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第一节有机化合物的分类(人教版2003化学选修5第一章)【课标要求】知识与技能:1、了解有机化合物常见的分类方法2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别;3、能够识别有机物中含有的基本官能团。过程与方法:根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、模型
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第一节 有机化合物的分类ppt专用说课稿内容
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正文
第一节
有机化合物的分类
(人教版2003化学选修5第一章)
【课标要求】
知识与技能:1、了解有机化合物常见的分类方法
2、能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别;
3、能够识别有机物中含有的基本官能团。
过程与方法:根据生活中常见的分类方法,认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、模型、多媒体等教学手段,演示有机化合物的结构简式和分子模型,掌握有机化合物结构的相似性。
情感与价值观:体会物质之间的普遍联系与特殊性,体会分类思想在科学研究中的重要意义
【教学重点】能够熟练运用官能团分类以及碳骨架分类法指出有机物的所属类别
【教学重点】能够识别有机物中含有的基本官能团
【教学方法】1、提出问题展开讨论并及时总结归纳。
2、通过比较加强学生对知识的掌握和理解。
【教学过程】
一、新课导入
通过高一的学习,我们知道有机物就是有机化合物的简称,最初有机物是指有生机的物质,如油脂、糖类和蛋白质等,它们是从动、植物体中得到的,直到1828年,德国科学家维勒偶然发现由典型的无机化合物氰酸铵通过加热可以直接转变为动植物排泄物——尿素的实验事实,从而使有机物的概念受到了冲击,引出了现代有机物的概念——世界上绝大多数含碳的化合物。有机物自身有着特定的化学组成和结构,导致了其在物理性质和化学性质上的特殊性。研究有机物的组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学。
我们先来了解有机物的分类。
二、推进新课
【讲】高一时我们学习过两种基本的分类方法:交叉分类法和树状分类法。今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。大家先回忆,我们在必修2接触有机物时利用有机物所含元素种类不同对有机物进行了怎样的分类?
烃和烃的衍生物,其中烃是只含有碳和氢的化合物。
今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类,从结构上有两种分类方法:一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类;二是按反映有机物特性的特定原子团(即官能团)来分类。
【板书】
第一节
有机化合物的分类
1
【讲】其中,链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物,其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。常见的芳香烃有苯及苯的同系物,另一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。
【练习1】
【讨论】请同学们思考以下问题:按碳的骨架分类给烃进行分类,并举例子?
【板书】
【思考】我们将含有苯环的化合物统称为芳香族化合物,与芳香烃、苯的同系物存在着哪些关系?
【讲】
从定义来讲:
芳香化合物:含有一个或几个苯环的化合物。
芳香烃:含有一个或几个苯环的的烃。
我们知道,我们把结构相似,在分子组成上相关一个或若干CH2原子团的有机物互称为同系物。
那么苯的同系物:只有1个苯环和烷烃基(即:饱和链)组成的芳香烃。
【练习2】
2
1.上述有机物中属于芳香族化合物的是:
2.上述有机物属于芳香烃的是:
3.上述有机物中哪些是苯的同系物?
【过渡】烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物,这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团,下面让我们先来认识一下主要的官能团。
【板书】二、按官能团分类
(PPT一一罗列讲解,黑板记录)
类别
官能团
典型代表物的名称和结构简式
————
烷烃
甲烷
CH4
烯烃
炔烃
芳香烃
卤代烃
醇
酚
醚
乙烯
CH2=CH2
乙炔
CH≡CH 苯
碳碳双键
—C≡C—
碳碳三键
————
—X(X表示卤素原子)
—OH
(醇)羟基
—OH
(酚)羟基
溴乙烷
CH3CH2Br
乙醇
CH3CH2OH
苯酚
醚键
乙醚
CH3CH2OCH2CH3
醛
醛基
乙醛
酮
羰基
丙酮
羧酸
羧基
乙酸
乙酸乙酯
酯
酯基
3
【讲】官能决定了有机物的类别、结构和性质。一般地,具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质,具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特性。
(排错解疑)
1、官能团
C=C
碳碳双键(必须指明双键连结的是两个碳原子)
—C≡C—
碳碳三键(必须指明三键连结的是两个碳原子)
存在C=O,N≡N
2、卤素原子属于官能团。
3、醇与酚的共同点是官能团相同,—OH。区别在于羟基直接连在苯环上是酚,其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇。
4、醛、酸、酯的官能团可以写成结构简式:—CHO —COOH —COOR 注意书写醛基—CHO才正确(—COH 错误)。类似的有硝基—NO2
正确
(—O2N 错误)
5、羧基和酯基相似,但性质不同。羧酸不含酯的性质,所以羧基中不含有酯基。
【练习3】3、以下属于酚类的是(
)
A.
OH
B.
C.
D. —OH—CH2OH
HO——CH—CH—3—CH3
【课本学与问】按照官能团不同,指出下列有机物的类别?
【课后练习】
4、下列物质有多个官能团,可以看作醇类的是
羧酸类的是
酚类的是
酯类的是
E、H2C=CHCOOCH=CHCOOC=CH2 5、下列说法正确的是(
) A、含有羟基的化合物属于醇类
B、羟基跟链烃基直接相连的化合物属于醇类
C、酚类和醇类具有相同的官能团, 因而具有相同的化学性质
D、分子内含有苯环和羟基的化合物都属于酚类
6. 下列有机物能与乙醇发生酯化反应的是
4
7、化合物有几种官能团?
* 8.下列有机物含有哪些官能团?
CH2OHOCH3—C—O—OHO——C—O—HCH=CH2
9、写出下列有机物所含官能团的结构和名称。
【小结】
5
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