地理环境，经济发

展状况有关。

二、了解东南亚各国所处的地理及环境特点，带来的影响是什么？

1、生读文。

2、生讨论交流。

3、生汇报。

（1）东南亚（泰国、缅甸、马来西亚、新加坡、印度尼西亚）终年高温多雨，

植物生长茂盛，许多河流冲积成平原农业生产稻米，一日三餐主食都是大米。

（2）习惯：米饭盛入碟中，一次加一勺咖喱。

（3）总结：炎热干旱地区，清淡爽口为宜。寒冷地区，含热量高的肉奶为主食。

三、谈相关链接，谈感受。

涮羊肉是劳动人民智慧的结晶。

四、了解东西方饮食文化的相互影响

（1）中国喜欢西餐，日本料理，韩国风味，

（2）中餐馆遍布世界各地。

五、总结本课内容。

板书设计

6丰富多样的饮食文化

东南亚各国地理特征

对饮食的影响：米饭

饮食交流：中国---西餐、日本料理

中国餐馆遍布世界

课后活动延伸