第一节　有机化合物的分类课件配套优秀公开课教案设计

第一节

有机化合物的分类

知识

教

学

目

的

技能

过程

方法

价值观

1、了解有机化合物常见的分类方法

2、了解有机物的主要类别及官能团

根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性。利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性。

体会物质之间的普遍联系与特殊性，体会分类思想在科学研究中的重要意义

重

点

了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团。

难

点

了解有机物的主要类别及官能团，分类思想在科学研究中的重要意义。

板

书

第一章

认识有机化合物

第一节

有机化合物的分类

设

一、按碳的骨架分类

计

二、按官能团分类

教学过程

［引入］我们知道有机物就是有机化合物的简称，最初有机物是指有生机的物质，如油脂、糖类和蛋白质等，它们是从动、植物体中得到的，直到1828年，德国科学家维勒发现由无机化合物通过加热可以变为尿素的实验事实。我们先来了解有机物的分类。

［板书］第一章

认识有机化合物

【思考与交流】

1．什么叫有机化合物？

2．怎样区分无机物和有机物？

有机物的定义：含碳化合物。CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸（HCN）及其盐、硫氰酸（HSCN）

、氰酸（HCNO）及其盐、金属碳化物等除外。

有机物的特性：容易燃烧；容易碳化；

受热易分解；化学反应慢、复杂；一般难溶于水。

从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢？

组成元素：C 、H、O

N、P、S、卤素等

有机物种类繁多。（2000多万种）

第一节

有机化合物的分类

［讲解］高一时我们学习过两种基本的分类方法—交叉分类法和树状分类法，那么今天我们利用树状分类法对有机物进行分类。今天我们利用有机物结构上的差异做分类标准对有机物进行分类，从结构上有两种分类方法：一是按照构成有机物分子的碳的骨架来分类；二是按

反映有机物特性的特定原子团来分类。

［板书］一、按碳的骨架分类

链状化合物（如CH3－CH2－CH2－CH2－CH3）

(碳原子相互连接成链)

有机化合物 脂环化合物（如 ）不含苯环

环状化合物 芳香化合物（如 ）含苯环

［讲解］在这里我们需要注意的是，链状化合物和脂环化合物统称为脂肪族化合物。而芳香族化合物是指包含苯环的化合物，其又可根据所含元素种类分为芳香烃和芳香烃的衍生物。而芳香烃指的是含有苯环的烃，其中的一个特例是苯及苯的同系物，苯的同系物是指有一个苯环，环上侧链全为烷烃基的芳香烃。除此之外，我们常见的芳香烃还有一类是通过两个或多个苯环的合并而形成的芳香烃叫做稠环芳香烃。

1．链状化合物

这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。（因其最初是在脂肪中发现的，所以又叫脂肪族化合物。）如：

CH

CH

CH

CH

3

CH

2

CH

2

CH

2OHCH3223正丁烷

正丁醇

2．环状化合物

这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类：

（1）脂环化合物：是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。如：

环戊烷

环己醇

（2）芳香化合物：是分子中含有苯环的化合物。如：

苯

萘

［过渡］烃分子里的氢原子可以被其他原子或原子团所取代生成新的化合物，这种决定化合物特殊性质的原子或原子团叫官能团，下面让我们先来认识一下主要的官能团。

［投影］P4表1-1 有机物的主要类别、官能团和典型代表物，认识常见的官能团

［讲解］官能团决定了有机物的类别、结构和性质。一般地，具有同种官能团的化合物具有相似的化学性质，具有多种官能团的化合物应具有各个官能团的特 性。我们知道，我们把这种结构相似，在分子组成上相差一个或若干个CH2原子团的有机物互称为同系物。

OH［板书］二、按官能团分类

什么叫官能团？什么叫烃的衍生物？

1．官能团：是指决定化合物化学特性的原子或原子团．

常见的官能团有：P.5表1-1 2．烃的衍生物：是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机

［课后练习］

1．下列有机物中属于芳香化合物的是（

）

A B —NO2

C —CH3

D —CH2—

CH3

2．〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系：

〖变形练习〗下列有机物中（1）属于芳香化合物的是_______________，（2）属于芳香烃的是________，

（3）属于苯的同系物的是______________。

⑥

—OH ①

②

—CH = CH2

③

—CH3

④

⑤

—CH3

CH3

—CH3

—COOH —OH —OH —CH3

—C

⑩

⑥

⑨

⑦

—CH3

⑧

—COOH

CH3

3．按官能团的不同对下列有机物进行分类：

O

—OH O

—C2H5

—COOH H —C—H H2C = CH HO—

—COOH H —C—O

C2H5

4．按下列要求举例：（所有物质均要求写结构简式）

（1）写出两种脂肪烃，一种饱和，一种不饱和：_________________________、_______________________；

（2）写出属于芳香烃但不属于苯的同系物的物质两种：_______________________、__________________；

（3）分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛：______________________、______________________________；

（4）写出最简单的酚和最简单的芳香醇：____________________________、__________________________。

CH2

OH 5．有机物的结构简式为

—COOH OHC—

—CH = CH2

试判断它具有的化学性质有哪些？（指出与具体的物质发生反应）

作业布置：

P.6

1、2、3、

熟记第5页表1-1 教学回顾：