课题1 物质的变化和性质教学设计

重庆市巴川中学精品教学设计方案

任教学科：

化学

任教年级：

初2019级

任课教师：__王春燕___

课题

物质的变化

课型

新课

教材分析

本课题选自人教版九年级化学（上册）第一单元第一节。本课题充分考虑学生已有的生活经验和知识基础，拉近化学与学生的距离。教学内容多取材于生活中学生熟悉的事实与现象，有利于教师按照课程标准的要求进行课堂教学改革。考虑到作为科学探究的化学实验与日常生活探究的区别，以及大多数学生对于化学关注的问题和角度还比较陌生，本单元各课题的安排，在如何帮助学生实现由生活中的探究活动向科学探究、有生活中的概念向科学概念的转变等方面，做了一些新的探索。

本课题结合学生日常生活中的一些典型事例，并通过观察4个典型的实验（水的气化和冷凝、胆矾的研碎与溶解、液体与液体反应生成固体沉淀、固体与液体反应生成气体），记录和分析其中发生的现象，帮助学生透过发生的现象揭示化学变化的本质特征，从而初步理解区别于物理变化的化学变化的概念。

初三学生在学习化学之前，对物质变化的具体事例已经有了初步的认识。例如，学生知道水能结冰，能变为水蒸气，知道钢铁能生锈等具体的变化。由于学生刚学习化学，还没有原子、分子的科学概念，此时的教学还不能强求学生从微粒角度认识物质，更科学的认识有待后续学习加强。

由于教学只能在宏观层面进行，因此学生判断物质发生的变化是物理变化还是化学变化的依据仅仅是是否有新物质生成。判断产生的物质是否是新物质，是学生学习上的难点。

学生刚开始学习化学，对于怎样辨析化学概念还不清楚，“物质的变化”等概念的辨析，有些学生往往会感到困惑。学习这一部分的知识，要培养学生辨析概念的能力，这对后面的学习也会有较大帮助。

知识与技能

1、

了解物理变化与化学变化的概念及区别，，并能用概念判断一些典型的变化。

过程与方法

1、

通过观看和分析身边物质的常见变化，实现对概念的认识的转变。

2、

通过物质变化的相关实验，初步学习观察和描述实验现象的方法，感受化学实验基本操作。

情感态度与价值观

1、

通过对生活中常见的物理变化和化学变化进行分析和判断，感受化学与生活的密切联系。

2、

通过进行实验操作和分析，体会化学实验在化学学习中的重要性。

学情分析

教学

目标

教学

重点

教学

难点

教法学法

1、

了解物理变化和化学变化的概念。

2、

学习观察实验现象的方法。

1、认识化学变化的本质特征。

本课题主要采用以启发式教学，结合生活实例，采用实验和多媒体演示、讲解、引导等方法辅导教学。

实验仪器：研钵、研杵、试管、铁架台、导管、橡皮塞、酒精灯、玻璃片

实验药品：硫酸铜固体、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液、石灰石、盐酸

教学环节及内容

【复习旧知】

副板书：化学是在___、——层次上研究_____物质的____、_____、_____与_____的科学。

【新课引入】

定义中提及“化学研究变化规律”，生活中涉及许许多多的变化，多媒体展示常见的四种熟悉的变化：稀饭变馊、冰激凌化了、轮胎爆炸、火药爆炸

学生活动

学生在本子上完成填空，一位学生在黑板上填写

教师活动

走进课堂观察学生的掌握情况，并针对书写情况进行点评与强调

根据展示的四张照片拓展与图片相似的生活中常见的物质变化的实例，并进行引导，提出这节课课题：物质的变化

化学式以实验为基础的学科，接下来通过实验探究物质的变化

阅读实验应该从以下四个方面入手：实验药品（实验所用到的物质）、实验仪器、实验步骤、实验现设计意图

复习回顾绪论

认识化学学科的研究内容

以学生了解的生活实例入手，降低学生理解难度，并将化学与生活相联系，一起学生的学习兴趣

学生都有好奇心，充分利用学生的探究欲

整理学生阅读实验文字教学准备

教

学

过

程

【设疑激趣】

这些图片到底发生了什么变化呢？

一起从这节课的学习中寻找答案吧。

【演示实验】

实验1-1 水的沸腾实验

大致了解本节课学习的内容与稀饭变馊、冰激凌化了、轮胎爆炸、火药爆炸这些常见的生活变化有关

在脑袋里埋下疑问的种子

阅读实验文字，从实验药品（实验所用到的物质）、实验仪器、实验步骤、实验

实验药品：

实验仪器：

实验步骤：

实验现象：

实验1-2

实验药品：

实验仪器：

实验步骤：

实验现象：

实验1-3

实验药品：

实验仪器：

实验步骤：

实验现象：

实验1-4

实验药品：

实验仪器：

实验步骤：

实验现象：

现象入手

一会学生回答，其余同学在心中思考

答：1.水2.试管、酒精灯、铁架台、玻璃片

锅盖上有小液滴

将实验现象记录在表格中

答：无

答：1.硫酸铜晶体2.研钵、研杵

答：块状胆矾变为粉末状胆矾

答：无

有固体生成

（对固体的专业术语进行讲解）

得硫酸铜溶液中有蓝色沉淀生成

答：有新物质生成

石灰石、稀盐酸、澄清石灰水

铁架台、试管、橡皮塞、烧杯、导管

试管中有气泡生成

石灰水变浑浊

象

抽一位学生回答：

1.水沸腾实验涉及的实验用品

2.实验仪器

根据生活常识，可是水烧沸腾，是由液体变为气态，用锅盖盖住会发现？将实验现象总结在表格中

问：有无新物质生成？

抽一位学生回答：

1.研磨硫酸铜晶体实验涉及的实验用品

2.实验仪器

演示实验

问：你观察到的实验现象是？

问：有无新物质生成

将研磨的硫酸铜晶体溶于水，得到硫酸铜溶液，分为两只试管，向其中一只加入氢氧化钠溶液，观察到实验现象

问;有无新物质生成

实验1-4涉及的实验用品、实验仪器

【演示实验】

用镊子取用块状碳酸钙，倒入盐酸，塞进橡皮塞，导管通入澄清石灰水同学们观察到什么现象？

的思路，培养学生化学学习的习惯与思维

培养学生将生活迁移到化学学习中的能力

培养学生总结归纳观察实验的脚步与步骤，以及总结归纳实验现象的能力

同时培养学生获取信息的能力，以及将阅读和观察出的信息综合整合的能力

【实验总结】

实验序号

有无新物质生成

1-1

水状态改变

1-2

胆矾形状改变

1-3

有沉淀生成

1-4

有气体生成

【板书】

一、

物质的变化

1、

物理变化

（1）定义：

2、

化学变化

（1）

定义：

【练习】

判断下列事例属于化学变化还是物理变化？稀饭变馊、冰激凌化了、轮胎爆炸、火药爆炸

答：实验1、2无新物质生成

实验3、4有新物质生成

物理变化：这种没有生成其他物质的变化

化学变化：这种生成其他物质的变化

完成练习

答：

（1）化学变化

（2）物理变化

（3）物理变化

(4)化学变化

【板书】

常见物理变化：二、

物质的变化

物质熔化、融化、3、

物理变化

挥发（物质在状（2）常见物理变化：

态上的改变）

4、

化学变化

物质在形状上（2）

常见化学变化：

的变化

常见化学变化：物质燃烧

【化学变化与物理变化的区别】

化学变化的基本特征：有其他物质生成，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。

化学变化不但生成其他物质，而且还伴随着能量的变化，这

阅读课本P8 上面文章的文字

理解化学变化与物理变化的区别

通过对比变化前后的物质，判断是否有新物质生成？

那么根据是否有新物质生成将变化分为两类：物理变化、化学变化

阅读课本P7-P8勾画物理变化和化学变化的定义。

理解物理变化和化学变化定义，然后解决本节课最开始的疑问

深入课堂，看学生完成练习的情况

总结归纳常见的物理变化和化学变化

请一位同学来总结

培养学生对比归纳的能力

培养学生认真勾画书中重点的习惯

讲练结合

能够使才接触的新知识学以致用，能够帮助学生更快更好地理解记忆知识

将生活实例与化学联系起来，充分理解化学，并激发化学学习兴趣。

了解化学的学习特点，化学有基本的共性，但是又有特例

感受化学的这些现象可以来帮助我们来判断物质是否发生了化学变化，但是有了这些现象并不一定是化学变化。比如：我们呼吸的氧气在气态是无色的，但是将气态氧气加压压缩为

种能量的变化常表现为吸热、放热、发光等。

【课后巩固】

1．下列诗句描述的自然现象跟所涉及到的物质变化的对应关系不正确的是（

）

A．“春风又绿江南岸”--包含了化学变化

B．“日照香炉生紫烟”--包含了化学变化

C．“北风卷地白草折”--包含了物理变化

D．“草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻”--前者包含了化学变化，后者包含了物理变化

【课堂总结】

本节课学习到了这些知识：

1、物理变化、化学变化的定义，以及常见的物理变化和化学变化

2、观察实验现象的方法

电灯发光属于物理变化

完成练习

在理解文学作品（诗词）的

过程中，运用这一节课学习的知识，解决问题

一起梳理本节课的知识点

液态将变为蓝色，这个过程有颜色变化，但属于物理变化。电灯发光属于什么变化？

“春风又绿江南岸”，涉及了光合作用

“日照香炉生紫烟”，光的折射

“北风卷地白草折”，草被吹到

“草枯鹰眼疾，雪尽马蹄轻”，草枯，植物腐败，缓慢氧化；马在雪上走，留下脚印

引导学生梳理知识点

科学性与严谨性。

将文学作品（诗词歌品）与化学联系起来，充分感受化学与其他学科之间的密切联系，激发化学学习兴趣。

培养学生归纳总结的能力，并且便于理解记忆

课题：物质的变化

一、

物理变化

1、

定义：这种没有生成其他物质的变化

2、常见的物理变化：物质熔化、融化、挥发（物质在状态上的改变）、物质在形状上的变化

二、

化学变化

1、

定义：这种生成其他物质的变化

2、常见的化学变化：常见化学变化：物质燃烧

三、化学变化与物理变化的区别：有无其他物质生成

第斯多德说：“教学的艺术不在于传统的本领，而在于激励唤醒、鼓舞。”，因此，在化学教学中要多加利用化学实验，激发学生学习兴趣；同时拓展课外资源，让学生感受到化学与生活的密切联系，体会化学的重要性；最后还要应用现代技术，让化学的学习紧跟时代潮流；最后贴近生活，让学习化学成为服务生活的方式。

在学生一开始上化学课的时候，我就上教研课，对我来说是一个挑战，在指导老师的帮助下，把本课的重点较好的呈现给了学生，学生反馈较好。经过课后反思板书

设计

教学

后记

总结出本节课的优缺点。

本节课值得借鉴的地方有：在做向硫酸铜溶液滴加氢氧化钠溶液时，我做了对照试验，使得现象特别明显，便于学生观察总结。多媒体运用娴熟，能够充分现代技术，让整个课堂高效、简炼。本课用学生常见的变化引入，降低学生的理解难度，

符合学生的认知规律。当然也存在着许多的问题，进步的空间还有很大。

“学然后知不足，教然后知困”。

由于学生的个体差异，认知方式的不同，给课堂教学带来了复杂性和不可预料性，加之作为年轻教师的我对其估计不足，一堂课下来难免有疏漏、失误之处。这些不足之处不应该只成为遗憾或感慨，我更应把它看作是成长的催化剂。对失误之处进行系统的回顾、梳理，并对其作深刻的反思、探究和剖析，为今后的教学积累经验。具体可以从以下几个方面进行总结反思：教学设计是否妥当、预设的目标是否脱离学生实际、采用的教学方法是否符合学生认知规律、课堂节奏控制是否游刃有余、课堂气氛是否和谐、学生学习兴趣是否得到激发、课堂效果是否明显、学生是否能够活学活用。

在以后的教学过程中，希望能够做到：帮助学生认识自我，在动手实验中，在问题讨论中体现学生的自主性和合作性，注重学生情感态度价值观的培养。教学中给学生积极的评价，并对学生的表现和问题的解答进行适时的评价。这种采用学生互评和教师点评相结合的方式，强调过程评价与结果评价并重，体现了评价的多样性和整体性。教学步骤清晰，重点突出，能为学生的动手和动脑创造机会，课堂气氛轻松，师生关系融洽。让学生在掌握知识与技能的同时，感悟了学习化学的乐趣和重要性，为今后的学习打下了良好的基础。

为实现这个目标，我要：路漫漫其修远兮，吾将上下而求索。