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关键词：课题1 物质的变化和性质教学设计

正文

第一单元

走进化学世界

课题1

物质的变化和性质

教学设计

一、化学变化和物理变化

1、物理变化

⑴定义：没有生成其它物质的变化

⑵特征：没有新物质的生成

⑶伴随现象：常表现为形态或状态的改变

2、化学变化

⑴定义：生成其他物质的变化

⑵特征：有新物质生成

⑶伴随现象：①常表现为颜色改变，放出气体，产生沉淀。

②有能量的变化，常表现为发光、放热、吸热。

3、物理变化和化学变化的关系

（1）区别：是否有新物质生成

（2）联系：化学变化中_____有物理变化

物理变化中_____有化学变化

思考：点燃蜡烛时发生什么变化？

爆炸是什么变化？

练一练：判断下列变化，哪些属于物理变化？哪些属于化学变化？

1、玻璃打碎

2、木材燃烧

3、水结冰

4、铜生锈

5、酒精挥发

6、铁变成“铁水”

7、人体的呼吸作用

8、植物的光合作用

9、电灯通电发光

10、食物腐败

11、海水晒盐

12、蔗糖溶解

13、樟脑丸的消失

14、水果榨果汁

15、牛奶变酸

二、化学性质和物理性质

1.化学性质：物质在化学变化中表现出来的性质。

性质内容：可燃性、稳定性、腐蚀性、助燃性、毒性、酸性；

2.物理性质：物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。

性质内容：颜色、状态、气味、味道、密度、硬度、熔点、沸点、导电性、导热性、溶解性、延展性、挥发性、吸附型、磁性等。

判断下列叙述哪些是物理变化？化学变化？物理性质？化学性质？

1、氮气是无色无味的气体

2、煤气燃烧

3、水沸腾变成水蒸气

4、铝箔能在空气中剧烈燃烧

5、敞口放置的汽油变得越来越少

... ... ... 思考：如何区分氧气（O2）和二氧化碳（CO2）？

1）将燃着的木条分别插入两瓶气体中，如果木条燃烧更旺，这瓶气体是氧气，如果燃着的

木条木条熄灭，这瓶气体是二氧化碳。

2）向两瓶气体中分别倒入澄清的石灰水，振荡，如果石灰水变浑浊，这瓶气体是二氧化碳，如果石灰水不变浑浊，这瓶气体是氧气。

课后练习：

1.关于物理变化与化学变化的下列说法中，正确的是：

A、物理变化没有新的物质生成，但物质的状态一定发生变化；

B、在化学变化过程中，一定同时发生物理变化；

C、固体物质在水中溶解的变化一定是物理变化；

D、变化时只要有发生放热等现象产生，这个变化一定属于化学变化；

2.某固体物质受热后变为气态物质，这种变化属于：

A、物理变化；

B、可能是物理变化，也可能是化学变化；

C、化学变化；

D、既不是物理变化，也不是化学变化；

... ... ... 3.把某种金属用小刀轻轻切下一小块放入盛水的烧杯中，观察到该金属能与水剧烈反应，并放出热量，本身熔化成银白色的小球，浮在水面上。根据以上叙述，推断该金属的物理性质和化学性质。

4.酒精是一种无色透明，具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比率互溶，并能够溶解碘、酚酞等多种物质。酒精易燃烧，常作酒精灯的燃料。当点燃酒精灯时，酒精在灯芯上边气化边燃烧生成水和二氧化碳。

根据上述文字叙述可归纳出：酒精的物理性质有_____；酒精的化学性质是_______________；酒精发生的物理变化是_______________；酒精发生的化学变化是__________。

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课题1 物质的变化和性质教学设计

课题1 物质的变化和性质教学设计

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