5.观察一瓶水名师教学视频（文字实录）

《观察一瓶水》教学设计

郫都区安德学校

黄秀芳

一、教学目标

1、科学概念

（1）水有许多特征，如：无色、无味、透明、不黏手、会流动等。

（2）水和洗发液没有固定的形状。

2、科学探究

（1）能用比较的方法研究水与其他物体之间的异同。

（2）能用词汇描述观察、比较的结果。

3、科学态度

（1）积极参与研究活动，在研讨过程中发表有根据的观点。

（2）养成在探究中及时记录的习惯。

4、科学、技术、社会与环境

体会到水是一种重要的物质，跟我们的生活密切相关。

二、教学重点：让学生认识到水和洗发液都是没有固定形状的，而像木块一类的物体则有固定形状。

三、教学难点：让学生认识到水和洗发液都是没有固定形状的，而像木块一类的物体则有固定形状。

四、教学方法：观察、比较、记录、描述

五、教学准备：水、洗发液、木块、烧杯、不同形状的容器、记录单。

六、教学过程

（一）创设情境，引出课题

师：出示一瓶矿泉水，请孩子们说一说瓶子里面装的是什么？

生：矿泉水

师：（板书：水）关于水你知道什么？

生：洗脸、刷牙、洗澡、饮用...... 师：看来生活中到处都要用到水，水还有好多秘密，你们想知道吗？今天我们一

起来探索水的秘密！（齐读课题：观察一瓶水）

（设计意图：激活学生对水的认知和兴趣，了解学生对水的掌握情况。）

（二）观察比较水和洗发液的相同和不同

师：老师还给你们带来了一瓶洗发液，你们学过哪些观察方法，可以用来观察下

面水和洗发液？（出示水和洗发液的图片）

生：用眼睛看一看、用鼻子闻一闻、用手摸一摸……

师：任何情况下都不能用“尝”的方法！

（设计意图：学生交流观察方法，再次对前四课的观察活动做了巩固和发展。）

活动1、用“看一看”的方法，比较观察水和洗发液的特征。

师：眼睛可以看出它们哪方面的特征？

生：颜色、形状、是否透明、能否流动

师：你们每个小组都有一瓶水和一瓶洗发液，请孩子们通过看一看的方法，来观

察它们的特征，一边观察一边填写好记录单1（小组长

把记录单1发给大家）。完成了的孩子用坐端的方式告诉老师。

生：用“看一看”的方法，比较观察水和洗发液的颜色、形状、是否透明、能否

流动等特征。

师：说一说，你们用眼睛发现了哪些信息？我请坐得最好的孩子来回答。

生：我发现水是无色的，洗发液是白色的；水是透明的，洗发液不透明；水和洗

发液都能流动；水和洗发液都没有固定的形状。

师：为什么说它们没有固定的形状呢？

生：各抒己见

师：你们看，这个瓶子中的水是什么形状？

生：圆柱形

师：把水倒入长方形、三角形的容器中，现在的水又是什么形状？

生：长方形、三角形

师：那说明水有没有固定的形状呢？

生：没有

师：把洗发液分别倒入长方形、三角形的容器中，形状有没有发生改变？

生：形状改变了，说明洗发液也没有固定的形状。

师：再来看看这个木块呢？是什么形状？

生：正方体

师：它能不能像水和洗发液那样流动？

生：不能

师：在不破坏木块的情况下，它能不能像水和洗发液那样随意变形？

生：不能，说明木块有固定的形状。

活动2、用“闻一闻”的方法，闻水和洗发液的气味。

师：我们用鼻子闻水和洗发液的什么？

生：味道

师：闻的是“气味”，不能说“味道”，“味道”是尝出来的。闻的时候要注意了，

正确闻气味的方式---扇闻（边说边演示），用手将水和洗发液的气味扇一点到鼻

腔中，避免吸入太多有毒物质，引起身体不舒服。

填写好记录单2（小组长分发记录单2）。

生：用“闻一闻”的方法，闻水和洗发液的气味。

师：你们闻到，它们是什么气味的？

生：水是无味的，洗发液是有香味的。

活动3、用“摸一摸”的方法，比较水和洗发液的黏性。

师：我们用手摸一摸，可以得知水和洗发液的什么特征呢？

生：是否黏手

师：摸的时候要用食指沾一些水或洗发液，点在另一只手的手心处，然后一圈一

圈地涂抹，感受黏性。（边说边做示范）完成以后，把手擦干净，盖好瓶盖。请

个孩子上来做示范。

生：示范“摸一摸”水或洗发液，感受它们的黏性。

师：你们想感受一下吗？

生：想

师：好的，现在你们每个人都有机会去感受水和洗发液的黏性，感受完一个后，

将手擦干净再去感受另一个。

生：通过“摸一摸”的方法，比较水和洗发液的黏性。

师：请大家一起说出你们的感受。

生：水---不黏手，洗发液---黏手。

4、总结水和洗发液的相同和不同。

师：请孩子们归纳，水和洗发液有哪些相同，哪些不同？

生：相同点：都能流动，没有固定的形状；不同点：水是无色、洗发液是白色，

水透明、洗发液不透明，水无味、洗发液有香味，水不黏手、洗发液黏手。

师：请孩子们用一句话来描述水的特征？

生：水的特征是：无色、无味、透明、不黏手、能流动、没有固定的形状。

（设计意图：在教师引导下，学生分步骤完成对水和洗发液的观察比较任务，

得到结果。学生汇报，教师汇总，最后完成班级记录单的填写。）

（三）情感升华

师：你们平时有没有遇到过特别缺水的时候？

生：没有

师：对呀！我们大多数人都没为水发过愁，但是这些地区的孩子不一样。

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师：你们觉得世界上的水资源多不多？

生：多

师：世界上的水是很多，但是有超过一半的都是海洋水，淡水只有一点。在淡水中，绝大部分都分布在冰川、深层地下水，开采利用很不方便，能被人类直接利用的淡水资源就只剩下一点点了。知道了这些之后，你们认为平时用水应该注意些什么呢？

生：节约用水，不浪费……

师：你们都是些懂得节约水的好孩子！这个标志你们见过吗？

生：没有

师：这是我们国家的节水标志，提醒大家要珍惜水、爱护水！

（设计意图：体会水是一种重要的物质，跟我们的生活密切相关。）

七、板书设计

观察一瓶水

看

颜色

形状

水

无色

水

无固定形状

洗发液

白色

洗发液

无固定形状

是否透明

能否流动

水

透明

水

能流动

洗发液

不透明

洗发液

能流动

闻

气味

水

无味

洗发液

有香味

摸

是否黏手

水

不黏手

洗发液

黏手